Записки кота Мурчика - Евгений Янович Сатановский

покрытого яичным льезоном, до золотистой корочки, кое-где переходящей в светло-коричневое, и складирушь на большой тарелке, пока всё заготовленное не обжаришь. Только не стоит забывать подливать растительное и подбрасывать кусочки сливочного масла, когда сковородка становится сухой. Иначе сгорят, а кому это надо? Ну и, как сказано выше, с тонко нарезанными ломтиками сыра ешь, пока горячие. Можно и с плавленым, но это уже не то.

Соответственно, запивать имеет смысл холодным молоком или чаем, лучше сладким. Диетологи говорят, что это вредно. Некоторые – что очень вредно. Наверное. Жить вообще вредно, от этого умирают, причём в 100 % случаев. Но что вкусно, то вкусно. Даже нажористо. Исправляет карму, улучшает настроение и заставляет смотреть на мир снисходительнее, чем он того заслуживает. А вот на водку, возвращаясь к началу разговора, никогда не тянуло. Ну, под острую и горячую закуску тяпнуть стопку холодной, ладно – но в молодости, которая давно прошла. Да и пиво, которое после института научился ценить и когда-то его мог выпить изрядно, сейчас – 0,5 максимум. И вина вместо пары бутылок даже под хороший шашлык бокал выпьешь, и всё, больше не тянет. Ну, старость есть старость!

* * *

Ночь наступила. Нам бы сейчас – самое время на боковую и отдохнуть от трудов праведных, у кого, конечно, нет Рамадана с его строгими ограничениями на приём пищи и питьё в светлое время суток – более чем серьёзное испытание на Ближнем Востоке, где, особенно на Аравийском полуострове, где когда-то пророк Мухаммед правила поведения мусульман и установил, в апреле уже жара – и какая! Так что только с наступлением темноты правоверные по всему миру приступают к трапезе, хотя от многих радостей земных им положено отказываться до окончания священного для них месяца. Прочие свободно гуляют вовсю, в том числе в России, где и до появления клубов, дискотек и саун с девочками «отдыхать» до утра могли на полную катушку. Надо назавтра на работу, не надо…

Между тем ночь для людей исторически – время опасностей и угроз, когда из темноты может вырваться кто угодно и утащить в ближайшие заросли, с почти стопроцентной вероятностью навсегда. Для любого серьёзного хищника человек – мясо, причём добыча он не такая уж опасная, по крайней мере до появления у него серьёзного оружия. Некоторые на нашем биологическом виде просто специализировались, как те же леопарды. Или, справедливо полагая его наиболее опасными конкурентами в стайной охоте на одну и ту же добычу на одной и той же территории, применяли к людям ту же тактику соперничества на уничтожение и вытеснение, что и к другим хищникам сопоставимых размеров, как волки. Можно детские сказки почитать – там много чего про это написано. А ведь есть и тигры со львами, и гиены, и медведи…

Ночь… Опасное время не только на земле, но и в океане, что могут засвидетельствовать те же туристы, которые в Гоа, Тае, на Бали или, не дай Б-г, во Флориде и Южной Калифорнии сдуру решили понырять в ночном море, опираясь на опыт ночных купаний на черноморских и каспийских пляжах. Акулы, барракуды, скаты всех типов и видов, скорпены, морские змеи и морские крокодилы – самые крупные и опасные из них, гребнистые… Да и просто наступить в темноте на морского ежа, которого просто не заметишь, пока на него не напорешься, или столкнуться со смертельно ядовитой медузой, не лучше. Хотя и в большом городе или на ночной дороге опасностей не меньше, только главная из них – люди. В древности могли, к примеру, убить и съесть – для первобытного человека другой человек тоже мясо…

Сейчас с этим полегче, хотя кое-где каннибалы на планете ещё не перевелись и даже в современном обществе извращенцы такого рода встречаются. Но в основном – обычные преступления против личности. Убийства, изнасилования, грабежи… Ну или для развлечения покалечить попавшегося на пути молодёжной банды или маньяка-одиночки чужака, сдуру оказавшегося не в том районе не в то время суток. И тут ночные Париж, Вашингтон, Нью-Йорк, Лондон, Каир, Багдад, Рио или Порт-Морсби от ночных Череповца или Челябинска ничем не отличаются. Разве что цвет кожи у бандитов будет другой и языки, на которых они между собой общаются, разные. А так – те же привычки, те же методы, те же результаты. Ну – это так, к слову. Некоторые воспоминания о собственных ночных прогулках навеяло…

* * *

Поговорили под вечер с Иваном Игоревич Стародубцевым насчёт житья-бытья двух его хинов в Турции. Оказывается, оба эти смешных лохматых собакена, один чёрно-белый, весом полтора килограмма, второй светло-шатеново-белый, весом почти килограмм, с круглыми головками, выпученными глазками, шелковистой шёрсткой, пушистыми султанами хвостов (у старшего брата, Торнадо Эрагона Омикудзи, он роскошный, а у младшего, Эраста Фандорина Омикудзи, только обещает стать таким) – гроза их жилого комплекса. Хотя единственное, что могут сделать человеку эти два чудушка в перьях даже объединёнными усилиями – зализать до умопомрачения. Ну, на крайний случай обтявкать. Поскольку «облаять» в данном случае звучит очень уж неадекватно.

При этом половина соседей их боится и на полном серьёзе спрашивает, крепка ли привязь и не сорвутся ли эти «мастифы» с поводка. Чудеса! То ли обычная, неизвестно на чём основанная фобия, то ли стандартная ближневосточная подозрительность к собакам. Во всём этом огромном регионе, от Северной Африки до границ Индии, их традиционно держали исключительно в качестве пастушеских и сторожевых (волкодавы, типа кангалов, гампров, коянов, акбашей, аксарай малаклиси или анатолийских овчарок), либо охотничьих (борзые разных типов: горские, крымские, хивинские, афганские, тазы, азаваки, салуки, бакхмули, слюги, тайганы) собак. Декоративные местные породы собак истории неизвестны, в отличие от котов и кошек, которых на Ближнем Востоке любили и баловали всегда.

Интересно, за кого турки принимают наших героев, которые по размеру сильно меньше местных котов (те их как раз не трогают, поскольку тоже не в состоянии понять, что это за животные) и в чём-то на них похожи, хотя котами явно не являются и обладают такими явными признаками собачьей породы, как виляние хвостом и лай (у младшего пока скорее писк), а также некоторое подобие воя. Не то чтобы волчьего, на луну, но когда эти псы впервые встретились, немедленно сразились за доминирование и их рассадили по разным комнатам, младший что-то в этом роде пытался издавать. Может, те, кто их боится, считают эти необыкновенные для Турции существа духами или оборотнями?! Интересно, нет ли в японском фольклоре духов, предпочитающих перевоплощаться в хинов? Оборотни-лисы и енотовидные собаки – тануки, там есть…

* * *

Занесло по случаю в район Панорамы Бородинской битвы, рядом с замыкавшим на протяжении долгого периода времени Кутузовский проспект домом, где прошло всё детство