Ольга Сычева - книги автора читать онлайн. Страница - 1
Ольга Сычева - Молоко. Качество, состав, свойства. Проблемы и решения
Автор: Ольга Сычева
Описание: В монографии обобщены вопросы научной и производственной направленности, касающиеся состава, свойств и качества молока, а также методов их ...