Способ есть. Как настроить себя на стройность - Сергей Михайлович Обложко
Она думает: «Мать моя, господи, с чего бы это вдруг такой плюс на весах?»
Так ведь кто-то же вчера как бы ведро мороженого съел в одно лицо?
Ах да. Действительно. Но кто бы мог вообще подумать, что это приведет к таким неприятным последствиям? Ну, потому что она же это в Нарнии ела, а там ей обещали, что ничего не будет.
– И там «я в домике», со мной ничего плохого не случится, а вот ведро-то съем. Странно, почему вот в этой реальности какой-то плюс? Я же вроде бы с закрытыми глазами ела. То есть как бы даже «нещитово».
И так далее. Это плохие способы вот эти две стратегии помирить.
Да, я сторонник гибкости. Сторонник того, что иногда нужно подсобраться, можно использовать какую-то схему, быстро сбросить, а потом перейти к более разнообразному питанию. Потом, если вдруг уже вы видите, что как-то уже можно снова собраться, если чувствуете, что вы на грани, делайте стимулирующие мероприятия и быстро-быстро сбрасываете. А иногда не торопитесь, отдохните, притормозите, сделайте свое питание более разнообразным.
Не доводите до предела, не надо лицом в салат, не надо лицом в торт. Сделайте свое питание чуть более разнообразным. На какое-то время добавьте какие-то продукты, которые обычно исключаете из своего питания.
В рамках нормы, в рамках своей калорийности выберите какие-то продукты, которые, может быть, не такие метаболические, не такие уж и способствующие снижению веса, но тем не менее. Избегайте крайностей.
Вы можете использовать разные стратегии даже в рамках одного и того же этапа снижения веса. Главное – правильно оценивать свои силы, правильно оценивать свое состояние. И если вдруг у вас возникает мысль: «А почему бы и нет?..» Как вообще узнать, что вы в этом состоянии, что вы в уже в Нарнии? Попробуйте иногда задавать себе вопрос:
А что бы на это сказал мой диетолог?
Иногда это очень сложно понять. Вот, например, был случай, женщина говорит:
– Я иду по улице, и навстречу мне женщина с большим избыточным весом. Какая-то очень заметная степень ожирения, вес очень большой. Я смотрю на нее, и у меня мысль в голове: «А ведь я еще ничего».
В тот момент, когда она смотрит на женщину с большим избыточным весом, с морбидным ожирением, у нее два варианта. Первый вариант: «Ого, ужас-ужас, я не хочу быть такой, как она, мне нужно срочно переходить на правильное питание, мне нужно худеть, мне необходимо что-то делать».
А второй вариант – сказать себе: «Ну, есть и потолще меня. В общем-то все еще не так уж и плохо».
И главное, она-то не страдает. Она ест следующий беляш, масло течет по рукам и подбородку, капает на одежду, и она счастлива.
Или худеешь, или не пугай рыбу. Как худеть без срывов?
Короткая история вначале. Женщина сбросила то ли 13, то ли 14 килограммов – все, похудела, завершается программа. Я говорю:
– Ну что там? Какая мечта сбылась?
Она отвечает:
– Спасибо, у меня все хорошо. В общем-то, у меня в жизни все просто замечательно, все мечты у меня уже сбылись. Сейчас вот еще похудела, вообще отлично стало.
Я говорю:
– Ну что-нибудь, историю какую-то расскажите.
Она немного задумывается:
– Вы знаете, вот была история, была. Мы, значит, с моей взрослой дочерью были как-то у врача, у травматолога, что-то там надо было. И травматолог смотрит на меня, смотрит на дочь, и так хитро смотрит. Говорит: «Девушки, а мама ваша знает, что вы здесь?» У меня аж дыхание перехватило, слезы брызнули из глаз… «Мужчина, – говорю, – вот спасибо вам. Огромное человеческое спасибо. Не зря я на правильное питание переходила». Обняла его, чуть не расцеловала.
Так приятно, не зря худела, не напрасно упиралась вообще.
Ради вот таких секунд мы стараемся, сбрасываем вес, собираем тарелку ради таких моментов.
Или когда женщина похудела и собирается купить алкоголь на кассе. А ей говорят:
– Покажите паспорт.
Она думает: «Ну, вот он, успех. Не напрасно худела, не зря все были эти страдания. Весь этот сельдерей был не зря».
Следующая тема серьезная. Будем разбираться, как справляться с тягой к еде, почему она появляется и как можно ее контролировать.
Наш мозг устроен удивительным образом. Когда мы смотрим на что-нибудь сладкое или вкусное, в нашем мозге приходят в активность нейроны: вкусовые и обонятельные. И мысленно мы это все уже едим, мысленно мы уже согрешили.
Мы только лишь смотрим. Мы еще не съели ничего, но где-то внутри решение уже принято.
Начну я издалека. Все вы, конечно же, знакомы с концепцией первородного греха. Казалось бы, при чем здесь нарушения пищевого поведения? При чем здесь переедание?
Конечно же, когда мы перечитываем Ветхий Завет перед сном, мы можем увидеть там мысль, согласно которой грех как бы родился раньше человека. Казалось бы, при чем здесь красивые упаковки для конфет?
И вот эта глубокая мысль удивительным образом находит параллели в том, как работает наш мозг, в том, как мы живем, и в том, почему мы переедаем.
К чему я все это веду? Дело в том, что в нашем мозге есть много разных нейронов, систем, отделов, частей и так далее. И вот есть, например, такие прекрасные моторные нейроны, которые отвечают за активность и движение.
И удивительное заключается в том, что, когда мы смотрим на людей, которые занимаются спортом, наши моторные нейроны тоже активируются и тонус мускулатуры повышается. Несмотря на то, что мы этого не осознаем и не замечаем.
Казалось бы, зачем это нужно и к чему это все? Подобным же образом, когда мы смотрим на вкусную еду, мы сразу же непроизвольно вспоминаем ее аромат, вкус и удовольствие, которое мы получали, когда ели этот продукт. Приходят в активность нейроны, которые отвечают за вкусовые ощущения, обонятельные и так далее.
Конечно же, когда мы смотрим на овощи, зачастую такого не происходит. Обычно мозг даже не просыпается.
Но когда перед нами что-нибудь жирненькое, я имею в виду из еды, когда мы видим сладенькое, что-то вкусное, мы только лишь смотрим, но уже это запускает целый каскад нервных импульсов в разных отделах нашего мозга.
И мысленно где-то там, в нашем мозге, мы уже все это едим. Так работает наш мозг. И именно это является самым частым механизмом, который провоцирует
