Ф. Брокгауз - Энциклопедический словарь (К)

В. С.

Канал

Канал – Кроме общепринятого понятия об искусственном водотоке или соединении вод, напр. Суэцкий К., Мариинский К., употребляется еще и в значении пролива (нем. Kanal соответствует англ. channel), потому это слово и входит в состав многих географических имен, как, например, К. Ламанш или Английский К., между Францией и Англией (франц. La Manche, нем. Aermelkanal, англ. English Channel или Channel). В последнем случае более узкая часть рукава называется Па-де-Кале. Затем К. Св. Георгия, между Валлисом и Ирландией. Более широкие проливы между Лакедивскими и Маледивскими о-вами тоже называются К., обозначенными по градусам широты.

А. В.

Канарейка

Канарейка (Serinus canarius, Fringilla, Dryospiza canaria) – одна из обыкновеннейших комнатных птиц, чрезвычайно распространенная в настоящее время в неволе; впервые была привезена с Канарских о-в в Европу в XVI в., сначала в Кадикс, потом в Италию и отсюда распространилась далее на С в качестве комнатной птицы. На о-ве Эльбе она теперь одичала. Дикая К. водится в настоящее время на Канарских о-вах, на Мадейре и о-вах Зеленого Мыса и поднимается на горы до высоты более 1500 м. Она меньше домашней (12 – 13 стм. длиной) и сильно отличается от нее по окраске; самец сверху зеленого цвета с черными продольными черточками, верхняя часть головы, горло и надхвостье желто-зеленые, цвет груди кзади переходит в желтый, брюхо белое; цвета самки бледнее, благодаря сероватым каемкам перьев, спина её буро-серая с черными черточками. Дикая К. живет в местах, поросших кустами и деревьями; поёт, по мнению некоторых, ещё лучше домашней, питается почти исключительно растительной пищей: мелкими семенами, нежной зеленью и сочными плодами. К постройке своих изящных гнезд дикие К. приступают в марте и кладут обыкновенно 5 бледно-голубовато-зеленоватых яиц; насиживание продолжается, как и у домашней, 13 дней. Дикие К. весьма общительны и их легко ловят сетями с помощью приманной птицы. Помесь дикой с домашней очень красива, ее разводят на Канарских о-вах, она окрашена смесью зеленого цвета с желтым. Неволя сильно изменила К. и окраска ее стала одноцветной желтой. Она легко живет в клетке и поет большую часть года (кроме времени линяния), что сильно увеличивает ее достоинство, как комнатной птицы. К. легко спаривается с чижиком и щегленком и дает очень красивые, но бесплодные помеси, которые прежде очень ценились. Разведение К. сильно развито и выработалось много пород. В Германии особенное внимание обращено на получение хороших певцов, наиболее значительно разведение К. в Гарце (Андреасберг и другие места), Ганновере, Лейпциге, Магдебурге, Франкфурте на Майне, Нюрнберге, Штуттгарте и Берлине. Для обучения молодых птиц – их помещают около хороших певцов. Значительное число К. вывозится из Германии особенно в Сев. Америку, Австралию и Россию). Ежегодная ценность всей торговли К. в Германии равна 600000 – 750000 марок; К. среднего достоинства ценится в 15 – 20 мар., цена хороших певцов достигает 50 – 100, для самых лучших (Prima Hohlrollor) даже 150 мар. Расширению разведения К. способствуют ежегодные выставки. В Голландии особое внимание при получении новых пород обращено на форму, в Англии на цвет К. Выводятся между прочим оранжевокрасные К., для чего птиц во время линьки кормят пищей, к которой примешан кайенский перец. За лучшие экземпляры платят очень значительные суммы. К. обучают также различным фокусам, некоторые научаются даже подражать человеческой речи. Обыкновенных К. кормят конопляным и канареечным семенем, прибавляя сахар, бисквиты, зелень и т.п. Гарцских лучше всего кормить смесью вареного яйца с белым хлебом, с прибавлением во время линяния растертых конопляных семян, а также давать немного канареечного семени и зелени. Голландские породы кормят преимущественно конопляным, английские – канареечным семенем. См. Russ, «Der Canarienvogel» (6 изд., Магдебург, 1889); Brandner, «Der Harzer Canarienvogel» (2 части, 2 изд., Штеттин, 1881).

Н. Кн.

