Домашний быт русских царей в XVI и XVII столетиях - Иван Егорович Забелин
«7 боч. беременных романеи белой 7 по 18 руб.[826]
3 “ кенарей 3 по 18 руб.
5 “ романеи красной 5 по 18 руб.
3 “ романеи 3 по 18 руб.
2 “ вина ренского 2 по 14 руб.
9 “ полу беременных красного церковного 9 по 5 руб.
29 бочек.
Гвоздики 1 пуд 61/2 ф.[827] по 30 алт.
Ядер миндальных 5 пуд. по 2 руб. 25 алт.
Перцу черного 10 пуд.2/4 5 [sic] ф. по 3 руб. 25 алт. пуд.
Анису 5 пуд. 10 ф. по 1 руб. 25 алт. пуд.
Лимонов бочка, числом 2000 – 8 руб. 25 алт.
“ бочка “ 1330 – 18 руб.
Ольва 50 пуд. по 4 руб. 13 алт. 2 ден. пуд – 220 руб.
Всего куплено вин и пряных зелей на 550 руб.»[828].
По произведенному в 1701 г. общегосударственному счету и отчету по всем большим и малым ведомствам в счетности Сытного, Кормового и Хлебенного дворцов оказалась между прочим и запись о количестве разной посуды, хранимой на этих дворцах.
Золотой и серебряной посуды на Сытном дворце находилось 515 мест, в том числе золотых 5 ковшей с драгоценными каменьями[829], 6 таких же чарок, братина и др. На Кормовом дворце хранилось 881 место. Всей посуды, в том числе медной и оловянной, на всех трех дворцах числилось 3531 место стоимостью на 16 791 руб.
Для охранения дворцовой посуды от пропажи в 1686 г. было повелено всю ее – медную, оловянную и деревянную – заорлить, т. е. заклеймить изображением орла, для чего был куплен железный штамп орла.
О царской посуде необходимо заметить, что в XVII столетии она не была столько значительна ни по количеству, ни по богатству, как было в XVI столетии, и особенно при Грозном царе Иване Васильевиче, когда царский дворец, можно сказать, блистал своим богатством во всех его отделах. Это очень заметно даже в случайно сохранившихся отрывках дворцовых росписей царского имущества в кон. XVI столетия.
В этих отрывках находим описи 5 братин золотых, 8 чарок золотых и тут же государев указ – сделать 20 ковшей и 20 чарок золотых. Далее упоминаются золотая чарка старая казенная с подписью «Чарка Великого Князя Ивана Васильевича всеа Русии (Ивана III)»; пять золотых мис с подписью «Иван Божиею Милостию Государь всеа Русии и Великий Князь»; 79 серебряных золоченых ложек с такою же подписью, как еще скромно титуловал себя первый государь.
В поставцах царя Федора Ивановича находим, кроме многих кубков, судно-фляжку золочено с цепочкою на трех ножках, а у него образина человечья рогата с ушима, а изо рта у ней посвистелки. Поставлено в государеве в большом поставце.
Затем рог буйволов обложен серебром золочен и сова – орех индейский обложена серебром, вся золочена. Девять стоп серебряны белы гладки, все с рукоядьми. Наконец, 63 корца серебряны белы гладки, все с подписью имени царевича Федора[830].
В комнатном повседневном обиходе царей, как и их семейства, кроме металлической посуды, по-видимому, больше всего употреблялась посуда деревянная и отчасти стеклянная и ценинная (фаянсовая).
«В 1631 г. апреля 22-го взято к государю 2 ложки каповых, взял судовой Иван Золотарев» (№ 969).
«В 1634 г. куплено в Оружейный приказ на государевы крайние ножи на черенья полпуда кости рыбья зубу, по счету семь костей, цена 10 руб.» (№ 952).
«В 1647 г. сентября 15-го на Кормовой дворец взял судовой Иван Протасов горшечик кизылбасский (персидский) ценинный для посольского стола и впредь-де тому горшочку быть на Кормовом дворце» (№ 991).
В 1657 г. велено шкатулу ветшаную, что «носят в которой про него великого государя водки на поставец, оклеить бархатом золотным, бархату пошло 8 верш.» (№ 1010).
