Вильям Похлебкин - книги автора
Вильям Похлебкин - О кулинарии от А до Я. Словарь-справочник
Вильям Похлёбкин - Обстоятельства создания книг
Вильям Похлебкин - Что ел Ленин
Название: Что ел Ленин
Автор: Вильям Похлебкин
Описание: Вопрос о том, что едят великие, был интересен публике всегда. «Сунуть нос в чужую кастрюлю» отнюдь не считается зазорным, поскольку сопоставлять свое личное положение с положением
Вильям Похлёбкин - Тяжелая судьба русской гречихи
Вильям Похлёбкин - О блинах
Название: О блинах
Автор: Вильям Похлёбкин
Описание: Блины — одно из самых древнейших изделий русской кухни, появившееся еще до IX в. в языческие времена.
Вильям Похлёбкин - Моя кухня и мое меню
Название: Моя кухня и мое меню
Автор: Вильям Похлёбкин
Описание: Всемирно известный кулинар В. В. Похлебкин предлагает читателям познакомиться с принципами приготовления и рецептами оригинальных супов, мясных и рыбных блюд, гарниров к ним и уникальных
Вильям Похлёбкин - Занимательная кулинария
Название: Занимательная кулинария
Автор: Вильям Похлёбкин
Описание: В книге В.В. Похлебкина, международно признанного специалиста в области истории, теории и практики кулинарного искусства, рассказывается о необычных способах готовки и удивительных
Вильям Похлёбкин - Все о пряностях
Название: Все о пряностях
Автор: Вильям Похлёбкин
Описание: Книга рассказывает о пряностях. Читатель узнает об их происхождении, об увлекательной истории поисков пряностей.Автор дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством,
