Бережное потребление на практике: Как полюбить себя, окружающих и планету - Екатерина Колчанова

Бережное потребление на практике: Как полюбить себя, окружающих и планету читать книгу онлайн
Перед вами – практическое руководство по бережному потреблению, в котором предлагаются простые лайфхаки для развития новых бытовых привычек, снижения нагрузки на экологию, бюджет и личное время. Авторы курса «Теперь так» Катя Колчанова и Маша Гельман собрали все проблемы, с которыми сталкивается, пожалуй, любой горожанин: экономия воды, сортировка отходов, разумные траты, составление гардероба, хранение еды и даже выгул домашних животных. К каждой проблеме они приложили ассортимент решений – как можно действовать, исходя из своих бытовых привычек и личного представления, что хорошо или плохо, допустимо или нет. Эта книга подойдёт всем, кто хочет осознанно тратить ресурсы, но не знает, с чего начать.
2 млрд. т. – столько отходов производит всё городское население мира. Ежегодно. Это так много, что трудно с чем-либо сравнить.
Для кого
Для тех, кто беспокоится о состоянии окружающей среды и осознанно подходит к потреблению и переработке отходов.
Вместо спонтанных вылазок к популярным природным объектам – тщательное изучение особенностей места и его истории.
Вместо массовых экскурсий – участие в проектах, приносящих пользу природе и местной культуре.
Вместо глобального – локальное: поездки и развлечения, доход от которых получат местные жители.
Вместо сувениров или артефактов дикой природы – впечатления и фотографии.
За годы существования словосочетания «экологический туризм» мировое сообщество так и не договорилось о едином его определении. Но так или иначе все сходятся на том, что в основе его – два связанных друг с другом параметра:
– это путешествие на природу, цель которого – её созерцание и узнавание;
– это путешествие, которое не оказывает негативного воздействия на окружающую среду и способствует её сохранению.
Доверяй, но проверяй
Экотур, эконаправление, экопутешествие, экоотель, экопоселение – увы, популярность спроса на экологичность во всех областях жизни привела к тому, что далеко не всё, что начинается на «эко», на самом деле таковым является[225]. Не полагайтесь лишь на название – уточните детали.
Вот пять вопросов, которые стоит задать сотруднику туристического экосервиса:
1. В чём именно состоит экологичность предложения?
2. Что компания делает для сохранения окружающей среды и снижения экологической нагрузки от гостей?
3. Как налажено взаимодействие компании с местным сообществом?
4. Кто владелец компании, какие ценности разделяет и как сам принимает участие в заботе об окружающей среде?
5. Как компания поддерживает экономику принимающей территории?
Ответы помогут понять, с кем вы имеете дело.
Особо внимательными надо быть с элитой экотуризма – глэмпингами и вертолётными прогулками.
Слово «глэмпинг» образовалось в результате слияния двух английских слов camping (кэмпинг) и glamour (гламур). Это отдых на природе, но с сервисом и удобствами, как в отеле. Вместо туристических палаток здесь красивые шатры или небольшие архитектурные домики и, как правило, есть инфраструктура быта – туалеты, душ, кухня. Глэмпинг – отличный способ слиться с природой без отказа от комфорта, но в некоторых местах его обслуживание может слишком дорого обойтись окружающей среде из-за использования бензиновых генераторов для освещения или вертолётов для доставки продуктов и вывоза отходов человека.
Вообще вертолёты, увы, далеко не самые экологичные «птицы». Расход топлива у них, в зависимости от модели, может быть в два раза больше, чем у небольшого самолёта, преодолевающего ту же дистанцию. Да и его шум – не сонаты Бетховена для фауны внизу. Конечно, посмотреть на лес или реку с высоты птичьего полёта очень захватывающе, но делать это лучше только по необходимости, а не для развлечения. И если судьба подарила вам полёт на вертолёте, обязательно компенсируйте его след.
Правила поведения хорошего человека на природе
Эти правила сформированы для посетителей особо охраняемых природных территорий (ООПТ). ООПТ – это части суши, воды и воздуха над ними, где главнее всего природа, а не человек. Поэтому там действуют особые правила поведения и нет почти никакой хозяйственной деятельности. Эти территории тщательно охраняют от людей.
На ООПТ нужно:
● Планируя поездку в ООПТ, узнайте заранее, ждут ли там гостей в этот период и как оформить пропуск или билет.
● Четвероногих друзей оставьте дома – для большинства из них так будет безопаснее. Особенно если речь идёт о путешествии в страну с совсем иной природой.
● Уточните у сотрудников, в каких источниках на вашем пути можно набрать питьевой воды.
● Выключайте звук на телефоне, чтобы не раздражать фауну в округе – вы у них в гостях.
● Если во время прогулки вам на пути вдруг попадётся мусор, возьмите его с собой. Один небрежно брошенный фантик незаметно перерастает в свалку.
На ООПТ можно:
● Будьте максимально деликатны. Лучший способ (и, кстати, самый безопасный) – визуально изучать любые природные явления.
● Передвигаться от одной специально оборудованной для созерцания природы площадки к другой можно только по обозначенным маршрутам.
● Фотографируйте! Пусть каждый ваш снимок, выложенный в сеть, демонстрирует удивительную красоту окружающего мира и ваше глубокое уважение к местной флоре, фауне и людям.
