Дмитрий Зуев - Времена года
База московского общества «Рыболов-спортсмен» помещается в деревне Волнога, в километре от станции. Здесь любителям обеспечена квалифицированная консультация. Вам расскажут, когда, где, чем и как ловить рыбу. Запоминаем ориентиры лучших мест лова: красные и белые бакены, проливы, протоки, острова, заливы.
Удочки и кружки погружены. Садимся за весла, и маленькое суденышко направляется по курсу.
Вот и затончик с нависью прибрежных кустов — хорошее окуневое место! Над головой реют чайки, и пронзительно зво́нок свист крупного кулика — «сороки». Трудно понять: приветствует ли он нас или негодует за непрошеное вторжение?..
Причалили к хвойному острову — верещатнику.
Ноги то скользят по гладким рыжим иглам опавшей хвои, то мягко утопают в хрустящем ковре седого лишайника. Просторно растут по песчаным буграм высокие сосны. Лиловые колокольчики, ярко-красные гвоздики, золотистый зверобой красуются на мшистых полянках.
Поднимаемся выше на взгорье, и перед глазами открывается широкий простор пустынных наносов, вроде барханов. Словно промытый, белеет раскаленный солнцем песок. Миниатюрную «пустыню» окаймляют сосны. Горячий воздух веет ароматом смолы и цветов вереска. Природный солярий! Ложись и загорай, как на пляже.
Тонкие черточки птичьих следов, беличьи побежки, заячьи поскоки — вся азбука следопыта явственно обозначается на песке. А вот широким шагом прошел скороход-лось.
Пышно волнуется в соснах лилово-розовый кустарник с хвоевидными листочками. На километры тянется и розовеет на солнце цветник верещатника. Проходу нет. Все поляны, прогалы, просеки глушит вездесущий кудреватый вереск. Недаром он называется «рыскун-трава».
Вечнозеленый кустарник цветет в листопад и под снег уходит с цветами.
ЯГОДЫ
И смолой и земляникой
Пахнет темный бор…
А. К. ТолстойПрирода Подмосковья хороша, особенно в разгар лета. Стар и млад с удовольствием идут утром за первыми ягодами, мокнут по колено в траве. Пахуча теплынь стоячего сухого воздуха. Высохли скошенные травы. Еще сильнее тогда чувствуешь какой-то особенный, тонкий аромат.
И вот его источник: краса-ягода! Виснет яхонтовое монисто. Под лопушистыми травами свешиваются ветки с красными рубинами. Застенчиво приютилась у кочки спелая, красная земляника. Духовитый самоцвет — всем ягодам ягода. Особенно сладка, душиста и сочна коралловая мякоть переспелой, завяленной на стебле земляники.
Земляника поспеет, и начинается ягодный сезон русского лета. Недалеко ходить по ягоды. Овраг-то рядом, у самых пионерских лагерей, — вот он, за лесной дачей, за колхозным гумном.
Чудесна ягодная пора! Вот уже доверху полна ягодами корзина, а ребята все собирают. Не могут оторваться от полянки. Милые ягодные места!.. На всю жизнь запомнится первый поход в лес за ягодой. Каждый ребенок, едва ступит нетвердой ногой на травушку-муравушку, а уже собирает землянику. Приятно ворошить пахучие ягодники!
А попробуйте выкопать и пересадить земляничник в свой сад. Лесная земляника все-таки душистее садовой. Пионерам, школьникам можно смело начать летом разводить землянику на пришкольных участках. А рядом посадите красавицу индийскую землянику. Правда, она очень декоративна, но, увы, несъедобна.
Не лишне молодежи заняться селекцией и гибридизацией диких ягод. Великий селекционер Иван Владимирович Мичурин на диво всем вывел крупную малину Техас, скрестив дикую ежевику с обыкновенной садовой малиной.
Много новых открытий ждет на этом поприще любознательную молодежь. Удача будет наверняка!
* * *Треть лесов земного шара шумит в нашей стране. В этих лесах вызревает, но и на сотую долю не используется великолепнейший урожай всяких диких ягод.
