Способ есть. Как настроить себя на стройность - Сергей Михайлович Обложко
Не допускайте двух перееданий подряд.
Но если после первого кусочка остановиться невозможно, если тяга повышается настолько, что человек съедает все что было, как волк начинает выть на луну, убегает в ближайшие продуктовые, врывается туда и съедает все и там, то все-таки может быть проще не начинать, чем остановиться?
Есть еще один очень важный момент. К счастью, наш мозг с годами все лучше и лучше забывает недавнее. У всех по-разному, но люди мне говорят:
– Два месяца я слушалась вас и питалась компромиссно. Старалась есть правильно, и полезное было и разное. Спасибо, что вы зануда. Да, занудные диетологи – самые страшные люди, проще похудеть, чем объяснять, почему это так трудно и невозможно. Я уже знаю, что, если я что-нибудь в отчете вам не то напишу, этот зануда прицепится и опять затянет волынку: «Ой, а давайте низкокалорийные десерты, ой, давайте то, ой, давайте се».
Спасибо вам огромное, я какое-то время не ела срывных продуктов и заметила удивительное: у меня в душе прошел азарт к перееданию. Нет больше суетливого желания поскорее припасть губами к пищевым излишествам.
Да, иногда бывают флешбэки, конечно. Вот недавно была такая история, когда я шла мимо, смотрю, кто-то жует, и мозг такой: «О! Давай тоже?» Секунда, укол тяги, давай-давай-давай!
Думаю: «Мать моя, что это со мной?» Но если удержалась, если продержалась пару минут, приступ повышенной тяги к еде проходит. Как будто бес приходит проверить, так, на всякий случай, вдруг ты согласна взяться за старое? «Нет? Ладно, мое дело – предложить». Мозг нас постоянно проверяет.
Иногда бывают вот такие «приветы из прошлой жизни», но все равно тяга снижается, и с такими продуктами работает следующая стратегия:
Чем дольше мы не едим срывных продуктов, тем меньше тяга.
Но стоит только один раз попробовать, и снова здравствуйте. Да, первая сигарета всегда ужасна, но не успеешь и глазом моргнуть, как снова формируется вредная привычка.
Честно вам скажу, я такого ни разу не видел с куриной грудкой, я не видел такого с овощами, с кашами и с супами такое крайне редко происходит.
Дескать, вот, к примеру, борщ, если хотя бы одну ложечку попробую, я, о-о-о, ем пока не станет больно, пока не станет страшно, о-о-о, что-то со мной происходит, ой, держите меня четверо!
Вот нет, с супом обычно людям легко сохранить горделивую осанку и человеческий облик. Съел тарелочку и наелся, да еще и добровольно встал из-за стола. Встал человеком, приятно посмотреть.
На этом моменте многие участники программ говорят мне:
– Вы просто пока еще не попробовали мой борщ. Приезжайте ко мне в село, я так вкусно делаю, вы, когда попробуете, сразу забудете все, что было в прежней вашей жизни, и останетесь у меня жить навсегда.
Мне часто люди говорят, что они овощной салат делают так, что о-го-го – любовь с первого взгляда. Но давайте все-таки допустим, что продукты могут иметь разную степень аддиктивного потенциала. То есть они в разной степени способны формировать привыкание и психологическую зависимость от еды.
Чем дольше и последовательнее мы не употребляем срывных продуктов, тем нам легче и легче следовать правильному питанию. Но мозг не дремлет, он все время подсовывает нам что-то новенькое, он говорит: «А давай еще попробуем этого, а давай еще попробуем того». Он постоянно нас провоцирует на нехорошее и сразу четко определяет взаимосвязь между приемом пищи и опьяняющим эйфорическим эффектом.
Подобно тому как говорят, что свинья везде грязь найдет, наш мозг всегда найдет возможность и способ испытать быстрое удовольствие.
Я все время использую такой критерий и рекомендую людям на программах по снижению веса: если вы вдруг едите какой-то продукт и вам как-то стало слишком хорошо, что-то аж какое-то неожиданно большое счастье, аж тепло по всему телу – будьте бдительны, может быть, что-то есть слишком калорийное в составе? Масло незаметное может быть или сахар в ветеринарных дозировках, или соль, или глутаматы. Будьте внимательны, если слишком много счастья от продукта.
Общее правило такое – нет запрещенных продуктов. Да, решающее значение имеет калорийность, да, есть продукты, которые помогают худеть. Если в основном вы едите то, что помогает худеть, но иногда добавляете и другие несрывные продукты, вы все равно будете сбрасывать вес.
Вам не нужно быть осторожными со всей едой, но вам нужно быть очень внимательными со срывными продуктами. Подведем итог.
Иногда можно все, но старайтесь избегать продуктов, формирующих привыкание и зависимость.
Это могут быть продукты, которые содержат добавленный сахар или богатые плохим жиром, это продукты с глутаматами или те, которые содержат слишком много соли. Все это может влиять на ваше пищевое поведение и быстро формировать вредные привычки.
Берегите рот для поцелуев. Как справиться с вечерней тягой?
Следующая тема – вечерний жор, бессмысленный и беспощадный, как с ним справиться и можно ли его предотвратить?
Это один из частых вопросов, которые задают люди, уже решившие стать стройными и красивыми. Многие рассказывают похожую историю.
– Все-таки как легко и приятно начинать новую жизнь. Утром я так хорошо просыпаюсь и у меня сильный настрой на новую жизнь, мощное предчувствие, что сегодня все изменится. Совсем скоро я сделаю тот самый первый шаг к правильному питанию и здоровому образу жизни. Какое-то вот такое ощущение, что все! Ну сколько можно уже, сколько можно так жить? И самой противно, и пляжный сезон близко, и все сроки пропустила. Сегодня тот самый день, когда я начну сбрасывать вес, и как раз понедельник. Даже на завтрак настроение прекрасное, и в течение дня хорошо.
Ну как, просто некогда даже думать о еде, в суете она не чувствует никакой повышенной тяги к вкусному. Но вот к концу долгого дня, работы, тревог, суеты и бытовых забот наступает долгожданный вечер.
И вот уже совсем поздно, все легли спать, и она моет посуду. Домывает тарелочки, вдруг смотрит: котлетка.
А она весь день держалась, весь день на диете, она сегодня худеет решительно и твердо. А тут лежит себе такая котлетка. Ребенок одну съел, а ко второй даже не прикоснулся. Ну, то есть технически это даже не объедок.
Смотрит она на эту котлетку, и разные мысли проносятся у нее в голове. И хорошие, и разные.
Как-то так автоматически, вся в размышлениях, она ногой дверь
