Осознанное питание. 14 шагов к новой жизни - Юлия Евгеньевна Гусева

Инга надолго замолкает. Инга думает, но сформулировать пока не удается. Потом рисует что-то, опять не то, лепит из пластилина и говорит, говорит. И вот постепенно все начинает проясняться. И да, наконец осознание! Гложет ее то, что она «не как все нормальные люди». А кто такие нормальные люди? Те, у кого все хорошо и благополучно, по крайней мере с виду. А разве можно назвать полностью благополучным человека с лишним весом?

Быть как «все нормальные люди»… Кого же считают нормальным человеком? У каждого свой ответ. Инга считает, что это тот, кто благополучен с виду. А полный, он выделяется… выделяется своим внешним видом. Получается, для Инги один из аспектов благополучия – не выделяться? По крайней мере, в худшую сторону. Отчасти поэтому она так выглядит. Действительно не выделяется. В хорошем смысле слова. Но, конечно, ничего этого я ей не говорю. Это моя гипотеза, которую мы будем проверять в процессе психотерапии.

А как ест нормальный человек? Да-да. Задаю этот идиотский вопрос. Нет, конечно, можно было бы «разобрать по косточкам» нормального человека. Но сейчас мне важно совместить питание и «нормальность» Инги. Прям чувствую, что здесь «собака зарыта». И, конечно, важно понять, ест Инга как «нормальный человек» или «ненормальный». Это не краткий разговор. Мы говорим, снова рисуем, даже создаем композицию в песочнице. Слово за слово, и выясняется, что нормальный человек нормально ест. Он полноценно ест дома, у него в холодильнике всегда есть продукты, на работе обедает в кафе и ест хорошую еду. У нормальной жены и матери муж и дети всегда сыты, еды вдоволь и с запасом. Первое, второе, компот и печенька к чаю.

Интересное дело получается: Инга со всех сторон нормальная и ест нормально, а вот вес ненормальный. Парадокс. И где-то в «нормальность» закралась ошибка. То ли нормально быть полной, то ли нормально меньше есть. Иначе пазл не складывается.

А ест ли Инга как нормальный человек? А нормальную ли диету ей предложила диетолог? Подходим к нашей проблеме лишнего веса с другой стороны, со стороны «нормальности». Оказывается, что диета, конечно, не совсем «нормальная». Нужно есть меньше и не совсем «полноценно». Инга говорит, что она, наверное, могла бы попробовать. И утром у нее даже получается. Она может съесть на завтрак то, что указано в ее схеме, и в том количестве, что рекомендовано. Но где же сбой? А сбой происходит в обеденный перерыв на работе. Даже раньше. По схеме диетолога на второй завтрак нужно съесть салат из свеклы, капусты, яблоко. А в это время на работе пьют чай. И все «нормальные люди» приносят к чаю конфеты, печенье. И Инга приносит. И как все нормальные люди, она ест сладости. А дальше обед. Инга с коллегами идет в кафе. И ей неловко брать, например, салат и гречку, как написано диетологом. Она берет суп, мясо с гарниром, пирожок. В общем, как все нормальные люди.

Инга удивляется. Она до этого думала, что ей не хватает силы воли, считала, что у нее абулия. А что? Красивое слово, красивое заболевание. И себя можно оправдывать, когда съедаешь лишний кусок торта. Оказывается, не в абулии дело. Дело в том, что Инге неудобно, неловко, неприятно, стыдно есть «не как все» (вот оно – «что люди подумают»). Разберемся, что же это за человек такой, который ест «не как все». В нашем случае этот человек должен принести из дома на работу миску с салатом на второй завтрак и взять в столовой не полный обед, а выборочный. Да, тут, именно тут сложности. Нетрудно Инге взять из дома коробочку с овощами. Трудно достать эту коробочку на виду у всех. Трудно взять в столовой не целый обед, а только суп и овощи на пару. Почему трудно? Инга говорит, что для нее важно, что подумают о ней люди. А что они подумают? Что она бедная или жадная. Ни бедной, ни жадной Инга быть не хочет. Много лет назад она, будучи студенткой, не имела возможности обедать даже в студенческой столовой, приходилось есть то, что взяла из дома. Было мучительно стыдно, она завидовала тем, кто спокойно идет в столовую и обедает там. Ей хватало денег на входной билет в театр (были такие для студентов), эти билеты стоили дешевле, чем проезд на метро. Но, конечно, купить себе в буфете даже чай с пирожком Инга не могла: это значило бы обречь себя на несколько дней жизни впроголодь. А очень хотелось в театре сходить в буфет. Казалось, что улыбающиеся люди за столиками смотрят на нее с презрением.

Прошло много лет, сейчас Инга может себе позволить почти все, что хочет: купить хорошую одежду, машину, отдохнуть на курорте. Вот только есть не может начать так, как хочет. Ест так, чтобы не подумали о ней чего-то плохого, не заподозрили в бедности или жадности. «Да, получается, я боюсь того, что обо мне плохо подумают. А разве плохо заботиться о себе? Во мне все еще сидит та голодная студентка, которая больше всего на свете хотела купить себе пару пирожных с кофе. Мне так жаль ее». Инга плачет, и со слезами постепенно уходит жалость к себе. Она уже другая. Ей не нужно показывать окружающим, что она может позволить себе купить торт. Она может есть то, что хочет. А что скажут люди? Может быть, то, что она заботится о своем здоровье, а может, что-то еще. Или вообще ничего не скажут. Это уже не важно.

День 5

День рефлексии и заботы о себе

Давайте попробуем в течение дня думать о себе, своем теле, об ощущениях в теле, о своих потребностях и желаниях, о пище, которую мы едим. Заметьте, что пищу я ставлю на последнее место. Неуемное желание есть – лишь следствие всего того, что перечислено. Это следствие того, что вы «не слышите», не знаете себя, не осознаете свои потребности, не уважаете свои желания, ставите желания других априори выше своих. И следствием уже будет невнимание к своему питанию, перееданию.

Напомню наши правила, которых у нас уже 4.

Правило 1. Утром выпивайте стакан воды. Вечером вспоминайте все, что съели за день, и делайте выводы.

Правило 2. Перед утренним (первым) приемом пищи прислушайтесь к себе. Задайте себе вопрос,