Первоначально испанцы монополизировали торговлю К., так как, сохраняя в тайне место их рождения, продавали только самцов, по очень высокой цене. Однако, начиная с XVI ст., К. стала быстро распространяться сначала в Италии, потом в Тироле и Германии. От тирольской К., ценившейся, главным образом, по красоте перьев, ныне разведено много новых пород, причем в Голландии, Франции и Англии, путем подбора, улучшали преимущественно оперение К., в Германии же – музыкальные способности этой птички. В России число любителей Канареечной охоты постоянно возрастает; лучшие заводы К. находятся в с. Полотняный завод Медынского у., Калужской губ., и в г. Боровске той же губернии, в Туле, в Павлове, Нижегородской губ., и в Москве. В с. Полотняный завод разведением К., которое возникло еще в прошлом столетии, занимается значительная часть населения, причем сбыт их производится осенью или на месте – скупщикам, или же, чрез развоз хозяевами, в Одессе, Харькове, Екатеринославе, Казани и даже Иркутске. Назначив К. в дорогу, их сортируют по ценам на партии и каждую партию собирают в отдельный мешок, откуда их потом пересаживают в дорожные садки особого устройства. Всего вывозят из Полотняного завода до 4000 штук. на сумму около 7600 р., при чём самки ценятся от 20 до 40 коп. за штуку, а самцы от 3 до 4 руб., кроме особенно выдающихся, стоимостью даже до 50 р. При разведении К., их рассаживают в отдельные птичники, в которых устраиваются по 2 гнезда, выстилаемых ватой или мелкой мочалкой с корпией. Через 2 – 3 недели самки, приспособив гнездо, кладут яйца, высиживают молодых и, в течение 2 – 3 недель, кормят их, в чём принимают участие и самцы. После кормления опять начинается несение яиц, высиживание молодых и так до 3 – 4, а иногда и до 7 раз в год. Когда молодые самцы начинают петь, их вынимают из птичников и отделяют от самок; для обучения пению их подвешивают в клетке к старому хорошему певцу или же наигрывают на особом органчике, а также насвистывают на дудочке. См. «Наставление к разведению и содержанию К.» (СПб., 1856), «Охотник и любитель певчих птиц» (М., 1865); Ф. Булгаков, «Ловля, содержание, строение тела и жизнь комнатных птиц» (СПб., 1881); Р. Метцдорф, «Разведение К. в Андреасберге в Гарце» («Охотник», 1887); «Канареечный промысел в Калужской губ.» («Русский Охотник», 1892, №№ 39 и 40).

С. Б.

Канарские острова

Канарские острова (по-исп. Islas Canarias) – принадлежащая в административном отношении к провинциям, а не к колониям Испании группа из 7 больших и 6 меньших островов у зап. берега Африки, в подтропическом поясе, между 28 и 29° с. ш., на расстоянии от 90 до 300 км. от материка. Поверхность – 7624 кв. км., население 291625 чел. (130781 мужч., 160844 женщ.). Семь больших островов (Siete Islas): Тенерифа, Гран-Канария, Пальма, Гомера, Ферро (по исп. Hierro), Фортевентура и Ланцароте – населены; шесть меньших (Islas menores или Islotes, также Desiertas) – Аллегранца, Грациоза, Монтана Кларе, Рокке дель-Оэсте, Рокке дель-Эсте и Ислета де-Лобос – не населены и занимают вместе 44 кв. км.

Устройство поверхности позволяет разделить К. о-ва на две группы. Лежащие к 3 от 15° з. д. (от Гринвича) Гран-Канария, Тенерифа, Гомера, Пальма и Ферро – более нового вулканического происхождения и несут цельные или наполовину обрушившиеся кратеры, очень плодородны и живописны. Гран-Канария и Гомера целиком заняты угасшими вулканами, высшие точки лежат по середине о-ва и отсюда прорезанная размытыми радиальными долинами (баранкосами) поверхность равномерно падает к морю. На Тенерифе вулкан Пико де-Тейде, высотой в 3716 м. находится между занимающими зап. и сев. часть острова древними горными породами; на Пальме куполообразный конус вулкана, вышиной в 2360 м., занимает сев. часть о-ва, а южная – более молодого вулканического происхождения; Ферро, полулунной формы, представляет уцелевшую часть древнего кратера. Совершенно иного строения оба восточные о-ва, Фортевентура и Ланцароте, которые довольно неплодородны, представляют сложный состав и достигают лишь 680 м. вышины и только соединенный с первым базальтовым гребнем полуостров Иандиа достигает 844 м. На Фортевентуре очень распространены глинистый сланец и зеленокаменные породы; лишь на одном месте находятся новейшие вулканические образования. Обширные пространства на обоих о-вах покрыты нанесенными с Африки дюнами, остальная поверхность мало пригодна для земледелия и здесь процветает скотоводство. Эти о-ва не представляют того разнообразия, которое делает очень живописными западные о-ва, где очень много лав (кроме Гомеры) и поверхность местами усеяна конусами. Последнее извержение произошло на Ланцароте из Монтана дель Фуэго 16 апреля 1824 г. Базальты всюду пронизаны пластами туфов, благодаря чему К. о-ва отличаются черезвычайным обилием гротов.

Климат. Средняя годовая температура на уровне моря 17 – 18°, температура зимы на сев. стороне около +10°, на южной +12°. Снег редко выпадает ниже 1500 м., а летом от него освобождается и Пико де-Тейде. Дожди бывают только в холодные месяцы. Пальма и Тенерифа поднимаются значительно выше слоя облаков, приносимых дующим большую часть года сев.-вост. ветром и держащихся на высоте 1000 – 1500 м., и потому богато орошены с этой стороны, между тем как на противоположной иной год вовсе не бывает дождя. На Канарии, Гомере и Ферро выпадает довольно много дождя и вершины их по большей части одеты облаками. Восточные острова по бездождию, продолжающемуся иногда целые годы, и сухой растительности, представляют переход к Сахаре.