Медицина в Средневековье - Александр Бениаминович Томчин

Медицина в Средневековье читать книгу онлайн
Эта книга посвящена медицине Средневековья — загадочной, странной и удивительной. Как в ту эпоху людям удавалось оградить себя от многих недугов, в том числе смертельно опасных, которые обрушивались на них? Как могла существовать медицина, если все науки были подчинены богословию? Мог ли врач проверять лекарства, не угодив на костер инквизиции? Известны ли нам средневековые рецепты? Можно ли верить существовавшим тогда лекарствам? Или мы умерли бы от них при первом же чихании? А выжили бы мы с вами, попав в руки хирурга, который не имел медицинского образования и оперировал без наркоза? Знал ли этот хирург анатомию? А если бы он взялся избавить нас от головной боли, просверлив отверстие в черепе? Выжили бы мы, если бы при эпидемии чумы по совету врача ели мясо гадюки и пили бульон из него же? Сколько бы мы прожили в таких условиях?
Топталась ли средневековая медицина на месте или была источником полезных знаний? В наши дни люди опять становятся жертвами новых, незнакомых эпидемий. Возникает вопрос: не было ли у лекарей Средневековья утерянных рецептов, которые могли бы пригодиться сегодня? Отвечая на эти вопросы, книга дает наглядное представление об истории западноевропейской медицины. Откройте ее на любой странице — вы найдете любопытные исторические факты, а иногда и секреты средневековых целителей. Мы познакомимся с их рецептами на все случаи жизни — и как влюбить в себя, и как избавиться от того, кто вам надоедает. Книга рассчитана на широкий круг читателей: и на тех, кто интересуется или занимается медициной, и на тех, кто старается держаться от врачей подальше.
Супружеская ванна. Фреска. Городской музей Сан-Джиминьяно. Италия, около 1320
Мужчины и женщины посещали баню вместе и предавались радостям пения, употребления вина и любви, хотя церковь этого не одобряла. На одной из картин Альбрехта Дюрера изображена баня на открытом воздухе, где люди беседуют и слушают музыку. В XVI веке было принято пользоваться услугами бани не реже раза в год. Но к этому времени репутация бань испортилась, а слово «баня» стала синонимом борделя. После того как распространился сифилис, люди боялись посещать бани из-за опасности заражения. Некоторые средневековые врачи считали бани и ванны в принципе вредными для организма. Даже Амбруаз Паре, придворный хирург короля Генриха III, заявил: «Бани и парные следует запретить. Человек выходит оттуда размягченный, все поры его тела откупорены, а значит, тлетворные пары могут мгновенно проникнуть внутрь и вызвать внезапную смерть». Наслаждениями и радостям в банях неожиданно наступил конец. Общественные бани стали закрывать. В результате уровень гигиены резко упал, и наступили «два немытых века», то есть период с 1550 до 1750 года.
Крестьяне даже в Высоком Средневековье жили под одной крышей с кормившей их скотиной, в изобилии производившей навоз. В комнатах не было окон, либо их затыкали соломой или закрывали досками. Путешественник рассказывает о доме в деревне: «Окна были затянуты бычьими пузырями, плита была в комнате, коровы и телята, свиньи и собаки, хозяин и жена — все лежали в избе вперемешку, из-за дыма и смрада в доме было невозможно находиться». Эразм Роттердамский одним из первых заметил связь между уровнем гигиены и распространением повальных болезней. Он сетовал, что в лондонских домах люди пили из одной чашки и целовались со знакомыми при встрече на улице. Вот как он описывал постоялые дворы в начале XVI века: «В одной душной комнате часто набирается человек… до 90. Тут встречаются многие со скрытыми болезнями… например, с часто встречающейся испанской чесоткой: дыхание у них вонючее, и такие больные даже опаснее прокаженных. А когда придет пора спать, тебе укажут кровать, на которой простыня уже с полгода не мыта».
