Арни Фалк-Рённе - Путешествие в каменный век. Среди племен Новой Гвинеи

Гораздо актуальнее для России наркомания, ВИЧ, пьянство (в особенности пивное), загрязнение окружающей среды автомобилями, экономическая нестабильность, моральное уродование молодежи и другие нехорошие вещички.

Понятно, что всего 1000 партий импортного мяса, обследованных лабораторией во Владимирской области, это капля в море, и, конечно, быть абсолютно уверенным в том, что мы не съели мясо или колбасу из Европы с патогенными прионами, нельзя. Но тут надо исходить из концепции приемлемости различных рисков. Думаю, что риск заболеть БКЯ тем, кто живет в стране, где каждый день происходит масса убийств, где взрывают дома и где сидят без тепла, должен казаться смехотворным. Да он и в самом деле невелик, как следует из представленных в обзоре данных на настоящий момент.

Однако, на мой взгляд, мозги и мозговые кости любых животных нам из рациона следует исключить. Языки тоже не есть. Несмотря на то, что трубчатые кости и языки относятся к категории продуктов «малого риска». И это — единственное, что мы можем сделать для профилактики коровьего бешенства. Тревожиться же о нем нам надо только в плане курсов доллара и евро.

1. Кеньон Д., Стейнман Г. Биохимическое предопределение / Пер. с англ. А.Л. Бочарова. М.: Мир. 1972. — 336 с.

2. http://www.krugosvet.ru/articles/39/1003914/1003914a1.htm

3. Stu. B. Prions Research ascelerates // Chem. and Eng. News. 1998. V. 76. № 6. P. 22–29.

4. Manfred E. Prions or the kinetic basis of prion diseases // Biophys. Chem. 1997. V. 63. № 1. P. 1–18.

5. Sarfati J. Origin of life: the polymerization problem // Creation ex Nihilo. 1998. V. 12. № 3. P. 281–284.

6. Prusiner S.В. // Science. 1982. V. 216. P. 136–144.

7. Мецлер Д. Биохимия. В 3-х томах. Т. 1. М.: Мир. 1980. — 408 с.

8. Рукосуев В.С., Жаворонков А.А. // Прионовые болезни и амилоидоз головного мозга. Архив патологии. 1999. № 2 (электронная версия).

9. Seilhen D., Lawrini P., Duyckaerts C. et al. Trans missible Subacute Spongioform Encephalopathies: Prion Diseases / Eds L. Court, B. Dodet. Paris, 1996. P. 421–423.

10. Лалянц И. Сайт «Знание — сила».

11. Pan K.-M., Baldwin M., Nguyen J. et al. // Proc. Natl. Acad. Sci. U.S.A. 1993. V. 90. P. 10962–10966.

12. Gaydusek D.C., Gibbs C.J., Alpers M. // Nature. 996. V. 209. P. 794–796.

13. Петров Н.И. http://www.vetlab.spb.ru/stat_bse.html

14. Маркина Н.В. http://www.chem.msu.su/rus/journals/chemlife/2001/cow.html

15. Сайт ВНИИ мясной промышленности. Лаборатория микробиологии и гигиены производства. 2001 г. [email protected]

16. 4. Немецкая волна. Архивы радиожурналов 1998–2000 гг. Наука и техника 11.12.00. http://www.dwelle.de/russian/archiv_2/w111200.html

17. Любарев А.Е. Причина многих болезней — неправильное сворачивание белка. http://lyubarev.narod.ru/science/MISFOLD.htm

18. Богомолова В. Газета «Комок». ttp://www.komok.ru/article.cfm?c=3&s_id=1395

19 Мастыкина И. Грозит ли нам коровье бешенство? ЗАО «Издательский дом Совершенно секретно». 2003. http://sovsekretno.ru/2001/03/10.html

20. Ryder S.J., Wells G.A., Bradshaw J.M., Pearson G.R. Inconsistent detection of PrP in extraneural tissues of cats with feline spongiform encephalopathy // Vet. Rec. 2001. V. 148. № 14. P. 437–441.

