Ресторатор - Яна Голд

Ресторатор читать книгу онлайн
Ульяна посвятила ресторану десять лет жизни, но все меняется в один день, когда вместо привычного начальника на пороге «Петрограда» появляется Ян Сташевский – новый владелец с внешностью голливудского актера и характером хищника.
Он ставит ультиматум: или ресторан получает звезду Мишлен за год, или весь коллектив будет уволен. Ульяна принимает вызов. Задача почти невыполнимая, но отступать некуда.
Вот только как сосредоточиться на работе, когда личная жизнь трещит по швам, а сердце замирает при каждой встрече с главным соперником?
Стефа перестала петь и наклонилась вперед между нашими сиденьями:
– Это же Bad boy и Даша! Их трек прослушали больше 130 миллионов раз! А клип всего за две недели набрал 15 миллионов просмотров! У нас все их обожают! Как вы могли о них не слышать?
Я прислушалась к словам песни, где юная исполнительница задорно пела про красавчика, по которому сходили с ума все девчонки на школьной дискотеке. А дальше в дело вступал парень. Конечно же, по закону жанра ему не нужны остальные, но придется попотеть, чтобы завоевать сердечко той самой.
– По-моему, это песня про Яна, – засмеялась я. – Представляю тебя в школе. Наверное, все девчонки, вздыхали по тебе.
Ян закатил глаза, но улыбка выдавала, что ему приятно.
– Ян всегда был крутым! – подтвердила Стефа. – Мама показывала его фотки из школы. У него была такая смешная прическа! Длинная челка и узкие джинсы.
– Вообще-то тогда было так модно, – проворчал Ян, но было видно, что он не сердится.
В парке аттракционов на удивление оказалось столько людей, как будто никто не работал. Воздух был пропитан сладким запахом сахарной ваты и жареных каштанов, а над головами кружились разноцветные гирлянды. Не знаю как Стефа, но я чувствовала почти детский восторг.
– В Диснее круче, конечно, но здесь тоже неплохо, – осматриваясь, деловито заключила Стефа. – Хочу туда!
Стефа указала на огромное колесо обозрения, возвышающееся над парком, и мы пошли в его сторону мимо карусели с яркими лошадками, где малыши с серьезными лицами крепко держались за металлические поручни. Рядом подростки стреляли в тире, пытаясь выиграть плюшевых медведей размером с них самих.
Как мы катались на колесе обозрения, я не помню, потому что при ребенке не стала признаваться, что боюсь высоты. Я просто смотрела в пол и ждала, когда все это закончится, пока Ян держал меня за руку.
Следующим пунктом Стефа выбрала американские горки. Конечно же, самые высокие. К моему счастью, ее туда не пустили из-за роста.
– Тогда идем на эту, – указала она на карусель с качелями на цепочках.
– А сюда уже не пустят нас, – сказал Ян. – Если не боишься, сходи сама, а мы тебя подождем.
Стефа умчалась на карусель, а мы с Яном сели на скамейку напротив. Разноцветные огни аттракционов отражались в его полупрозрачных солнцезащитных очках, и я подумала, что в компании своей племянницы и вне работы он выглядит расслабленным и счастливым.
– Кстати, – сказала я, глядя, как Стефе помогают залезть на качели, – мне сегодня пришло письмо от Мишлен.
– Правда? – удивился Ян. – И что пишут?
– Что в ближайшее время они не планируют посещать Санкт-Петербург, – медленно произнесла я, вспоминая, что кода-то это было предметом нашей аннулированной сделки. – Однако они не исключают такой возможности в будущем.
– Не исключают и на том спасибо, – невозмутимо пожал плечами Ян и приобнял меня за плечи. – Если получится когда-то – отлично, не получится – тоже не проблема. Не расстраивайся. Это не самое главное.
– Так и есть, – улыбнулась я, понимая, что самое главное сейчас рядом со мной.
Эта бесперспективная сделка не принесла нужных плодов, но сблизила нас и подарила то, что мы даже не ожидали получить.
Вечер мы закончили в небольшом семейном ресторанчике недалеко от парка. Стефа, уставшая, но довольная, уплетала пасту, успевая делиться впечатлениями о каждом аттракционе.
Когда Ян отлучился в уборную, Стефа с любопытством посмотрела на меня.
– А вы с Яном давно встречаетесь? – спросила она с детской непосредственностью.
– Не очень, – улыбнулась я, не ожидая такого вопроса.
– А вы уже целовались? – продолжала расспрашивать девочка, а я чуть не поперхнулась водой.
Не скажешь ведь ребенку, что мы не только целовались с ее дядей…
– Стефа, такие вопросы обычно не задают, – мягко заметила я.
– Почему? – искренне удивилась она. – Я просто хочу знать, серьезно ли у вас все. Потому что у Яна уже была девушка. Она тоже работала с ним в ресторане. Я видела ее разок, она очень красивая. Почти как ты, но другая.
Внутри все похолодело. Конечно, я понимала, что у Яна наверняка были отношения до меня, но услышать об этом от Стефы оказалось неожиданно больно.
– Правда? – только и смогла выдавить я.
– Угу, – кивнула Стефа, возвращаясь к пасте. – Но ты мне нравишься больше. А еще мама сказала, что Ян с тобой другой. Счастливый.
Я не успела ничего ответить – к столу вернулся Ян.
– О чем болтаете? – спросил он, улыбаясь.
– Это наши девчачьи секреты, – деловито ответила Стефа и заговорщицки улыбнулась мне.
Стефа тут же переключила внимание своего дяди на десертное меню, а я сидела, пытаясь справиться с внезапным сковывающим ощущением неуверенности. Конечно, в 31 у мужчины должно быть прошлое. И, слава богу, это не жена и дети. Ведь даже в разводе, они все равно остались бы частью его семьи, и с ними пришлось бы считаться. Но почему-то от мысли, что его прошлое связано с рестораном, я чувствовала себя… Заменой? Чьей-то копией?
Казалось, я смотрю на ситуацию со стороны, а на сцене по кругу идет один и тот же спектакль. Меняются только действующие лица. Роли, декорации и костюмы остаются прежними.
Мы оба проходили один и тот же сценарий, видимо, так и не сумев извлечь нужные уроки в первый раз. От этой правды пахло тленом и безнадегой. И кто нам даст гарантии, что на этот раз все будет по-другому? Может быть, отношения на работе все же заранее обречены на провал?
Ян посмотрел на меня с легким беспокойством, почувствовав перемену в моем настроении, и я заставила себя улыбнуться. День был прекрасным, и я не хотела позволять призракам прошлого его портить. По крайней мере, не при ребенке.
После ужина мы передали Стефу в руки ее маме, и Ян представил меня своей старшей сестре Лизе – миниатюрной блондинке, чем-то похожей на него самого, только более миловидной. Знакомство получилось быстрым, потому что мы все устали после долгого дня, но Лиза взяла с нас обещание, что мы с Яном как-нибудь приедем к ним в гости.
– Расскажешь, чем вызвана перемена в твоем настроении? – спросил Ян, когда мы остались одни.
Я бы могла промолчать, отмахнуться от его вопроса и заверить, что все нормально, ведь говорить о своих чувствах ох как непросто. Но это путь в никуда. Если я буду и дальше замалчивать все свои страхи, пытаясь похоронить их поглубже на кладбище неудобных эмоций, в какой-то момент они восстанут. Каждое невысказанное слово и обида будут стоять между нами и помешают строить нормальные
