Вольфдитрих Эйхлер - Яды в нашей пище
Читать книгу Вольфдитрих Эйхлер - Яды в нашей пище, Вольфдитрих Эйхлер . Жанр: Прочая научная литература.
Название: Яды в нашей пище
Автор: Вольфдитрих Эйхлер
ISBN: нет данных
Год: -
Дата добавления: 10 февраль 2019
Количество просмотров: 194
(18+) Внимание! Книга может содержать контент только для совершеннолетних. Для несовершеннолетних просмотр данного контента СТРОГО ЗАПРЕЩЕН! Если в книге присутствует наличие пропаганды ЛГБТ и другого, запрещенного контента - просьба написать на почту для удаления материала.
Яды в нашей пище читать книгу онлайн
Яды в нашей пище - читать онлайн , автор Вольфдитрих Эйхлер
Книга известного ученого из ГДР посвящена чрезвычайно важной и актуальной проблеме — накоплению ядов в окружающей среде и распространению их по пищевым цепям. Рассмотрены эпизоды из истории применения инсектицидов, гербицидов и т.д., биоцидное действие тяжелых металлов (ртути, кадмия, свинца и др.), хлорорганических соединений, удобрений и других потенциальных загрязнителей окружающей среды, проблема загрязнения воды, пути поступления ядов с пищей растительного и животного происхождения, накопление их в организме и воздействие на животных и человека.Предназначена для токсикологов, гигиенистов, специалистов по охране окружающей среды, врачей.
Перейти на страницу:
11
Недавно в ФРГ была выпущена брошюра для домашних хозяек, которая хотя и дает ряд полезных указаний, но не отвечает ни одному из перечисленных требований в деталях.
12
Перевод Б. Пастернака. — Прим. ред.
Перейти на страницу:
Читайте также