Многие из этих чудесных даров природы давно могли бы обогатить и украсить колхозные сады и усадьбы.
От Заполярья до Подмосковья раскинуты брусничные боры. Замечательно вкусна ягода брусники. Она идет на варенье, маринады, джем и пюре. Листья брусники заготовляют для аптек.
А черничные боры? Это тоже неращенные аптекарские сады. В Подмосковье черника поспевает вместе с рожью. Разнообразно ее потребление: соки, сиропы, вино, желе, сушеные ягоды.
В супесчаных сосновых борах заметишь вроде как брусничник, только зеленые листочки не загнуты по краям. Это толокнянка, карликовое растение с подземными побегами. Век ее восемьдесят лет, как и осины. Медвежья ягодка. Листья толокнянки идут на лекарство.
Вот сборщик пробирается по обрыву, и вдруг его за рукав цепляют шипы ежевики. Попробуйте — она кисло-сладкая. Ежевику собирают в сентябре для вина, варенья, сушения, желе. Ягоды и листья ее хорошо известны в медицине. Из сушеной ежевики добывают хорошую, прочную фиолетовую краску.
По лесным пескам, чаще всего в соснах, растут похожие на ежевику зубчатолистые кусты с шипами. Это куманика. Ее черно-красные ягоды кисло-сладкие. Куманика — из семейства малин. Созревает в августе.
Урожайнее всех ягод обыкновенная наша лесная малина. Везде и всюду малина, даже в такой тени, где ни грибов, ни других ягод.
За земляникой берестянки или кувшина хватит, за малиной бери ведро или корзину. И их наполнишь, и сам наешься вдосталь, и, уходя, оглянешься, покачаешь головой: красным-красны кусты малинника остаются в овраге на виду.
Лесная зона летом превращается в необозримый малинник.
К востоку от Сенежского озера зайдешь в такую таежную глушь сплошного малинника, что глазам не веришь: так сказочна картина дремучего леса.
Искони и до сих пор излюбленное лекарство — сушеные ягоды малины. Это старинное целебное средство одинаково общепризнано и в народной практике, и в научной медицине…
Сборщики лесной малины заметят, что на кустах рядом с ягодой еще белеют цветы. И так все лето.
Лесные цветы малины, как и липы, — самые главные медоносы июля. Малина доцветает и в августе.
Во всем мире 120 видов малины.
Ягода созревает через месяц после земляники, причем на востоке скорее, чем на западе СССР. Сколько этой душистой и сладкой ягоды пропадает в таежных малинниках! Медведь оттуда ни на шаг, так и живет в ягодниках.
В лесу, среди полян — низкий кустарничек. Голубовато-восковой налет на листве и на сизоватых ягодах. Они похожи на чернику, только покрупнее. Это голубика (она же пьяничка, гонобобель). Давно пора этому «синему винограду» перешагнуть из лесов в колхозные сады и питомники. Мичуринцев должен заинтересовать этот кустарник. Его сладкие ягоды приятного вкуса, хороши для варенья, киселей, пирогов и виноделия.
Откройте для себя мир чтения на siteknig.com - месте, где каждая книга оживает прямо в браузере. Здесь вас уже ждёт произведение Дмитрий Зуев - Времена года, относящееся к жанру Природа и животные. Никаких регистраций, никаких преград - только вы и история, доступная в полном формате. Наш литературный портал создан для тех, кто любит комфорт: хотите читать с телефона - пожалуйста; предпочитаете ноутбук - идеально! Все книги открываются моментально и представлены полностью, без сокращений и скрытых страниц. Каталог жанров поможет вам быстро найти что-то по настроению: увлекательный роман, динамичное фэнтези, глубокую классику или лёгкое чтение перед сном. Мы ежедневно расширяем библиотеку, добавляя новые произведения, чтобы вам всегда было что открыть "на потом". Сегодня на siteknig.com доступно более 200000 книг - и каждая готова стать вашей новой любимой. Просто выбирайте, открывайте и наслаждайтесь чтением там, где вам удобно.


