Ресторатор - Яна Голд

Ресторатор читать книгу онлайн
Ульяна посвятила ресторану десять лет жизни, но все меняется в один день, когда вместо привычного начальника на пороге «Петрограда» появляется Ян Сташевский – новый владелец с внешностью голливудского актера и характером хищника.
Он ставит ультиматум: или ресторан получает звезду Мишлен за год, или весь коллектив будет уволен. Ульяна принимает вызов. Задача почти невыполнимая, но отступать некуда.
Вот только как сосредоточиться на работе, когда личная жизнь трещит по швам, а сердце замирает при каждой встрече с главным соперником?
– Доброе утро, – произнес он, заметив меня. Его голос звучал мягко, почти виновато. – Я подумал, что тебе нужно как следует позавтракать после вчерашнего дня. Ты с утра до ночи была на работе, а я повел себя как кретин. Прости, что нагрубил.
Я молча села за стол, все еще не до конца веря происходящему. Слишком свежи были воспоминания о вчерашнем разговоре, когда я намекнула Данилу о расставании. Видимо, он действительно испугался. Наблюдая за его покладистым поведением и желанием все исправить, у меня зародилось зерно сомнений. Может быть, я погорячилась? Утро вечера мудренее, говорят же.
Конечно, Данил прав – Сташевский действительно смотрит на меня так, будто я его собственность и он приобрел меня вместе с рестораном на сдачу. Но разве это повод для скандала? Или, может быть, Данил просто ревнует потому, что чувствует: что-то во мне изменилось?
– Спасибо за завтрак, – наконец ответила я и потянулась за чашкой кофе. – И за извинения. Я тоже вчера была слишком резкой. Прости.
Данил улыбнулся, поставив передо мной тарелку с сырниками. Он старался вести себя так, будто вчерашнего разговора и не было вовсе. Единственное, что его выдавало – легкая тень беспокойства в глазах и некоторая напряженность в действиях, когда человек пытается угодить. Ни гнева, ни обиды я не заметила.
– Я просто боюсь тебя потерять, – признался он, присаживаясь напротив. – Ты ведь знаешь, что я люблю тебя? Просто иногда мне кажется, что ты отдаляешься. И я не понимаю, почему.
Его слова ударили точно в цель. Я опустила взгляд, не в силах смотреть Данилу в глаза. Может быть, он прав? Я действительно отдалилась и напоминала скорее соседку-сожительницу, чем любящую девушку. Да и он в этом плане ненамного вперед ушел, не особо проявляя инициативу в отношениях. Как минимум об этом свидетельствовало отсутствие кольца на моем безымянном пальце. Уж за столько лет оно могло бы там появиться, а сейчас я уже не была уверена, что хочу этого.
– Дань, я… – начала я, но осеклась. Слова застряли в горле.
Как сказать человеку, с которым прожила столько лет, что ты больше ничего к нему не чувствуешь? Что ты больше не хочешь просыпаться рядом с ним каждое утро? Что ты больше не можешь смотреть на него так, как смотрела раньше?
Но вместо этого я просто улыбнулась и сказала:
– Все нормально. Давай больше не будем ссориться из-за работы, ладно? Это никому не нужно.
Данил кивнул, явно обрадовавшись моему ответу. Он потянулся через стол и взял мою ладонь в свою руку.
– Обещаю, – сказал он. – Больше никаких разборок. Только давай будем честны друг с другом, хорошо?
Я кивнула, хотя внутри все сжалось от осознания, что я только что солгала. Но сейчас, за этим столом, держа его за руку, я не могла сказать ему правду. Не могла посмотреть в глаза и признаться, что наши отношения давно стали пустой формальностью. Что я больше не чувствую того тепла, которое когда-то испытывала рядом с ним. Что я боюсь даже думать о том, что будет дальше.
Сейчас я прекрасно понимала Лаврова, который не нашел в себе сил признаться, что оставляет свое детище. Да, это малодушно, но только оказавшись в подобных обстоятельствах, понимаешь, что говорить тяжелую правду так же неприятно, как и слушать ее. Мне было страшно самой, и я боялась причинить боль Данилу.
После завтрака я оделась и, сославшись на дела в ресторане, уехала. Точнее сказать – сбежала. В машине я глубоко вздохнула, пытаясь прогнать тяжесть, которая давила на грудь. Сегодня был мой выходной, но я решила наведаться в ресторан. Повод у меня был – Мария отправила приказы о приеме для всего коллектива, нужно подписать их с теми, кто сегодня работает, потому что завтра выйдет другая смена.
Оказавшись в привычной среде, я поставила на паузу все терзавшие меня мысли и переключилась на вполне понятные задачи. Работа всегда была отличным способом, чтобы отвлечься от личных проблем. И сегодня она снова стала спасением.
Закончив с делами в ресторане, я не спешила домой. Тянула время. Наведалась в торговый центр, купила новый телефон, облегчив свой кошелек. Затем решила, что этого мало и выбрала очередную пару туфель на шпильках. Перемерив множество блузок, рубашек и платьев, на время я забыла про тот развал, который происходил у меня в личной жизни.
Я бы сейчас с удовольствием написала подружкам, и у них уж точно нашлись бы советы для меня, но я не хотела перекладывать на них ответственность. Такие решения нужно принимать самостоятельно.
По дороге домой, я снова думала о Даниле, об утренних извинениях, о нежном прикосновении его рук. Может быть, я действительно погорячилась? Даже если так, вряд ли наши отношения можно спасти… Одно я знала точно: пока я не готова к разрыву. Я обязательно подберу нужные слова и удобный момент, чтобы смягчить удар для него, но не сегодня.
Вернувшись домой, я обнаружила Данила в гостиной – он увлеченно смотрел какой-то жуткий фильм про тюрьму на сотню этажей, где раз в день с верхнего этажа на лифте спускался роскошный стол, но люди настолько жадные, что до нижних этажей, естественно, ничего не доходило. Человеческие пороки без всяких прикрас.
– Привет, – сказал он, виновато улыбнувшись. – Как дела в ресторане?
– Нормально, – ответила я, стараясь казаться спокойной. – Подписала часть бумаг. Нам повысили оклады. Коллектив с энтузиазмом реагирует на новые условия.
– А мне тоже повысили? Ты проверила? – оживился Данил.
– Всем повысили, кому на пять, кому на десять процентов. Управляющему составу – на 15% от прежнего оклада, – опережая его вопрос, ответила я.
О том, что только мне из всего коллектива повысили зарплату на 20%, я не стала упоминать, потому что понимала – это вызовет новую бурю недовольства. Данил обязательно сопоставит этот факт с тем, что Сташевский проявляет ко мне особое внимание. И конечно будет прав.
– Ого! А с чего вдруг такая щедрость? – удивился Данил.
– Политика компании, – коротко ответила я.
– Так ты об этом вчера говорила с новым боссом? – в голосе Данила послышалось заметное облегчение.
– Да, – сказала я, не желая вдаваться в подробности, чтобы не спровоцировать еще один скандал.
– Так бы сразу и сказала, – добродушно заметил он.
Данил похлопал по месту рядом с собой.
– Иди сюда, посмотришь со мной фильм.
– Сейчас, переоденусь.
Через пару минут я послушно села рядом, но чувствовала себя так, будто между нами была