В 1659 г. генваря 6-го по именному государеву указу было куплено в Троицком Сергиеве монастыре судов Троицких: «4 ставца с кровлями, 5 кувшинцов с кровлями, полдюжины стаканов с кровлею, 4 кубка, 2 братины с кровлями, 6 братиночек цветных, всего на 1 руб. 23 алт.».
В тот же день и там же куплено «10 братин белых, 5 братин цветных, 5 братин цветных с чернью, 5 братин – цвет червчат да бел, 5 братин цветных же на серебре, 10 братин на белой краске, всего на 1 руб. 16 алт. Купил боярин Семен Лукьянович Стрешнев. Да по его же, боярина, приказу куплено 2 братиночки на серебре, даны 3 алт. и отданы Ивану Федорову в комнату» (№ 819).
В 1665 г. куплено «11 шкатунных маленьких скляночек, цена 23 алт. 4 ден.; а подносить в них великому государю водки, которые привез из Синбирска сокольник Дмитрий Раков» (Приказ Тайных дел)[831].
В 1668 г. декабря 15-го по указу государя «к нему, государю, в хоромы куплено два кувшинца ценинных белых с травами лазоревыми, даны 26 алт. 4 ден.; три горшочка да ставчик на блюдечках, да чашка мурамленые, 7 алт. 2 ден.».
1669 г. марта 25-го куплено в овощном ряду ценинных судов: «четыре блюда больших по 2 гривны за блюдо; четыре торелки по гривне, солонка 6 алт. 2 ден.; а взяты те суды к великому государю в хоромы» (Приках Тайных дел).
В 1671 г. марта 29-го по государевой грамоте в Кириллов Белозерский монастырь велено было сделать пятьдесят ложек каповых самых добрых про государев обиход и прислать, пересмотри и запечатав нарочно со старцем или слугою добрым, «не замолчав». И ложки велено подать в Верху в государевой Мастерской палате, которая, как известно, составляла, так сказать, кабинетное учреждение царского дворца.
В 1672 г. апреля 16-го про великого государя отпущена ложка каповая новая в «накушевальные».
Декабря 2-го к царевнам большим отпущено три ложки каповые к кушанью в накушивальные, а декабря 9-го такая же ложка каповая отпущена к кушанью в накушивальные царевнам меньшим (№ 1184 и 1186).
В 1677 г. сентября 26-го «постельный сторож Иван Кондратьев купил про государев обиход в Троицком Сергиеве монастыре деревянных писаных судов на 14 алт.» (№ 400).
В 1679 г. куплено в ножевом ряду «четыре чугрея (ножи особого названия) с медными оправами, наведенными разными финифты, по 6 алт. по 4 ден. А те чугреи в его государевы хоромы принял стряпчий с ключей Михаил Тимофеевич Лихачов» (№ 400).
Приготовленные к столу поставцы всегда покрывались фатами из различных тканей.
Так, в 1668 г. «велено прислать в Понахидную палату на поставец две фаты тонких длиною по 4 арш. и в ширину по 1 1/2 арш.» (№ 382).
В 1678 г. на Хлебенный дворец на фаты отпущено 150 арш. выбойки по 2 алт. аршин. Это были, так
Откройте для себя мир чтения на siteknig.com - месте, где каждая книга оживает прямо в браузере. Здесь вас уже ждёт произведение Домашний быт русских царей в XVI и XVII столетиях - Иван Егорович Забелин, относящееся к жанру Исторические приключения / История. Никаких регистраций, никаких преград - только вы и история, доступная в полном формате. Наш литературный портал создан для тех, кто любит комфорт: хотите читать с телефона - пожалуйста; предпочитаете ноутбук - идеально! Все книги открываются моментально и представлены полностью, без сокращений и скрытых страниц. Каталог жанров поможет вам быстро найти что-то по настроению: увлекательный роман, динамичное фэнтези, глубокую классику или лёгкое чтение перед сном. Мы ежедневно расширяем библиотеку, добавляя новые произведения, чтобы вам всегда было что открыть "на потом". Сегодня на siteknig.com доступно более 200000 книг - и каждая готова стать вашей новой любимой. Просто выбирайте, открывайте и наслаждайтесь чтением там, где вам удобно.