Соблюдалась ли гигиена на улицах средневекового города? Улочки были узкими и кривыми. В дождливую погоду они превращались в болото. Наряду с прохожими там свободно разгуливали свиньи, козы и куры, бездомные собаки и кошки. Кроме того, по улицам гнали стада. Поэтому кучи навоза и отходов были частью городского пейзажа. Горожанам приходилось прикреплять к башмакам ремнями деревянные подошвы: они месили ногами жижу, навоз и грязь. Археологи при раскопках в немецком городе Падерборне обнаружили слой грязи с противным запахом толщиной в 30 см. Из-за этого каждые 40–50 лет город приходилось перестраивать, и нынешний уровень почвы стал чуть ли не на два метра выше, чем в давние времена.
Отбросы и фекалии с грязной водой текли по желобам и канавам вдоль улиц, мимо домов. Люди брали воду из колодцев или городских фонтанов. Но там, где они были слишком близко к сточным водам, навозным кучам или отхожим местам, грунтовые воды были загрязнены. Поэтому питьевая вода становилась причиной болезней.
В Париже между XI и первой половиной XIV века улицы были грунтовыми и покрытыми слоем зловонной жижи. Вот рассказ из «Хроник Сен-Дени»: «Однажды король (Филипп-Август, 1165–1223) прогуливался по своему дворцу… и, решив подышать свежим воздухом, выглянул в окно, облокотившись на подоконник. Как раз в это время под его окнами, разбередив грязь и нечистоты, покрывавшие дороги, проехали повозки. Нестерпимый смрад поднялся от дороги и достиг высочайшего носа. В бессилии король отошел от окна». Этот случай побудил короля начать мощение главных дорог. Первые мостовые появились в Париже в конце XII века, а в богатом немецком Аугсбурге — только в начале XV века. В город Ройтлинген в конце этого века торжественно прибыл император Фридрих III. Жители его от этого отговаривали, но он их не послушал и из-за этого едва не утонул в грязи вместе со своим конем.
Было бы ошибкой думать, что о гигиене в средневековых городах никто не заботился. Содержание улиц в порядке и чистоте было постоянной задачей городских властей. Они принимали для этого меры, но недостаточные и порой запоздалые. Им было трудно решить вопрос, куда девать мусор и нечистоты. В Лондоне в течение ряда лет мясники сбрасывали гниющее мясо прямо в Темзу, пока в 1369 году английский король Эдуард III не запретил им забивать животных в центре города из-за ужасной вони крови и потрохов.
Считается, что широкополые шляпы появились у горожан потому, что им приходилось защищать себя от ведер с помоями и ночных горшков, содержимое которых им выливали на голову. Такое могло случиться, но городские власти это строго запрещали и могли оштрафовать. Впрочем, не все предписания выполнялись.
Канализация в Средние века была серьезной проблемой. Отхожие места были не в каждом доме. Грязную воду и твердые отбросы стали выливать в специальные ямы для нечистот, которые время от времени опорожнялись.
В годы возникновения и роста средневековых городов люди радовались тому, что «городской воздух рождает свободу». Вместе с тем скученность населения в городах породила целый ряд проблем. Жителям городов не нравились нечистоты из-за их неприятного запаха и вида, но дело было не только в нем. Низкий уровень гигиены в средневековых городах, где по грязным улицам бродили крысы и текли фекальные воды, способствовал эпидемиям инфекционных болезней. Союзниками смерти были слабое здоровье горожан, нищета, плохое питание, теснота, скученность населения, грязь и загрязнение питьевой воды.
С годами привычки горожан в этом отношении улучшались. Понадобились века, чтобы у них возник обычай мыть руки перед едой и надевать свежую рубашку, а потом появились даже расчески и зубные щетки, как показывают раскопки археологов. И все же в те времена даже образованные люди понимали, что грязь и грязные продукты опасны для здоровья, но они ничего