Химия по жизни. Как устроен наш быт, отношения, предметы и вещи с точки зрения химических реакций, атомов и молекул - Кейт Бибердорф

молекулами необходимо тепло. Однако самое сложное – по крайней мере, для меня – дождаться, когда волосы остынут. Проходит процесс перестройки, в ходе которого новые водородные связи занимают новые места. Если вы будете делать что-то со своими волосами до того, как они полностью остынут, то вы сломаете водородные связи и вернете волосы в прежнее состояние. Но так как эти связи временные, когда вы пойдете в душ, то новые связи разрушатся.

Многие люди предпочитают использовать средства для укладки волос, например лак или мусс. Основное различие между лаком и муссом в том, что лак – это жидкость на основе этанола, а мусс – это пена. В остальном они очень похожи! В составе обоих продуктов есть тонкий полимер, из-за которого пряди волос прилипают друг к другу. Я всегда представляю, что между прядями моих волос образуется микроскопическая паутина. Когда волосы находятся близко друг к другу, они путаются; в конце концов, наша прическа фиксируется на определенный период времени.

На рынке представлены разные лаки для волос, и их эффективность напрямую зависит от размера основного полимера. Логично, что крупные полимеры имеют сильную фиксацию, так как в них содержится большое количество атомов, способных образовать тонкую пленку с соседними атомами. Однако крупные молекулы должны распыляться в крупных каплях. И это плохо по двум причинам: (1) им нужно больше времени для высыхания и (2) волосы становятся жесткими и липкими.

Дешевые продукты хорошо связываются с волосами и обеспечивают сильную фиксацию, однако они могут способствовать накоплению веществ. Полимеры меньшего размера ощущаются более естественно, не вызывают чувства липкости, однако фиксация намного слабее. Именно поэтому в лаках используются небольшие полимеры, обеспечивающие мягкую фиксацию.

В большинстве лаков для волос используется смесь этанола и воды. Вода нужна для поддержания полимера в жидкости. В противном случае нам пришлось бы наносить на волосы плотное резиноподобное вещество (ужасно!). Этанол нужен потому, что он обладает высоким давлением паров, из-за чего скорость испарения лака после его нанесения увеличивается.

По причине того, что вода разрушает образованные водородные связи, ученым пришлось придумать другой способ доставки полимера в наши волосы. Каждое средство для укладки волос имеет уникальное соотношение полимеров, воды и этанола. У меня тонкие волосы, именно поэтому я использую лак для волос мягкой фиксации, завиваю волосы утюжком, а затем применяю лак сильной фиксации.

Приняв душ, высушив феном волосы и уложив их лаком, я приступаю к своей любимой части: макияжу. Я начинаю с того, что никак нельзя пропускать. Хороший праймер как двусторонний скотч: он образует межмолекулярное взаимодействие между вашей кожей и нанесенным макияжем, а также позволяет зафиксировать косметику. После нанесения праймера нужно подождать пару минут, чтобы он впитался в кожу. Таким образом мы не удалим праймер в ходе следующего этапа – нанесения тонального крема.

В зависимости от типа вашей кожи вы можете использовать разные тональные кремы: жидкий крем, крем-пудра, крем с тонирующим эффектом и мусс (и это я перечислила лишь часть из них!). Я нашла тонирующее увлажняющее средство, которое не только увлажняет кожу, но и выравнивает ее тон. Сухая кожа может доставлять дискомфорт; лицо постоянно чешется, а иногда начинает шелушиться. Быть может, вы выиграли генетическую лотерею и ваша кожа может удерживать много воды, однако я не могу жить без увлажняющего крема!

Но что такое увлажняющий крем? Согласно определению, увлажняющим кремом может быть любой продукт, улучшающий внешнее состояние вашей кожи. Главная целью увлажняющего крема – бороться с сухостью кожи или фотостарением (или и с тем и другим одновременно).

Большинство дерматологов сходятся во мнении, что сухая кожа может быть результатом четырех основных проблем. Во-первых, в ее наружном слое, роговом слое эпидермиса, недостаточно воды. Задача рогового слоя – защищать организм от бактериального вторжения; лучше всего эту функцию выполняет увлажненная кожа. Если в клетках кожи содержится достаточно количество воды, то они выглядят «раздутыми» и равномерно отражают солнечный свет; создается эффект идеальной модельной кожи. Но если клетки теряют воду, то они сморщиваются, придавая коже некрасивую, морщинистую текстуру.

Еще одна причина – высокая скорость обновления эпидермиса. Это случается всякий раз, когда клетки заменяют друг друга. Если данный процесс происходит слишком быстро, то в клетках кожи может быть разное содержание воды. Есть также свидетельства того, что сухость кожи связана с нарушением синтеза липидов. Липиды эпидермиса содержат 65 % триглицеридов, диглицеридов и свободных жирных кислот, а также 35 % холестерина (по массе). Любое отклонение от нормы негативно скажется на выработке себума кожи (кожного сала). Странный способ сказать, что малое количество масел приводит к сухости кожи лица.

Последняя причина самая очевидная. Каждый раз, когда вы повреждаете кожу, например царапаете ее, вы разрушаете клетки кожи и нарушаете кожный барьер. Если вы не будете осторожны, то в ранку может попасть инфекция. Во время восстановления клеток кожа, как правило, сухая и раздраженная. Любая из этих проблем может заставить человека воспользоваться увлажняющим кремом.

Раньше я жила в Мичигане, так что каждую зиму я боролась с сухостью кожи. Тогда меня спасал тонер Jergens Ultra Healing без запаха. В нем содержится вазелин, представляющий собой гель из нескольких углеводородов. Эти неполярные молекулы впитываются в наружный слой кожи и отталкивают все полярные молекулы, приближающиеся к ним. То есть любые полярные молекулы воды, которые захотят покинуть вашу кожу, будут «возвращены», так что кожа будет выглядеть увлажненной и напитанной.

Но какой увлажняющий крем подойдет именно для вашей кожи? По правде говоря, это зависит от личных предпочтений. К примеру, я просто ненавижу плотные тональники, оставляющие липкое или жирное ощущение, однако некоторые мои друзья предпочитают именно их. Если вы будете регулярно пользоваться качественным продуктом, то со временем заметите изменения в текстуре кожи. Правильно подобранный увлажняющий крем образует защитный слой, препятствующий потере воды клетками кожи.

Хорошее увлажнение кожи также помогает бороться с фотостарением (ранним старением кожи, вызванным солнцем). Когда наша кожа увлажнена, мы можем заметить, что морщины разглаживаются, а сама ее поверхность становится упругой и эластичной. Что еще важнее, так мы можем оценить эти изменения, проверив кожу на эластичность.

Вы когда-нибудь рассматривали клетки кожи? Например, на уроке биологии. Удивительно, но просто исследуя удаленные клетки, вы можете узнать много нового о скорости обновления эпидермиса. Если скотч легко от вас отстает, то у вас нормальный тип кожи. Если скотч сложно к вам прикрепить, то у вас жирная кожа. А если на скотче остается МНОГО клеток (поверьте, вы сразу это поймете), то вам нужно озадачиться поиском новых средств по уходу за собой.