Ферменты как основа пищеварения и гарант качественной жизни человека. Питание в холодной местности - Мищак Андрей Иванович
Ферменты как основа пищеварения и гарант качественной жизни человека. Питание в холодной местности читать книгу онлайн
Ферментативный процесс должен начинаться в кастрюльке, тогда желудок с легкостью его продолжит. Без пищевых ферментов пищеварение не начинается. Умение ферментировать пищу во время готовки, придавая блюду кислинку – гарант идеального усвоения пищи. Осенью – маринады, зимой – ферментация во время готовки, весной – соусы, а летом – поливки из кислых соков. Как знать эти пищевые соответствия сезону? Как с пользой для здоровья готовить полезную еду? В холодной местности свои законы кулинарии. Эта книга распутает большинство заблуждений о здоровом питании. Особенно материал важен интересующимся восточной философией, Аюрведой и Тибетской медициной, йогой, медитацией. А для тех, кто перечитал всяческих книг по питанию, так это и вовсе выход из лабиринта. Администрация сайта ЛитРес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.
Все можно приготовить полезным для здоровья и более вкусным, кислинка делает чудеса.
Даже по возможности сполна изучив эту тему, люди все равно задают вопросы о питании, в особенности о блюдах, поэтому присоединяйтесь в фейсбуке на мою страницу «Домашняя аптечка от Андрея Удачи»
https://www.facebook.com/Домашняя-аптечка-от-Андрея-Удачи-1680304845446215/
Там буду описывать различные блюда в соответствии сезонам и затрагивать дополнительные детали по этой теме.
Вкусной и полезной всем жизни;)
Доктор Восточной медицины.
Андрей Иванович Мищак
В оформлении обложки было использовано фотографии «Tofu with vegetables and soy sauce», «Top View Photo Of Vegetables», «Different Types of Natural Salt», «Raw White Rice, Green Tea Teapot, Soy Sauce and Sushi Chopsticks» с сайта https://www.canva.com.
