Вы это переварите! Комплексный подход к лечению болезней ЖКТ - Ади Зусман

вернется к ним. Это и есть передача ответственности, необходимая для процесса исцеления. Семье Коэн нужно научиться выполнять свой долг, как и другой семье, которую я опишу далее: семье Леви.

Семья Леви: разрушаем роман с помощью молока

Иногда мне нужно тащить в свою маленькую клинику стулья, потому что она рассчитана только на меня и еще одного-двух пациентов. В случае семьи Леви мы позаимствовали стулья у соседей. Я слышала, что они сидят в комнате ожидания, и поняла, что приехало очень много людей. Глянула на календарь: Джонни Леви. Помимо его имени, были также имя матери и номер телефона. Я встала, открыла дверь… на меня смотрела целая команда. Я пригласила их войти, всех шестерых. Семья Леви приехала с тремя детьми и бабушкой. Я спросила, ради кого этот праздник, а они указали на Джонни. Я пригласила их присесть и разместить Джонни передо мной в центре. Встреча началась. Она была совершенно необычной. Младшие братья Джонни вскоре потеряли терпение и постарались привлечь внимание. Я дала им бумагу и мелки, что помогло утихомирить их минут на пять. Бабушка, которая нашла нас и убедила родителей приехать, не хотела уходить вместе с младшими детьми. Ушел отец. Затем позвонила тетя, которая жила неподалеку. Короче говоря, было очень шумно. Я была уверена, что эта консультация ни к чему не приведет, но никогда нельзя знать заранее, не так ли? В итоге я встретила очень зрелого мальчика, который, несмотря на юный возраст (12 лет), уже прожил с болезнью Крона 6 лет. Да, Джонни поставили этот диагноз в 6 лет после того, как он перестал расти. На тот момент других симптомов не было, но вскоре они появились: диарея, которая возникла только после того, как он начал принимать лекарства, некоторые связанные с пищей симптомы, а также другие симптомы, причины возникновения которых были непонятны. Джонни казался младше своего возраста. У него была очень активная форма болезни Крона. Он получал всевозможные лекарства очень часто и в больших дозах. Если говорить вкратце, любое облегчение, которое давали медикаменты, не сохранялось в период между внутривенными инъекциями и диарея вскоре возвращалась. «Угроза» врача прописать Джонни дополнительные медикаменты, с побочными эффектами которых он уже был хорошо знаком, заставила его семью искать альтернативные варианты. Во время первой встречи я рассказала о позитивном мышлении, которое позволяет нам выбирать цели. Джонни прислушался ко мне, и мы вместе сформулировали цель лечения. Но когда дошли до стадии рекомендаций и я попросила его снизить потребление молочных продуктов, то на меня взглянули с упреком.

– Разве вы не говорили, что работаете с позитивным мышлением? – резко спросил Джонни с очень серьезным выражением лица.

– Да… – ответила я, понимая, что меня заманивают в ловушку, но пока не зная, как реагировать.

– Так почему вы начинаете говорить, что мне нельзя что-то есть? Я люблю молочные продукты, от них мой живот не болит!

Бинго!

Мальчик знал, что молочные продукты на самом деле становятся триггером для его иммунной системы и провоцируют приступы заболевания.

Что мне было делать? Тяжело вздохнув, я решила быть гибкой.

– Понимаю, – сказала я Джонни, – давай тогда поговорим о том, что тебе нужно есть…

Иногда врачу приходится прислушиваться к пациенту и танцевать под его дудку. Я дала Джонни и его семье ряд первичных рекомендаций по питанию, предложила план лечения, и они покинули мой кабинет.

Отчеты, которые я получила от нутрициолога, сопровождающего эту невероятную семью, были впечатляющими. Джонни полностью посвятил себя процессу. Его мать преданно смотрела лекции, осторожно задавала вопросы и пробовала рецепты. Джонни стал активным участником жизни на кухне – они придумывали рецепты из продуктов, которые подходили стадиям его болезни, и он ходил вместе с родителями в супермаркет и магазин органической еды. Мальчик задавал вопросы в группе пациентов и загружал фотографии приготовленного дома мороженого и сэндвичей с низким содержанием углеводов, которые готовила его мать согласно рецепту, найденному им в интернете.

Через 3 месяца данной программы Джонни почувствовал себя уже лучше, но медицинские обследования не выявили изменений. Его врач пытался убедить семью покончить с процессом, с которым мы им помогали. Госпожа Леви сказала ему: «Я понимаю, но 6 лет Джонни страдал от болезни Крона, и мы не могли добиться ремиссии с помощью ваших лекарств. Поэтому подождите и дайте нам еще немного времени».

Три месяца спустя медицинское обследование показало некоторое улучшение. В это время Джонни научился подходить более гибко к плану питания, которому он следовал. Мальчик даже впервые в своей жизни присоединился к одноклассникам в школьной поездке. Врач одобрил продолжение программы и согласился отложить применение лекарств. Джонни пережил 4 недели между внутривенными инъекциями без диареи.

Через девять месяцев после изменений в плане питания, Джонни сдал на анализ кровь и стул, и они оказались хорошими. Врач написал письмо, полное восклицательных знаков, в котором упомянул, что впервые за последние 6 лет показатели Джонни оказались в норме и что он чувствовал себя лучше. Врач был готов увеличить промежутки между внутривенными инъекциями его лекарства!

Сын семьи Леви не только добился ремиссии, но и смог сохранять активность во время процесса выздоровления. Джонни не смотрел лекции (они рассчитаны на взрослых, а не детей), но его мать делилась с ним тем, что узнала из них. Он проявил интерес к ее словам и участвовал в приготовлении блюд, понимал смысл рекомендаций и принял участие в принятии ответственности за свое здоровье. Джонни был ребенком, поэтому не ходил в магазин за продуктами и не готовил себе обед. Но он садился с родителями за стол и подготавливал план питания на неделю, выбирая, когда он будет есть рыбу, когда возьмет приготовленный дома гамбургер в школу и когда поможет испечь любимое здоровое печенье. Ему выдавали карманные деньги на месяц, на которые раньше он покупал газированные напитки с высоким содержанием сахара. Теперь он решает, что делать со своими деньгами и на что их потратить. Это его ответственность. Он знает, чего стоят такие газированные напитки, как кока-кола, и теперь покупает минеральную воду, содовую или натуральные