Иван Зорин - Домашняя коптильня
Читать книгу бесплатно Иван Зорин - Домашняя коптильня
На сайте siteknig.com вы можете начать чтение этого произведения онлайн - без регистрации и каких-либо ограничений. Текст книги доступен в полном объёме и открывается прямо в браузере. Произведение относится к жанру Разная литература и написано автором Иван Зорин. Удобная навигация по страницам позволяет читать с любого устройства - компьютера, планшета или смартфона.
Автор: Иван Зорин
ISBN: -
Год: -
Дата добавления: 7 май 2019
Количество просмотров: 353
Оцените книгу:
(18+) Внимание! Книга может содержать контент только для совершеннолетних. Для несовершеннолетних просмотр данного контента СТРОГО ЗАПРЕЩЕН! Если в книге присутствует наличие пропаганды ЛГБТ и другого, запрещенного контента - просьба написать на почту для удаления материала.
Описание и сюжет книги «Домашняя коптильня»
Иван Зорин откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает возможность вносить в нее усовершенствования, что-то менять, экспериментировать. Коптить можно практически любой продукт. В книге содержится большое количество старинных и современных рецептов: тут и копченая говядина по-гамбургски, и копченое мясо с серебряной закваской, и копченая «матрешка». Кроме этого, вы узнаете, как правильно подобрать дрова для копчения, как долго и при каких условиях хранить готовый продукт, чем вреден «жидкий дым» и многое другое.Перейти на страницу:
Ознакомительный фрагмент
Перейти на страницу:
Читайте также
