На носу Средневековья. Книги, пуговицы и другие символы эпохи, изменившей мир - Кьяра Фругони
…в доме все, кроме отца, очень неохотно поддерживали милостыню, которую она раздавала; вдобавок, они закрывали на ключ все то, что, как они опасались, святая могла взять, чтобы раздать бедным. С другой стороны, Екатерина уже достаточно унесла у служанки, она не могла полностью лишить ее туники, поскольку речь шла об очень бедной женщине[181].
Она охотно отдала бы собственную тунику, если бы ей не помешала скромность, однако она была готова обменять платье на что-либо другое, что пожелал бы проситель. Наконец бедняк был доволен; ночью во сне к святой пришел Он и, раскрыв свою личность, оставил ей платье, расшитое жемчугами и драгоценными камнями. Признаюсь, что, окончив этот рассказ, я продолжала думать об удивлении служанки, когда она увидела, что рукава на ее платье улетели прочь, как легкие крылья бабочки!
Исподнее и брюки, чулки и сапожники
Екатерина Сиенская в своем неудержимом порыве милосердия жертвует также один предмет одежды – нижнее белье, которое только благодаря стыдливости ей кажется необходимым для бедняка; люди низких сословий, мужчины и женщины, спокойно обходились без него, как, например, нам показывает миниатюра, иллюстрирующая месяц февраль в «Великолепном часослове герцога Беррийского» от 1413 года: крестьяне, чтобы лучше согреться у огня, поднимают одежду, показывая гениталии. Ткань для ног, как еще называли исподнее в Средние века, была известна еще римлянам, но они всегда ее презирали и отказывались, считая варварской. Одно из первых свидетельств времен лангобардов пришло от Павла Диакона, который рассказал, как Алахис, герцог Тренто, с пренебрежением принял диакона, посланника от епископа Павийского Дамиана, сказав диакону, что примет его, «если на нем чистое нижнее белье» (si munda femoralia habet); ходатай ответил, что оно наичистейшее, потому что он надел его в тот же день после стирки. Тогда герцог возразил, что его не волнует, чистое ли исподнее, он хотел узнать, чист ли человек, который находится в нем. Диакон незамедлительно ответил, что только Бог может об этом судить[182].
Исподнее (называемое mutande в венецианской описи от 1335 года[183]), меняло название и фасон в течение веков. Во времена Саккетти в моде были настолько маленькие подштанники, что, как грубо замечает сам писатель, мужчины «поместили задницу в носок»[184], который в Средние века надевали под другой чулок, он защищал только стопы. На оживленной фреске середины XV века, расположенной в одной зале замка Манта (Кунео), группа людей, нетерпеливо жаждущих испытать эффект «Источника вечной молодости», показывает нам исподнее вполне современного вида. Кто-то раздевается, седой и изможденный, кто-то уже окунулся, кто-то уже одевается, вернув себе цветущие годы. Подруга помогает одному из облагодетельствованных, снова заполучившему приятный облик, натянуть на себя щегольской наряд с длинным рядом пуговиц и петель.
Завязки от исподнего этого молодого человека дополняют его гардероб, то есть закрепляют на поясе облегающие по моде чулки (мы отчетливо различаем петли на чулках, от которых избавился старик, согнувшийся около источника); чуть дальше видно нарядного рыцаря, который собирается сесть на лошадь рядом с товарищем, чья рука в перчатке держит хлыст: заметим попутно, что перчатки тоже стали даром Средневековья.
Чтобы наклониться, учитывая, что ткань была совсем не эластичная, было необходимо расшнуровать чулки, хотя бы частично: что нам довольно бесцеремонно показывает забивающий камнями святого Стефана в одежде конца XIV века, когда он поднимает с земли большой камень, чтобы прикончить мученика. Эти чулки с подошвой служили им в качестве обуви: именно по этой причине и сегодня, чтобы починить обувь (calzature), мы обращаемся к ремесленнику, которого называем «сапожник» (calzolaio).
Мученик святой Стефан, миниатюра, 1350–1378. Париж, Национальная библиотека
Новая мода привела к исчезновению прежнего вида широких брюк, длиной иногда до колена, иногда до щиколотки, прямо как в наши дни, которые германцы обычно носили на виду под короткой туникой, как можно увидеть, например, на некоторых персонажах, участвующих в истории апостола Павла, на створке диптиха из слоновой кости VI века[185], или на святом Мартине, когда он отдает половину своего плаща бедняку на миниатюре конца X века[186].
«Варварам» мы также обязаны распространению пряжки со шпеньком, чтобы застегнуть ремень: мы можем полюбоваться на прекрасный лонгобардский серебряный образец VII века, который хранится в Чивидале-дель-Фриули.
Фреска Томмазо да Модена из церкви Тревизо, изображающая кардинала Хью де Сен-Шера, 1352. Public domain
Гравюра из «Navicula sive speculum fatuorum» Иоганна Гейлера фон Кайзерсберга, 1510. Public domain
Аврелий Августин (мастер Мондзее, ок. 1497). На столе рядом с книгами лежат очки. Public domain
Врач за кафедрой читает лекцию, 1500. © WikimediaCommons / CC BY 4.0
Меняла с женой (Квентин Массейс, 1514). Public domain
Вилка VIII–IX вв. из города Сузы. Париж, Лувр. Public domain
Приготовление пасты. Миниатюра из средневекового трактата «Tacuinum sanitatis», конец XIV в. Public domain
Аптека XIV в., миниатюра из рукописи «Tacinum Sanitatis». Public domain
Шахматная фигурка из набора из Сан-Дени, ок. 1070–1090. Public domain
Фигурка короля, набор из Сан-Дени, ок. 1070–1090. Public domain
Шахматные фигурки с острова Льюис, XII в.
© Wikimedia Commons / National Museums Scotland / CC-BY-SA 4.0
Карнавал на льду в Антверпене
(Денис ван Алслоот, ок. 1620). Public domain
Карнавал в Риме (Ян Миль, 1653). Public domain
Английский миссал, ок. 1310–1320. © Wikimedia Commons / CC0 1.0
Пейзаж с ветряными мельницами (Брейгель Старший, начало XVII в.). Public domain
Композиция «Belle, bonne, sage» в кодексе Шантийи, между 1350 и 1400. Public domain
4
И появилась вилка
Хорошие манеры за столом: использование вилки
Другой металлический предмет, точное время появления которого мы не знаем, это вилка, поскольку Тайная вечеря, на которой мы ожидаем ее увидеть, имеет настолько насыщенную символическими значениями иконографическую традицию, что она не только
