Таверна в другом мире. Том 2 - Лев Белин

— Идентификация, — тихо сказал гонец, его глаза немного блеснули. Похоже активировал какой-то навык, позволяющий определить личность, — Это вам, — он положил свёрток пергамента скреплённый восковой печатью на стойку и сразу отправился наружу.

— Может позавтракаете? — решил я не упускать возможности, пусть открытие ещё не состоялось.

— Нет, работы ещё много, — сглотнув сказал гонец, — Но думаю, ещё свидимся.

Ну, я попытался. Если часто доставляет письма, мог бы стать нашим постоянным гостем. Это будет костяк таверны, всё же приезжие зависимы от сезона и прочих условий. И ладно.

Дурк взял свёрток, сломал печать и развернул. Глазами пробежал по написанному и его лицо изменилось. Мне ещё не доводилось видеть, как он удивляется. Но удивление прямо на глазах сменилось беспокойством.

— Король… — прошептал он.

— Всё в порядке? — спросил я.

— Да, — махнул он головой и свернул бумагу, та тут же исчезла в его кольце. Он в миг вернул себе каменную морду и продолжил заниматься тем же, чем и раньше. Только я видел, как ходуном ходят желваки.

— Маркус! — позвала Лариэль, — Ждём!

— Иду! — бросил я и глянул на зелёного, — Если захочешь поговорить, обращайся.

— Да, — кивнул он.

Как-то беспокойно стало. Он был сильно удивлён. И сказал «король». Его король, из прошлого мира? Ладно, когда будет готов, он расскажет, если будет нужно.

— Хрю! — услышал я по лестнице.

— Маркус! — обрадовано крикнул Мишка, — Можно на кухню? — тут же спросил он.

— Конечно, пошли, — позвал я и отправился на кухню.

Мика уже занималась эклерами. Я видел, как она стояла у плиты и заваривала крем патиссьер. По кухне расходился аромат ванили, сливок и яичного желтка. Какой нежный аромат… Я аж сглотнул. И услышал, как в животе Мишки заурчало.

— Позавтракаем, — спросил я.

— Угум, — кивнул мальчишка.

— Лариэль, принеси яйца, помидоры, шпинат и перцы, — попросил я, проходя мимо эльфийки, что уже подготовила ингредиенты на вареники. А мы всё к ним не приступим.

— Поняла, — с готовностью сказала она.

— Кухня! — позвал я, — Сначала позавтракаем, а позже возьмёмся за работу! — сказал я громко и подумал: «Ещё бы чашечку кофе… Как же я скучаю…»

Новое задание: Найти кофе

Сложность: Средняя

Награда: 500 опыта и классовый артефакт необычной редкости и высокого качества.

Штраф за провал: малое проклятье «Недостаток кофеина»: Восприятие −3, ловкость −2, харизма −4.

Срок: 15 дней.

А теперь ещё и задание… Ну, я и так бы его нашёл. Только теперь, время ограничено. Ладно! Это задание хорошее!

Я закинул сковороду на плиту и сразу выставил высокий жар. Сковорода должна быть действительно горячей. Взял самую большую, сразу на всех приготовлю. Для растущего организма, да и взрослых — важны витамины, белки для роста. Но завтрак хоть и должен быть сытным, но не тяжёлым. Нам же ещё работать.

Овощи и яйца оказались на столе. Шпинат уже был помыт, с ним ничего делать не надо было. Помидоры я нарезал кубиком, и так же перец болгарский. Чем крупнее, тем дольше будет готовиться, а чем дольше готовится — тем меньше пользы остаётся в продукте.

— Итак, я покажу технику, что называется стир-фрай, — проговорил я, разбивая яйца в миску, — Суть её в том, чтобы максимально быстро обжарить овощи и таким образом сохранить большую часть их природной пользы. Тушение или жарка, хоть и вкусные, но пользы остаётся мало. А вот эта, восточная техника, сохраняет по максимуму.

Я закинул кусочек масла на сковороду и поднял ту. Оно тут же зашипело, принялось таить, а я вращал сковороду распределяя по всей площади.

— Используем только топлёное или очень хорошо очищенное растительное масло. Это важно, ведь обычное сливочное, при такой температуре, сразу же начнёт «гореть» из-за мелких остатков сливок и прочего, а в случае растительных масел — мелкие элементы исходного продукта, оливок или семян.

Одним движением отправил на сковороду болгарский перец. Тот зашипел пуще прежнего, а я начал подбрасывать его на сковороде.

— Вау… — протянула Лариэль, словно смотрела цирковое представление.

— Перемешиваем быстро, жарим около минуты, до аль-денте! Что значит — с твердинкой или назубок, — параллельно рассказывал я, — Теперь шпинат, ему нужно буквально десять секунд на такой температуре!

Я закинул небольшой пучок и теперь воспользовался лопаткой быстро перемешивая. Листья моментально размягчились, покрылись блестящим маслом.

— И яйцо! — я влил всю миску, сдвинул сковороду с жара.

— Справа же! Не готовится! — подсказала Лариэль.

А омлетная смесь тем временем уже схватилась. Я орудовал лопаткой, перемешивал и разделял.

— Это называется скрэмбл! Нежное яйцо, приготовленное на очень горячей сковороде. Но как только яйца оказались с овощами, жара самой сковороды оказывается достаточно. И в то же время, они продолжают охлаждать поверхность. Смотри, — показал я яйца становятся плотнее, собираются в большие комки, но при этом жидкости ещё много, — Мы продолжаем мешать, так, чтобы каждая часть желтка схватилась.

Чем дольше я мешал, тем медленнее схватывалась яичная смесь из-за остывающей сковороды. Но сам скрэмбл был сочным, горячим, и всё ещё довольно жидким.

— Лариэль, тарелки, — попросил я и те в миг оказались на столе.

— Теперь, когда сковорода отдала свой жар, скрэмбл будет отдавать его в ответ, — показывал я, — Он будет доходить медленно, сохраняя свою нежность и кремовую текстуру.

Я выложил каждому на тарелку по порции, кроме Дурка, ему — три. И посыпал помидорами и рубленной зеленью. Скрэмбл сочился сочностью, но не растекался сырым яйцом. Нежный и ароматный, горячий и несущий в себе настоящий заряд бодрости и пользы. Один из самых сытных и полезных завтраков, а времени нужно потратить — пять минут.

Новое блюдо: Скрэмбл с овощами

Рецепт добавлен в архив.

Редкость: Редкая.

Качество: Великолепное.

Эффект: Выносливость +3 на два часа, восстановление выносливости (регенерация, физическое истощение): +200% на три часа.

Дополнительный эффект: «Заряд энергии» — все характеристики повышены +2 на два часа.

Получено 150 единиц опыта.

Опыт: 2110/3000

«Вау! Погодите-ка… Ограничение редкости же зависит от предельной редкости исходных продуктов. А я не использовал ни одного редкого продукта, только шпинат необычный. Повезло ухватить на рынке, — задумался я, — А может сыграли те двадцать пять процентов шанса повысить редкость? То есть, я всё-таки могу обойти это ограничение?» — начинал