Антропология. Всё, что нужно знать о происхождении, становлении и развитии человека - Лаура Паунтни

охотников-собирателей неопределенно? Какова самая большая угроза их образу жизни? Каковы их отношения с природой? В чем разница между кочевыми и отгонными скотоводами? Каких животных используют кочевые и отгонные скотоводы? Являются ли скотоводы экономически самостоятельными? Чем отличаются друг от друга владельцы ранчо и скотоводы? Что представляет собой широкомасштабное интенсивное фермерство? Как эта модель существования изменила окружающую среду? Каковы отношения между людьми в крупных городских районах и их окружающей средой?

Задание

К каждому примеру ниже, показывающему, как разные группы обращаются с природой, сделайте пару заметок о том, как это соотносится с вашей культурой.

• Существование народа нуэр из Южного Судана полностью зависит от крупного рогатого скота в плане мяса и молока. Эванс-Притчард (1987 [1940]) выяснил, что крупный рогатый скот находится в самом центре культуры нуэр, поскольку правила брачного обмена, ритуалов и урегулирования споров можно понять лишь через тему крупного рогатого скота и характерных для нее понятий.

• Народ цембага из Новой Гвинеи — растениеводы, которые к тому же держат свиней. Чтобы показать уважение к предкам, примерно раз в 10 лет они закалывают почти всех свиней и потом, после масштабного празднования, идут воевать со своими врагами, а затем строят новую деревню на новом месте. Раппапорт (1968) утверждал, что истинной причиной такой традиции является то, что при увеличении числа свиней держать их становится затратнее, так как они уничтожают урожай. Вкупе с постепенным истощением почв от многих лет возделывания, именно это является основной экологической причиной переезда. (Более подробное обсуждение этого вопроса см. на стр. 235–236.)

• Мосс (2013 [1979]) выявил сезонные отличия в занятиях инуитов в арктическом регионе. Зимой они практиковали групповые занятия, в частности рыболовство, как основную экономическую деятельность и ритуалы, касающиеся взаимоотношений людей. Летом, в свою очередь, они больше занимались индивидуальными делами, охотой и ритуалами взаимодействия между людьми и животными. Таким образом, представление людей о временах года соответствовало их социальной организации.

• Ранкоана (2001) установила, что народ дикгале из Южной Африки широко использует растения в медицинских целях.

• Народ хадза живет на территории Cеверной Танзании у озера Эяси в Великой рифтовой долине. Подобно большинству охотников-собирателей, хадза кочуют, то есть живут не на одной конкретной территории, а переселяются с места на место в поисках сезонной еды и воды. Примерно тысяча представителей хадза живут на своей исторической родине. Некоторые из них переселились ближе к деревням и устроились на работу помощниками на фермах или туристическими гидами. Приблизительно четверть всех хадза до сих пор верны традиционному образу жизни охотников-собирателей. У них нет урожая, нет скота и нет постоянных укрытий. Вещи, которыми они владеют (котелок для варки пищи, контейнер для воды и топор), можно завернуть в кусок ткани и повесить себе на плечо. Женщины хадза собирают ягоды и фрукты баобаба и выкапывают съедобные корни растений. Мужчины собирают мед и охотятся. Они питаются почти всем, что смогут убить, от птиц до антилоп гну, зебр и буйволов.

• Новак и Лэйрд (2010) изучали народ бассери, сообщество кочевых скотоводов на юге Ирана. Их территория разнообразна, ведь там есть и пустыни, и горы. Будучи кочевниками, бассери ежегодно передвигаются по традиционным миграционным маршрутам. Одомашненные животные имеют ключевое значение: овцы и козы — самые важные, поскольку обеспечивают основную часть продуктов для существования. Молоко и молочные продукты — это основа рациона бассери. Помимо молочных продуктов и шкур, животные также дают шерсть как на продажу, так и для личного использования. Ослов используют как вьючных животных, и на них ездят женщины и дети. Мужчины ездят на лошадях без дополнительного груза. Самые тяжелые вещи грузят на верблюдов. Бассери не держат скот стадами, потому что их путь далекий и трудный, а местность для передвижения животных слишком камениста.

Задание

В журналах, газетах, книгах и в интернете найдите примеры экономических систем, упомянутых в этой главе — собирательства, растениеводства, скотоводства и интенсивного сельского хозяйства, — и подготовьте презентацию для своего класса. Презентация должна включать следующее:

• описание культуры и ее модели существования;

• как эти люди понимают свою окружающую среду;

• как они взаимодействуют со своей окружающей средой;

• как на эту культуру влияет экологическая обстановка вокруг.

Дебаты «природа против культуры»

Разграничение природы и культуры — это одно из самых очевидных противостояний в западном обществе. Что формирует нас и как индивидов, и как членов культуры? Что преимущественно формирует нас и наши различия как индивидов: врожденная генетическая предрасположенность (природа) или то, чему мы учимся, постепенно взрослея (воспитание)? Аналогичным образом антропологи задаются вопросом, в какой степени наше поведение как группы заранее определяется географией, культурой или историей. Различия между индивидами и группами можно объяснить не одним фактором, а, скорее, сложным взаимодействием между комплексом факторов. Некоторые различия между людьми связаны с этнической принадлежностью, генетикой, окружающей средой, религией, экономикой, технологиями и развитием. Некоторые из этих факторов биологические, а некоторые — культурные.

КОНЦЕПЦИИ ПРИРОДЫ

Антропологи исследуют внешнюю природу (экосистему) и внутреннюю природу (человеческую природу). Культура всегда отличается от природы и предполагает ее трансформацию. Кажется, каждый культурный проект включает в себя трансформацию как внешней, так и человеческой природы.

Существует два подхода к отношению «природа-культура». Во-первых, как природа и отношение «природа-культура» концептуализированы в разных обществах? Во-вторых, как природа (окружающая среда или врожденные свойства людей) влияет на общество и культуру?

Несмотря на то, что природа представляет собой нечто за пределами культуры и общества, она влияет на то, как люди живут. Будучи биологическим видом, люди участвуют в экосистемах и меняют их. Будучи культурными существами, они развивают концепции об окружающей среде и о своем месте в ней.

Природа человека

Традиционный взгляд на природу человека состоит в том, что это набор способностей, уникальный для данного вида. К ним относятся, помимо всего прочего, язык, прямохождение, способность создавать и использовать орудия труда, самосознание и способность воссоздавать мир символически при помощи искусства, целенаправленного творчества и ритуалов (см. главу 1). Считается, что эти способности постепенно эволюционировали с древних времен. Человеческая природа едина для всех людей, и она лежит в основе всего, что они делают. Люди отличаются друг от друга как на индивидуальном уровне, так и на уровне разных популяций. Впрочем, так происходит не из-за различий в их природе, а из-за конкретных обстоятельств, с которыми они сталкиваются в течение жизни. Эти обстоятельства включают в себя как культурные традиции, так и физическую среду,