Вильям Похлебкин - книги автора
Вильям Похлёбкин - Национальные кухни наших народов
Автор: Вильям Похлёбкин
Описание: Книга известного автора-кулинара В.В.Похлебкина познакомит читателей с историей национальных кухонь народов нашей страны, с подробной характеристикой, особенностями, технологическими
Вильям Похлёбкин - История водки
Автор: Вильям Похлёбкин
Описание: «История водки» — не занимательная «история пьянства». Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России.
Вильям Похлёбкин - Тайны хорошей кухни
Автор: Вильям Похлёбкин
Описание: Эта книга не сборник рецептов, а увлекательный рассказ о профессии, которой должен владеть каждый. Читатели узнают о различных видах приготовления пищи, больших и малых секретах кулинарного
Вильям Похлёбкин - Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В.В. Похлёбкина
Автор: Вильям Похлёбкин
Описание: АннотацияВ этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно признанного мастера поваренного искусства В.В. Похлебкина. Его знания по
