Таверна в другом мире. Том 2 - Лев Белин

Но если они сами захотят, тут уж я буду бессилен.

Я улыбнулся в ответ и сказал спокойно:

— Говорят, женщины любят ушами. Но так ли это?

И тут же отправился на кухню, дел ещё было предостаточно. А об этом казанове я не сильно беспокоился. У Мики с головой всё в порядке, она уж точно не поведётся. Ну а Лариэль… она ждёт яичек от курочки.

— Главное чтоб гном тут не слонялся, пусть только тронет моего Бегемота, — слышал я бубнёж Тиберия за спиной.

Получено новое задание: Подружить тифлинга Тиберия и гнома Келдара.

Сложность: Высокая.

Награда: 500 очков опыта, репутация: +250, Удивительный ингредиент на выбор.

Штраф за провал: Репутация: −100

«Давненько система не давала мне заданий. А ведь я ещё не все выполнил. Но звучит интересно, — подумал я, — Я ещё не получал ингредиентов такой редкости. Что же там может быть?»

Точно! Чуть не забыл!

— Система, напомни основную цепочку заданий, — тихо попросил я, заходя обратно на кухню.

В это время Мика уже доставала коржи из печи. Крем у неё был готов, а я уже нарезал яблоки для следующего блюда и творог для сырников. Дурк занимался сбитнем, наполняя кухню ароматами специй. Мишка перечистил все шампиньоны и ждал нового задания, но с интересом следил за кондитерскими работами. А Лариэль занималась простыми заготовками, вроде печёного картофеля в золе, подготовки начинки для вареников и пюре — с последним я попросил только подготовить, этот гарнир не так прост.

— Мишка! — позвал я.

— Да? — отозвался он звонко.

— Иди к Мике, скажи — сырники хочешь делать, понял?

— Понял! — бросил он с готовностью и отправился к ней.

И только теперь обратил внимание на надписи перед глазами:

Основная цепочка заданий: Восстановить таверну за 15 дней. (уборка, разработка меню, наём персонала).

Награда: 500 единиц опыта.

Уровень таверны 1: Развалюха

Требования: Починить 50% мебели.

Создать 3 блюда Необычной редкости (выполнено) и 2 напитка Необычной редкости (не выполнено).

Посетители: 10/день. (не выполнено)

Доход: 3 серебряных монеты/день. (не выполнено)

Начальный бюджет: 100 серебряных монет (выдано).

— Так, давай-ка подробнее, — попросил я.

Основная цепочка заданий для профессии Трактирщик: Восстановить таверну за 15 дней. (уборка, разработка меню, наём персонала).

Осталось: 3 дня и 7 часов.

Награда включает: «500 единиц опыта» и «Уровень таверны 1: Развалюха»

Требования для получения Таверна: Уровень 1: Починить 50% мебели.

Создать 3 блюда Необычной редкости (выполнено полностью) и 2 напитка Необычной редкости (создан один напиток).

Посетители: 10/день. (сегодня — 0 в день)

Доход: 3 серебряных монеты/день. (сегодня — 0 в день)

Начальный бюджет: 100 серебряных монет (выдано).

Умеет же она формулировать задания… У меня осталось три дня, чтобы выполнить необходимые условия. Всё звучало очень просто. Но предполагаю, что позвать бригаду Келдара на открытие и заставить платить не будет считаться доходом. Ну и ладно, тракт очищен от Лапы, скоро народ пойдёт, а тем и гости появятся. Из этого всего я могу только приготовить последний напиток, но обязательно необычный. И у меня есть хороший претендент!

Но это позже, как закончим с сегодняшней подготовкой.

— Дорогие повара! — привлёк я внимание, — Уже вечереет, пора ускоряться!

— ДА! — хором ответила кухня.

Я подошёл к эльфийке, та протирала подготовленный для запекания картофель. На плите же стояли две кастрюльки и обе с картофелем, для пюре и вареников. Я специально попросил поставить их отдельно, а не варить всё вместе. Картофель для пюре я солить сразу не буду, иначе станет плотнее и будет не такой нежный, а вот для вареников — грех не посолить, его я просто растолку с жареным луком и молотым чёрным перцем. На плите стояла ещё одна небольшая кастрюлька, но уже с лесными грибами, чей яркий, будоражащий аромат бил в нос. Для меня они были настоящими королями! Столько вкуса и ароматики не найти почти ни в одном грибе, кроме, пожалуй, трюфеля и нескольких более редких видов.

— Лариэль, картофель у нас уже варится. Давай расскажу, как делать пюре, а дальше займёмся варениками, — сказал я, подойдя ближе.

— А? Но я умею делать пюре из картофеля, — вдруг выдала она, — Мика мне всё рассказала.

— Я не сомневаюсь в навыках Мики, но… у меня особые запросы к пюре, почти как у стандартного француза, ха-ха, — пошутил я, но она естественно не поняла.

— Тогда я слушаю, — не стала спорить Лариэль.

— Начнём с основ. Выбирать нужно картофель с высоким содержанием крахмала — он даёт пушистость. Для этого лучше использовать проверенные сорта, но можно и определить — кожица у такого картофеля как правило более толстая и грубая, и может быть немного сетчатой. И ещё, он будет более лёгким, нежели другой того же объёма, из-за того, что вода тяжелее крахмала. Но учитывай, что всё же проще найти подходящие сорта и пользоваться ими, — рассказывал я, пока рот Лариэль медленно открывался.

— Что такое крахмал?

— Точно… Ладно, про приготовление.

— Для пюре традиционно используется молоко или сливки для более зажиточных вариантов.

— Это не для нас! — воскликнула она.

— Всё верно, — кивнул я, — Но молоко мы использовать сейчас не будем.

— Почему? — удивилась она.

— Если сделать базовую заготовку без молока, она будет храниться куда дольше. А молоко будем добавлять, когда пюре закажут, — объяснил я.

Проверил картофель, проткнув ножом — входит легко. Снял кастрюлю с плиты, и мы отправились к раковине.

— Воду сливаем не всю, оставляем немного бульона, — пояснил я.

За столом я порезал масло на небольшие кубики и продолжил:

— Закидываем масло и начинаем взбивать венчиком, — показывал я, — Работаем постепенно, чтобы масло успевало таять и объединяться с картофелем. Не быстро, чтоб не превратился в клейстер, — хотя я не представлял, как такое может быть, только если блендером делать. Но в этом мире я ни в чём не был уверен. Она и схитрить может, да какую-нибудь магию ветра применить, — Вот, попробуй, — предложил я.

Она взяла венчики и начала постепенно вращать ими. Картофель оказался не самым подходящим, вполне обычным. Так что приходилось прикладывать немалые усилия.

— Усиление! Сила! — воскликнула она и приложила руку к груди, та засветилась и просветила ткань. Я сглотнул, но взгляд отвести не смог, — Теперь легче!

Лариэль попробовала размять пробную