Нокаут - Элианна Рив
Оказавшись наконец в «Ржавой подкове», я переоделся и зашёл на кухню поздороваться с коллегами.
– На манеже всё те же? Всем привет! – обнимая Свету и подавая руку повару Коле, поздоровался я с ребятами.
Я налил горячую воду в белую кружку, насыпал кофе из банки, открыл холодильник и взял молоко, чтобы разбавить кофе. В это время ребята обсуждали вчерашнюю ситуацию на смене.
– Я тебе говорю, он наркоман! – произнесла Света, очищая авокадо от шкурки.
– Ну не знаю, вроде нормальный был! – ответил Коля.
– Ты не видел его стеклянных глаз, он как в тумане ходил, улыбался всё время. – Света взяла ещё одно авокадо.
– Ты так рассуждаешь странно, может, парень переработал. Устал, например! – сказал Коля.
Я не удержался и встрял в разговор:
– О чём речь?
Света обернулась в мою сторону и, отложив нож, начала свой рассказ:
– Вчера на смене Петя работал, ты же мне посоветовал к нему приглядеться.
– Что-то припоминаю такое. Ну и? – спросил я.
– Ну я и пригляделась, а парень-то – наркоман! – всплеснула руками Света. – Сначала нормальный был, потом шуточки несмешные пошли, улыбался постоянно, глаза как стекло, зрачки такие расширенные, и ещё он постоянно закидывался сладким, вот! – Света снова взяла нож и приступила к работе.
– Сладким, говоришь? – хмыкнул я.
– Ну да, – кивнула Светка, – мне брат рассказывал, что под «этим» делом постоянно сладкого хочется.
– Светка, по твоему мнению, половина сладкоежек в России – сплошные наркоманы! Круто бабки живут: нажрутся конфет у подъезда и кайфы ловят. – Коля закатил глаза, наверное, для достоверности.
Я подошёл к барной стойке и приступил к подготовке рабочего места. Сегодня четверг, а значит, посетителей ожидается немало. Ближе к ночи паб начнёт заполняться людьми, желающими расслабиться после рабочей недели. Быстро протерев поверхность стола влажной тряпкой, я проверил наличие льда, нарезал дольками лимон и лайм, приготовил свежие коктейльные трубочки и разложил бутылочки с сиропами и ликёрами. Теперь нужно расставить стеклянную посуду: стопки, хайболлы, роксы, фужеры для шампанского – всё должно находиться под рукой, в пределах досягаемости, чтобы работа шла быстро и гладко. Внезапно звон дверного колокольчика отвлёк меня от наполнения ёмкости льдом, я обернулся на звук. В бар зашёл закутанный в синий шарф Петя. Он протянул мне руку через барную стойку, молча поприветствовав, и прошёл в раздевалку. Я не смог унять свой интерес и поплёлся за ним. Парень скинул куртку и повернул голову в мою сторону.
– Что? – спросил Петя.
– У тебя всё хорошо? – Я посмотрел на парня – он казался мне расстроенным.
– А тебе-то какое дело? – огрызнулся кальянщик.
– Да так, слухи разные ходят, – сказал я
– А ты слухи как девка собираешь?
Такой ответ меня не устроил: не могу я контролировать свою агрессию, если мне хамят. Я схватил парня за руку и, крутанув, приблизился к нему настолько, что увидел, как в его глазах промелькнул страх.
– Ты базар фильтруй, я не твой друг, – жёстко сказал я.
Петя оттолкнул меня и крикнул:
– В том то и дело: ты не мой друг, так что отвали!
К нам незаметно подошла официантка Аня, кучерявая пигалица с безумно раздражающим писклявым голосом.
– Ребята, там три столика село, я уже закуски вынесла, а напитков ещё нет, – обратилась к нам девушка с подносом, полным еды.
– Иду, – буркнул я Ане и повернулся к парню: – А тебе повезло, иначе завтра высрал бы зубы!
Я отпустил Петю и вышел из раздевалки.
Моя работа подразумевает не только умение смешивать напитки, но и искусство общения с клиентами: я должен создавать приятную атмосферу и ненавязчиво развлекать гостей. Чем ближе подходит ночь, тем активнее становится поток заказов, и мой рабочий ритм ускоряется. Важно сохранять концентрацию и профессионализм, быстроту реакции и точность движений. При этом нужно всё делать с улыбкой, чтобы любой посетитель остался доволен обслуживанием в нашем баре. Под конец смены я уже не чувствовал ног, руки тряслись от шейкера, а в голове был сплошной гул от басов музыки.
Перед закрытием бара ко мне пришли Артём и Тарас, оба довольно ухмылялись, и это означало одно: они выяснили что-то, что меня обрадует. Я махнул ребятам, и мы присели за свободный стол.
– Танцуй, Тоха, танцуй! – пожимая мне руку, сказал Тёма.
– Так-с, что нарыли? – спросил я друзей, поглядывая то на одного из них, то на другого.
– Ну, новостей не так много, зато какие… – отозвался Тарас, отпивая пиво, которое принесла Аня. Мы настолько часто зависаем в «Ржавой подкове», что все официанты знают предпочтения каждого из нас. – Я вышел на Ильдара Рамазанова. У него своя чайная лавка, привозит разные сорта из-за рубежа, ассортимент большой.
– Я не понял, ты нам чай рекламируешь? – спросил я.
– Да ну тебя… – махнул рукой Тарас. – В общем, этот Ильдар не хотел сотрудничать с нашим Димой, он вообще отказывался «расслабляющий чай» привозить, но Хирург настоял, угрожая тем, что навредит родным Рамазанова. А так он парень очень хороший, пошёл на контакт и всю инфу выдал. Как, где происходил обмен. Я всё на видео записал. Так что ушлёпок не отделается! – заулыбался Тарас.
Такие новости мне действительно нравились.
– Дак значит, в чемодане действительно был товар? – уточнил я.
– А вот об этом история умалчивает, – развёл руками Тарас. – Посредник Хирурга забрал товар в ящике из-под чая. Кейса никто не видел.
– Да хрен с ним, с кейсом! Найдём мы эту гниду, главное, я выяснил, с какого компа тебя заказали, – довольно сказал Тёма.
– Ну не томи… Я его знаю? – прищурился я.
– Ещё как знаешь! Письмецо строчили с компа Димы, – ответил Артём.
Я ошарашенно взглянул на друзей, они смотрели на меня и улыбались.
– Да, Тоха, – закивал Тёмыч, – получается, тебя заказал и подставил сам заказчик угона. Осталось выяснить, зачем ему это надо. Ну, я думаю, ты с этим сам справишься.
– А что по
