Психологически насыщенная жизнь. Почему трудности делают жизнь по-настоящему богатой - Сигехиро Оиси

КАК ПОДДЕРЖИВАТЬ ОГОНЬ

Монотонность в супружеской жизни может быть по-своему прекрасна, утверждает «В» у Кьеркегора. Но для большинства, в том числе для «А», монотонность скучна. Как же «обновить» длительные романтические отношения? Есть ли другие способы, кроме молитвы? Ответить на этот вопрос поможет один из самых известных экспериментов в сфере супружеских отношений, проведенный Артом Ароном и его коллегами[290]. В ходе эксперимента пары, среди которых были супруги и просто люди, состоящие в романтических отношениях, поделили на две группы. Первая группа выполняла необычное задание: участники должны были пройтись по спортивным матам на четвереньках, преодолев расстояние примерно в десять метров, вернуться к началу и перелезть через свернутый мат высотой около метра. При этом они должны были нести подушку без использования рук и зубов, в том числе перелезть с этой подушкой через барьер из свернутого мата. Все это необходимо было проделать три раза за минуту. Другая группа просто по очереди катала мячик.

Как и предсказывал Арон, пары, выполнявшие необычное задание, после эксперимента оценивали свои отношения как более качественные по сравнению с теми, кто выполнял рутинное задание. Исследователи повторили этот эксперимент с новой выборкой из 63 супружеских пар. В новом исследовании перед выполнением заданий и после него у пар брали интервью. Пары, выполнявшие необычное задание, не только оценивали свои отношения как более качественные, но и чаще касались друг друга на интервью после задания.

Арон с коллегами выяснили, что совместное решение новых и сложных задач возрождает любовь и даже страсть. В другом исследовании они обнаружили, что 40% людей, женатых более десяти лет, сообщают, что «очень сильно влюблены»[291]. Оказывается, сохранять любовь можно в течение долгих лет. Еще в одном эксперименте ученые использовали метод нейровизуализации. Участникам показывали фотографии их партнеров, близких друзей и незнакомцев[292]. Все участники этого исследования были женаты в среднем 21,4 года, но у всех участок мозга, связанный с дофаминовой системой вознаграждения (вентральная область покрышки и дорсальная часть полосатого тела), активизировался сильнее при виде супругов, а не близких друзей и незнакомцев. «В» Кьеркегора был прав: страсть можно поддерживать в течение длительного времени.

Согласно знаменитой «теории саморасширения» романтических отношений Арона, в начале отношений партнеры много общаются и рассказывают друг другу о себе. Со временем партнер становится частью «я» другого партнера, приводя к расширению «я». Но после первой фазы узнавания возможности дальнейшего расширения ограничены. Арон считает, что типичное снижение удовлетворенности отношениями за годы брака происходит из-за нехватки новых возможностей расширения «я». Такую возможность предоставляют необычные совместные занятия. Таким образом любовь можно «снова и снова возобновлять».

В интервью Арт Арон рассказывал, что они с женой Элейн опробовали на себе результаты этого исследования и стали ходить в походы по всему миру[293]. Они побывали в Японии, Италии, Сербии и Новой Зеландии. Они рисовали портреты друг друга, ходили на скачки, сплавлялись по реке Колорадо в Большом каньоне и наблюдали за китами. Новизна — эффективный способ поддержания длительных романтических отношений, как и общие воспоминания.

ДЗИРО: ЛЮБОВЬ ДЛИНОЮ В ЖИЗНЬ

Документальный фильм Дэвида Гельба 2011 года «Дзиро мечтает о суши» рассказывает о Дзиро Оно, суши-шефе из Токио, которому на момент съемок было 85 лет. Дзиро одержим приготовлением суши и постоянно работает над улучшением техники. Он выверяет температуру риса до градуса, ведь только рис идеальной температуры подчеркивает вкус рыбы. Чтобы мясо осьминога было нежным, он использует массажную технику. Сначала он массировал осьминога в течение получаса, но потом стал экспериментировать с более долгими массажами и обнаружил, что клиентам такое мясо нравится больше. Хотя Дзиро уже является обладателем трех звезд «Мишлена», он не ленится массировать осьминога сорок пять минут перед приготовлением. Он мог бы удовлетвориться старыми методами, которые привели его на вершину кулинарного искусства, но всегда стремится к самосовершенствованию. Он внимательно следит за выражением лица клиента, когда тот откусит первый кусочек. С таким же вниманием он относится к выбору рыбы. Его сын, которому чуть больше пятидесяти, идет на рыбный рынок Цукидзи и тщательно выбирает ингредиенты у продавцов с узкой специализацией. Креветок покупает у одного и того же проверенного продавца креветок, угря — у одного и того же продавца угрей и так далее. Все аспекты подготовки и приготовления максимально выверены, каждый день проходят испытание опытом и совершенствуются со временем. Для Дзиро даже важно, правша его клиент или левша: правшей не следует сажать рядом с левшами, и наоборот; левшей лучше сажать в угол, чтобы никто не занял место слева.

Из-за войны и бедности Дзиро был вынужден уйти из дома в девять лет. Он устроился учеником к суши-повару и много лет проработал в одном ресторане, а свое заведение открыл только в сорок лет. Он начал брать по 3–5 учеников. Ученик повара сначала берет на себя функции уборщика и мойщика посуды. Через десять лет уборки и мытья посуды Дзиро наконец разрешает ученику приготовить одно блюдо: суши с омлетом тамаго. Даже знаменитый шеф-повар Накадзава, который сейчас работает в Нью-Йорке, в бытность учеником у Дзиро приготовил двести тамагояки, прежде чем учитель одобрил его блюдо. В мире сёкунинов (профессиональных суши-поваров), как в любой ремесленной профессии в Японии, мастерству всегда предшествует длительный период ученичества. Ученики соглашаются на такой тяжелый опыт, потому что хотят открыть собственные рестораны и преуспеть.

В седьмой главе я рассказывал об олимпийских чемпионах Майкле Фелпсе и Симоне Байлз, страдавших от депрессии и потерявших интерес к спорту, в котором достигли таких высот. Почему же Дзиро не выгорел, хотя занимался одним и тем же каждый день в течение шестидесяти лет? Во-первых, его путь к мастерству совершался в уединении, в то время как Фелпс и Байлз публично шли к славе и добивались ее в контексте соперничества с другими спортсменами. Спортсменом быть так сложно отчасти потому, что все поражения объективно фиксируются, их не скрыть от широкой публики. У Дзиро тоже были конкуренты, но его работу не сравнивали с чужой. Во-вторых, как все суши-повара в Японии, Дзиро со временем начал сталкиваться с разнообразными неожиданными сложностями. Популярные виды рыбы исчезли из Токийского залива. Дзиро пришлось менять проверенную годами рецептуру суши. Изменения в окружающей среде вынудили его скорректировать меню. Эти обстоятельства и экономические сложности не давали ему заскучать. Элитные спортсмены часто размышляют о своих ошибках и должны обладать высокой мотивацией, чтобы тренироваться каждый день. Дзиро приходилось сталкиваться с ежедневными сложностями и принимать много различных решений. Из-за всех этих трудностей ему было некогда размышлять о своих ошибках (а я