21. http://www.prions-ua.org/Ukr/Monographies/Prions_rus/Others.shtml

22. Gaydusek D.С. Fields Virology / Eds B.N. Fields, D.M. Knipe, P.M. Howley. Philadelphia, 1995. P. 2851–2901.

23. Bartz J.C., Kincaid A.E., Bessen R.A. Rapid prion neuroinvasion following tongue infection // J. Virol. 2003. V. 77. № 1. P. 583–591.

24. Смирнов Ф. Доберется ли до России болезнь-призрак? Мед. газета) № 10, 2001 (электронная версия) http://www.rusmedserv.com/article/articleview/1092/1/251/

25. Эватт Б. Болезнь Крейцфелдта-Якоба и гемофилия: оценка степени риска. http://www.hemophilia.ru/medicine/kc.html

26. Hill A.F., Zeidler M.Z, Ironside J. et al. // Lancet. 1997. V. 349. P. 99–100.

27. Болдырева Е. http://www.vremya.ru/2001/49/2/10617.html

28. Lucker E., Hardt M., Groschup M., Berl H. Detection of CNS and PrPSc in meat products // Munch Tierarztl Wochenschr. 2002. V. 115. № 3–4. P. 111–117.

29. Peretz D, Williamson R.A., Kaneko K, et al. Antibodies inhibit prion propagation and clear cell cultures of prion infectivity // Nature, 2001. V. 412. № 6848. P. 739–743.

30. Korth C, May B.C., Cohen F.E., Prusiner S.B. Acridine and phenothiazine derivatives as pharmacotherapeutics for prion disease // Proc. Natl. Acad. Sci. U.S.A. 2001. V. 98. № 17. P. 9836–9841.

31. Supattapone S., Nguyen H.O., Cohen F.E., Prusiner S.B. et al. Elimination of prions by branched polyamines and implications for therapeutics // Proc. Natl. Acad. Sci. U.S.A. 1999. V. 96. № 25. P. 14529–14534.

Примечания

1

Куру — одно из известных в настоящее время так называемых прионных заболеваний, родственное бешенству коров. В 1990-х гг. наметился значительный прогресс в расшифровке механизмов таких патологий. Подробнее см. в файле! Appendix.doc. (Прим. выполнившего OCR).

2

Этот раздел, а также раздел «Охота на тайпанов» были включены в книгу А. Фальк-Рённе «Слева по борту — рай» (М., 1982). (Здесь и далее, если не указано другое, примеч. ред.)

3

Тайпан — самая опасная змея из австралийских змей. Водится на северо-востоке Австралии и на Новой Гвинее. Размеры до 3–3,5 м, а ядовитые зубы имеют в длину более сантиметра. По количеству и силе яда тайпан превосходит всех змей Австралии; укушенная им лошадь погибает через несколько минут. Очень агрессивен. (Прим. выполнившего OCR.)

4

Пиджин-инглиш, или ток-писин — один из официальных языков Папуа-Новой Гвинеи; возник в конце XIX в. в результате контакта папуасов и меланезийцев с европейскими колонизаторами; См. также: Дьячков М.В., Леонтьев А.Н., Торсуева Е.И. Язык ток-писин (неомеланезийский). М., 1981.

5

Канаки — собирательное название для аборигенов Южных морей.

6

Wirz P. Die Marind-Anim von Hollandisch-Sud-Neu-Quinea. Hamburg, 1922–1925. Bd. II. Т. З. С. 57.

7

Таубада — уважительное обращение к мужчине на языке моту.

8

Киап — на языке ток-писин — представитель колониальной администрации, полицейский.

9

Хаус тамбаран — общинный мужской дом.

10

Мана — в представлении аборигенов островов Тихого океана — абстрактная магическая жизненная сила, заключенная как в людях, так и в предметах.

11

Мерауке — административный центр в южной части индонезийской Новой Гвинеи, Ириан-Джая.

12

Отцами мальчики асматов называют всех взрослых воинов, живущих в мужском доме.

13

Ан — либо сплетенная из листьев саго корзинка, либо продолговатое деревянное блюдо.