Бережное потребление на практике: Как полюбить себя, окружающих и планету - Екатерина Колчанова

Экотропы

Одно из любимых занятий экотуристов – ходить по экотропам. Экотропа – обустроенный маршрут по охраняемым природным территориям. Его проходят пешком. На такой тропе есть остановки, разметка и указатели, чтобы не заблудиться, стенды с информацией о местной флоре и фауне, оборудованные места отдыха и ночных стоянок. Кое-где имеются даже «закладки» с продуктами или записками, оставленными другими туристами для идущих следом. Такие маршруты можно найти во всём мире. Помните, в фильме «Дикая»[228] (снят по одноимённой книге Шерил Стрэйд, и её автор прошла этот путь) Риз Уизерспун за 94 дня проходит 1770 км по тихоокеанской тропе от границы Мексики до Канады? Такие маршруты есть и в России, вот три из них:

1. Большая Байкальская тропа[229]. На ней есть несколько маршрутов – маленьких (примерно 1,5 км) и больших (примерно 24 км) вдоль озера и по заповеднику. Идти лучше летом, когда тепло и можно купаться.

2. Большая Севастопольская тропа (она же Крымская) проходит по южному берегу Крыма – это горы и море, живописно и на любой уровень сложности[230]. Тропа включает несколько перевалов от 11 до 23 км. На ней есть и совсем небольшие маршруты на 3 км. Отправляться туда лучше в период с мая по октябрь.

3. Кавказский природный биосферный заповедник[231]. Экотроп тут много – горные, лесные, с альпийскими лугами и водопадами. Выбрать можно по степени погружения в дикую природу и уровню подготовки пешехода. Подготовленные ходоки могут одолеть маршрут «Через перевал Аишха к Чёрному морю». Он начинается от устья реки Уруштен и заканчивается в кордоне Пслух – всего 52 км за шесть дней. Но есть варианты покороче: «К Ачипсинским водопадам» с Красной поляны – этот путь включает подъём по лесной тропе к Ачишхо и треккинг по живописным альпийским лугам к Ачипсинским водопадам – 8 км за три дня.

Волонтёрство вместо отдыха

Этот раздел для тех, кто готов к вызовам, хочет освоить новые навыки, знакомиться с очень разными людьми, ненадолго сменить деятельность, окунуться в иную жизнь, узнать её изнутри и, что самое важное, быть полезным даже в отпуске.

Для таких путешественников есть организации, которые помогают выбрать проект:

«Альтуризм»[232]. Это путешествия в российскую глубинку от Чукотки до Калининграда, которые позволяют окунуться в самобытность региона, а заодно помочь местным жителям. Задачи, которые придётся решать в таком отпуске, зависят от территории.

«Байкальский проект»[233]. Главная фишка проекта – его формат. Организаторы называют это школой ценностно-ориентированного добровольчества. Здесь можно прокладывать экотропы и возводить мосты через опасные горные реки. Сезон – с июля по август.

Экоцентр «Заповедники»[234] отправит вас любоваться красотой природы и оживлять культурные традиции в заповедниках России. Туристом или волонтёром – решать вам.

Good Surfing[235] – здесь собирают экспедиции и посещают фермы, национальные парки и другие места, в которые можно отправиться волонтёром.

Russian Travel Geek[236] – научно-популярные туры по всему миру. Путешествия в них возглавляют учёные и популяризаторы науки, а те, кто едут с ними, помогают финансировать научную работу взносом за участие и собирают пробы и образцы. Это полезные путешествия в интересные места с нескучным погружением в науку.

Волонтёры пригодятся почти во всех национальных парках России – на столько гектаров точно не хватит штатных глаз и рук. Но пока не везде есть регулярные волонтёрские программы и их описания на сайте. И даже там, где есть, увы, на вашу заявку могут вообще не ответить. Но попытаться всё же стоит.

Вместо домашнего задания

Откройте любую карту и найдите ближайшие к вам ООПТ. Решите, когда бы вы хотели туда отправиться, и разработайте свой план – что хотите там посмотреть и как планируете добираться. Выкладывайте список в социальных сетях с хештегом #теперьяделаютак (так мы увидим ваш список) и планируйте поездку!