На ООПТ нельзя:
● Там нет смотрителей и никто не будет на вас шикать, но трогайте что-то руками только по необходимости. Воздержитесь от сбора ягод, растений и грибов – они здесь для сохранения многообразия видов, а не для еды.
● Не подходите слишком близко с фотокамерой к животным и птицам, особенно к тем, у которых детёныши. Материнский инстинкт животного может стоить вам жизни.
● Не приближайтесь к гнёздам птиц и логовам зверей. Ваши запахи могут сильно напугать их и им придётся искать новый дом.
● Не отклоняйтесь от маршрута и не сходите с тропы. Это сохранит природное многообразие флоры и ваше здоровье, а то и жизнь.
● Разжигайте огонь только на специально оборудованных стоянках – узнайте о них заранее, если путешествуете без гида.
● На ночлег останавливайтесь только в разрешённых для этого местах – так безопаснее для всех.
● Хотите сполоснуть руки или умыться в водоёме? Забудьте о моющих средствах – любая химия вредит природе. Перед тем как помыть посуду в стоячем водоёме, очистите её песком или травой, чтобы жир не разошёлся по поверхности воды тонкой плёнкой и не нанёс непоправимый вред.
● Сходили в туалет – тщательно прикопайте отходы вашей жизнедеятельности, чтобы запахи не привлекли диких зверей. Салфетки и бумагу тоже не стоит оставлять: их нужно закопать, забрать с собой или сжечь в костре.
● От влажных салфеток лучше вообще отказаться – в них химия и пластик, но если вам кажется, что без них никак – всегда забирайте их с собой.
● Оставлять, закапывать или сжигать мусор тоже не вариант. Складывайте его в герметичные мешки и забирайте. Любая бутылка, окурок или мелкий фантик могут нарушить хрупкое равновесие местной экосистемы и цепочку питания её обитателей.
Где бы вы ни находились, относитесь с уважением к местной флоре и фауне – забирайте мусор с собой.
С разной степенью строгости эти правила действуют в заповедниках, заказниках, национальных, природных, ботанических и дендрологических парках и на территории памятников природы. Придерживайтесь их, если посещаете особые природные уязвимые территории (пустыни, горы, Заполярье, тропические леса, небольшие острова, болота или побережья).
Мы живём в то время, когда любой островок природы – сквер, газон – нужно беречь и лелеять. Следуйте, пожалуйста, этим рекомендациям, отправляясь на шашлыки, выгуливая собаку или купаясь в водоёме.
Теперь, когда вы знаете, как себя вести на природе, чтобы ей не навредить, планируйте приключение.
Где в России можно слиться с природой
Одиннадцать огромных природных территорий России со статусом объекта Всемирного природного наследия, находящегося под опекой ЮНЕСКО[226]:
1. Леса Коми (биосферный заповедник и национальный парк);
2. Oзеро Байкал (биосферный и природный заповедник, национальный парк и заказник);
3. Вулканы Камчатки (биосферный заповедник, природный парк и заказник);
4. Золотые горы Алтая (биосферный и природный заповедник, природный парк);
5. Западный Кавказ (биосферный заповедник, природный парк и памятник природы);
6. Горная область Сихотэ-Алинь и долина реки Бикин в Приморском крае (биосферный заповедник, национальный парк и заказник);
7. Убсунурская котловина – бассейн озера Убсу-Нур в Тыве (биосферный природный заповедник);
8. Остров Врангеля и остров Геральд на Чукотке (природный заповедник);
9. Плато Путорана – ближе всего – Норильск (природный заповедник);
10. Ленские столбы – стена вертикальных скал вдоль реки Лены, Якутия (природный парк);
11. Степи, леса, озёра и болота ландшафтов Даурии в Забайкалье (природный биосферный заповедник, федеральный заказник России и строго охраняемая территория Монголии).
Каждое из мест, перечисленных здесь, достойно посещения, но, чтобы развивать чувство прекрасного и учиться наслаждаться красотой простых вещей, стоит посетить и менее именитые места – те, что ближе к вам. Вот, например, пять регионов из экологического рейтинга России[227]. Пусть эти места не настолько прославлены, но пейзажи там не менее прекрасны.
1. Тамбовская область. Сельский туризм, «Река золотых зорь» – Ворона, заповедник «Воронинский», Екатерининский дендрологический парк, клюквенные болота и ещё 83 природные территории.
2. Белгородская область. Сельский туризм и здесь – гостеприимные усадьбы, деревенский уют и природа Центрального Черноземья. Заповедник «Белогорье», «Лес на Ворскле», «Стенки Изгорья» (меловые склоны реки Оскол), заказник «Угримский», дендрологический парк «Горняшка» и Корочанское водохранилище.
3. Алтайский край. Бескрайняя лесостепь, черневая тайга и горы заповедника «Тигирекский», гора Шляпная, пещеры, каскад водопадов на реке Шинок. Кулундинский заказник с солёным озером и солончаками. Памятник природы Скальный каньон на реке Кизиха и дендрарий Барнаула.
4. Курская область. Биосферный заповедник имени профессора Алёхина, заповедник «Жёлтое море», степи от горизонта до горизонта и дуб, которому больше 500 лет.