Способ есть. Как настроить себя на стройность - Сергей Михайлович Обложко

И любые усилия по снижению веса дадут долгосрочный результат тогда и только тогда, когда будут направлены на создание новых пищевых привычек.

Да, когда-то все равно нужно сделать первый шаг. Но мы начинаем не с диеты, которую нужно «отсидеть», а с того, чтобы что-то навсегда изменить в своем поведении. У нас нет задачи продержаться на дефиците калорий, чтобы, отсидев, возможно даже условно-досрочно, за хорошее поведение освободившись, снова пуститься во все тяжкие в пищевом смысле этого слова. Это так не работает.

И новые привычки – это всегда какие-то действия. Я говорю:

– Давайте будем двигаться?

Человек отвечает:

– Нету сил, могу только лежать на боку. Одолела меня диванная болезнь, совсем победила меня, окаянная. Я не могу, у меня снег, у меня дождь, у меня слякоть, у меня хозяин собаку из дома не выгонит, а вы заставляете ходить, шаги делать.

– Ну давайте хотя бы просто попробуем не сушить вещи на велотренажере? Это вообще дурная примета. Пусть велотренажер, как пионер, будет всегда готов, а вдруг вы его покрутите? Хотя бы десять минуток. Может, к концу дня просто докрутите. То есть, если что-то там не дошагали, дошагайте. Не докрутили, докрутите. То, что не дошагали, докрутите. Давайте пройдем остановочку утром и еще одну вечером, или попробуем в бассейн ходить, или на йогу хотя бы запишемся и внесем предоплату. Давайте то, давайте се, – предлагаю я.

Снижение веса никогда не бывает с понедельника, никогда не бывает с первого, никогда не бывает так, что вот все, сейчас доем, а завтра начну. Никогда этого не будет, потому что завтра – оно ускользающее. Обратите внимание, когда мы приехали на станцию «Завтра», то сразу, каким-то волшебным образом завтра уехало в послезавтра.

Стройность завтра, она как коммунизм – все время где-то впереди, мы все время к ней стремимся, но так ничего и не получается.

А если человек научится делать некалорийные напитки, которые снижают тягу к еде, – это может стать новой полезной пищевой привычкой. Например, обезжиренное какао или кофе на протеиновом молоке. Только представьте: вы как пили кофе с молоком, так и пьете, только лишь поменяли рецепт приготовления. И раньше каждый стаканчик кофе с молоком давал лишние 100–150 килокалорий. Теперь этот напиток снижает тягу к еде, стимулирует метаболизм и помогает в правильном питании.

К примеру, раньше женщина любила утолить жажду кефиром, сегодня покупает минералочку. В кефире 60 килокалорий, а в минералочке – 0. Если завести новую привычку утолять жажду некалорийными напитками, это настолько хорошо повлияет на снижение веса и на способность жить стройным, что вы сможете ходить в поликлинику исключительно для того, чтобы похвастаться.

Только представьте, вы сбросили лишний вес, заходите в медицинское учреждение, а там… Терапевт, кардиолог, эндокринолог и даже узист встречают вас, аплодируя стоя. И говорят вам слова восхищения.

Если просто отсидеть на диете, вы сбросите вес на время. Если вы заведете новую полезную пищевую привычку, сможете изменить свою жизнь навсегда.

Программа по снижению веса не заключается в том, что «сейчас объемся, потом буду держаться. Вот сколько продержусь, столько молодец».

Нет, программа по снижению веса – это когда мы учимся чему-то новому в правильном питании. Внедряем новое в свою жизнь, наводим порядок в наших пищевых стереотипах.

Когда мы улучшаем наше питание, мы в том числе учимся и разбираться в продуктах. Что покупать, а что не покупать, что заносить домой, что не заносить. Как проинструктировать близких, что они должны приносить домой, а что не приносить. Это нужно сделать, но, когда разобрались с этим, снижение веса происходит легко и нормально, по-человечески, без каких-то страшных мучений.

Раньше она делала пирожки из муки высшего сорта, с вареньем по 300 килокалорий, да еще и на масле. Пока пекла, ну там же надо же попробовать, получились – не получились? Пока готовила близким, половину сама съела. Довольна как слон, но недовольна как женщина.

Если она научится делать полезные пирожки из отрубной муки, с вареньем, в котором 20 килокалорий, – это будет огромный шаг вперед.

Поэтому, друзья мои, снижение веса – это не с понедельника, это не завтра, это не с первого. Снижение веса – это прежде всего создание новых привычек стройности.

И еще… Возможно, вы будете удивлены, но настрой не имеет такого большого значения для успеха в снижении веса, как многим кажется.

Часто люди говорят:

– Мне надо как-то настроиться на правильное питание, просто необходимо как-то собраться, нужно сильно захотеть. Вот, кстати, помогите мне захотеть. Я же вижу, что вы обезжиренный диетолог, то есть настроены решительно. Я так-то обычно предпочитаю диетологов средней жирности, они как-то добрее, что ли. А тут очень худеть надо, поэтому к вам и обратилась.

Но, друзья мои, в деле создания новых привычек эмоции только мешают. Потому что часто люди превращают переход на правильное питание в яркий, насыщенный сильными чувствами роман.

И изнутри это может выглядеть как какие-то постоянные страсти, непрекращающиеся эмоциональные качели. Верю не верю, смогу не смогу. Лучшие устремления, потом падение в бездну греха, потом покаяние и снова клятвы.

Обычно все это только напрасная трата времени, потому что снижение веса – не поэзия, а скорее проза. Причем ежедневная и даже немного занудная.

На самом деле нет ничего скучнее, чем правильное снижение веса. Почему? Потому что 1 грамм жира – это 9 килокалорий. Потому что нужно просто делать то, что работает, и будет результат. Просто бери и делай.

Делай раз, делай два, делай три – и все у тебя будет хорошо. И да, это скучно, да, это маленькие действия каждый день, но их нужно просто делать. Легкие шаги – простые, но они дают результат.

И эмоции в таком деле обычно только мешают, только отвлекают. И когда люди мне жалуются, дескать, что-то внутри меня разнонаправленное, какие-то противоречия в душе: то ли цветы понюхать, то ли колбасы отрезать? Я всегда отвечаю: «Друзья мои, правильно питаться – это как умываться или чистить зубы».

Если каждый раз вы будете к этому подходить эмоционально и философски: смогу ли я, хочу ли я, магнолия? Ну вот это вот все. Это ни к чему хорошему не приведет. Ну, выпадут все зубы, пока вы ищете себя, пока вы в борьбе с самим собой проводите время. А вставлять их назад потом – это очень больно и дорого. То есть больно в квадрате.