Ольга Пегова, заместитель директора Кавказского заповедника, о визитах в заповедники:

Увидеть самые красивые дикие места региона можно в заповедниках и национальных парках. Посещайте их везде, где только можно. А соблюдение правил и оплата входа помогает их сохранять – деньги идут на поддержку инфраструктуры и работников, обеспечивающих безопасность гостей и природы. Узнавайте больше об этих местах по дороге к ним, находясь в них и после посещения: общайтесь с местными, гидами и другими туристами. Читайте книги сотрудников этих мест – их обычно можно найти в информационном центре. Делайте посты с хештегом заповедника – тогда мы увидим ваши публикации, поблагодарим за них и по необходимости дополним.

Сейчас я работаю в Кавказском заповеднике. И хотя переезд из Москвы в Сочи не такая уж романтичная история, как может показаться, я буквально заземлилась, чему очень рада. И вот мои личные лайфхаки для контакта с дикой природой заповедника:

• Ходить в поход в любую погоду – на стыке дождя и солнца можно поймать самые невероятные виды

• Брать с собой минимум еды. Мне важно, чтобы было вкусно и питательно, поэтому легко откажусь от гречки и макарон в пользу сыра, мёда и зелени. Как правило, те, кто набирает слишком много продуктов, сбрасывают излишки по дороге. Эти продукты привлекают медведей, и они, искушённые человеческой едой, могут потом и рюкзак отобрать, чтобы полакомиться батончиком. Диких животных еда человека всегда приводит к конфликту и гибели.

• Использовать для мытья посуды вместо моющих средств туалетную бумагу, самую грубую серую, из вторички. Ополосните котелок или миску водой и протрите куском туалетки. И даже эту бумагу нужно забирать с собой, если на стоянке запрещено разводить костры.

• Брать с собой многофункциональные вещи. Брюки, которые превращаются в шорты. Майку или рубашку с рукавами, которые можно закатать, когда тепло. Лёгкие кроксы и шерстяные носки к ним для ночных стоянок. Мультиложку (она же вилка-нож) и бутылку из мягкого пластика, которая складывается и помещается в кармашке рюкзака.

Вообще поход в дикие территории – отличный способ попробовать минимализм. Значительно приятнее любоваться ландшафтом и животными, идя с высоко поднятой головой и расправленными плечами, а непосильно тяжёлый рюкзак может стать для этого помехой.

Здесь ссылки на упомянутые в главе (и не только) приложения, сайты мест, экотроп и проектов.

Десять вопросов для закрепления темы

1. Кто в первую очередь отвечает за безопасность в путешествии?

2. Как звучит самое распространённое приветствие на японском языке?

3. К чему может привести покупка бивня?

4. Назовите три способа сократить транспортный след самолёта.

5. Какая табличка на двери комнаты отеля поможет сократить углеродный след путешественника?

6. Назовите многоразовый предмет, который поможет сократить отходы и расходы в путешествии.

7. Что такое ООПТ?

8. Вы планируете путешествие, и вам предлагают поселиться в экоотеле. До него добираться чуть дольше, чем до обычных отелей. Как вы будете принимать решение?

9. Что такое экотропа?

10. Какая деятельность в отпуске приносит максимальную пользу окружающей среде и способствует саморазвитию?

Праздники

Вечеринки > Особые поводы > Подарки > Застолья

Глава про вечеринки,

утренники и другие праздничные мероприятия, на которых все повеселятся, но никому не придётся выносить мусор

Цель: веселиться безотходно.

Новый год, день рождения, 8 Марта и вообще любой праздник – отличный повод, чтобы повеселиться и уделить внимание близким (и не очень) людям, и мы бы ни за что не стали его упускать. Да и вообще, что может быть лучше праздничной вечеринки? Только праздничная вечеринка, организованная с большой заботой о людях и окружающей среде! Когда и с друзьями классно провёл время, и никакого вреда не нанёс. Если начать готовиться заранее, можно обойтись без лишней суеты и напряжения и получить в два раза больше удовольствия. Тогда предпраздничные хлопоты и предвкушение веселья сделают праздник только ярче.

Приглашайте с заботой о гостях

Даже если событие очень важное, например свадьба, не тратьте бумагу на пригласительные. Кроме неё, даже изготовленной из вторичных материалов, нужно будет заказать печать в типографии, а ещё организовать доставку (привет, транспортный след!). Иными словами, будет потрачено значительно больше сил, времени, ресурсов и денег, чем на электронное письмо. А что будет с приглашениями