История попаданки «Шер» - Талия Осова

Действовать решили из далека. Купили на рынке мясо и замариновали его на шашлык. Вечером пригласим на ужин Темира с женой и угостим своими овощами и закрутками. Лечо к мясу отлично подойдёт и капусты квашеной немного с маслом сделаю. Огурчики остались лишь маринованные, но даже они хорошо пойдут на стол. Заранее замариновала репчатый лук и запекла картофель дольками.

- Какие вкусные блюда, Лона, вы приготовили, - нахваливал мастер Темир. - Раньше такие пробовать не приходилось.

- Овощи вроде привычные, но вкус более яркий, - подтвердила его жена. - Действительно вкусно.

- У нас в деревне это распространённые блюда, - чуть приврала. - Каждая женщина умеет заготовки сделать для семьи и на продажу излишки.

- Мы были на ярмарке, но заметили, что овощей здесь значительно меньше и выглядят они не привлекательно, - добавил Никита. - У нас есть излишки семян с собой, завозили знакомцу и осталось немного. Может кому предложить? - обратился ко мне.

- Я не против, завтра сходим на торг и предложим, - с трудом сдержала равнодушную маску на лице.

- Погодите, - оживилась хозяйка. - У меня брат занимается выращиванием овощей. Могу его пригласить, он даст вам хорошую цену.

- Монеты нас меньше интересуют, а вот парочку собак и кошек легально вывезти домой нас бы устроило. У нас семья большая и скоро невестки родить должны, на подарок им и племянникам щенки и котята подошли бы, - мы переглянулись с мужем. - Для себя я уже приглядел щенка, что вы обещали за мою науку, - не забыл напомнить мастеру.

- Книгу с рецептами с удовольствием сменяю так же, - решила наглеть уже до конца. - Все заготовки из овощей и фруктов в ней подробно прописаны. Могу даже показать несколько примеров наглядно, но овощи тогда за счёт обучающихся, - решила добавить обязательно.

Пришлось задержаться в Паниле на две недели. На следующий день к обеду подъехал брат хозяйки. Показали ему закрутки в банках, овощи и семена. Мужчина с восхищением крутил в руках картофель, морковь и свёклу, попробовал их сырыми на вкус. Пришлось пояснить, каким образом лучше сохранять сортность растений.

Мастер-класс по маринадам и засолке овощей проводила четыре раза. За книгу получила мешочек с необработанными драгоценными камнями. Заглянула в него и с трудом сдержала восхищение от рубинов, изумрудов и алмазов. Как жена ювелира уже разбиралась немного в камнях. Подарю мужу для работы, порадую его хорошим сырьём. Здесь они стоили гораздо дешевле, чем в Шумаре, а мою книгу с рецептами оценили высоко после первой пробы лечо и осеннего салата, который закручивали на зиму. Баклажаны в яйце совсем не горчили, поэтому на дегустации пользовались успехом. Показала рецепт пастилы из летних яблок. Почему дома её не делала? У нас тоже полно дички и хороших яблок в саду, а мы только сухофрукты готовили. Нужно будет исправить этот промах.

По поводу стеклотары задали вопросы, и мы пообещали оставить одну банку для образца для стеклодува. Впервые почувствовала себя торговкой, потому что задаром отдавать панильцам ничего не хотелось. Зато выторговала для нас из разных помётов восемь щенков и шесть котят в довесок к тем, что заберём у хозяев, что нас приютили. Все необходимые документы на вывоз животных хозяева животных сами выправят. Как мы всех повезём в одном фургоне? Муж обещал позаботиться об этом, тогда мне волноваться не о чём.

Пока учила женщин секретам заготовок и показывала рецепты обыденных блюд, муж огранил несколько камней для образца, а затем принялся учить этому Темира. Нужно было видеть глаза мужчины, который с восхищением рассматривал каждый камень. После огранки они заиграли совсем по-новому. Теперь цена изделий значительно увеличится и ювелир это понимал.

Провожали нас с большой мяукающей и тявкающей компанией, запасом мяса и молочных продуктов. Никита отгородил часть места в фургоне. Пока готовились к отъезду щенки и котята примирились друг с другом. Разношёрстная компания вызвала изумление на границе, но нас свободно пропустили, так как документы на каждую голову у нас были оформлены.

Заранее пришлось озаботиться ошейниками и поводками, так как свободно выгуливать молодняк мы опасались.

Обратная дорога заняла чуть больше времени, но ехали мы уже напрямик к дому, нигде не задерживались. Остановки приходилось делать, чтобы выгулять животных, напоить и накормить, сменить подстилку.

- Буду месяц отсыпаться, - ворчал муж. - Как тебе удалось собрать такую свору щенков и котят?! Я рассчитывал с трудом на парочку, но чтобы три десятка вывезти из Панила!

Сама не знаю, как получилось собрать такое количество...

Сидела рядышком с ним на козлах и лишь улыбалась. Разве я могу рассказать мужу, как торговалась за каждый свой "секрет"? Пусть это останется моей небольшой тайной. Он ещё про подарок ничего не знает. Вручу его только дома, чтобы не переживал сильно. Мужчины тоже любят надумывать себе то, чего не может быть. Это у нас в деревне рецептники уже стали привычными, а вот в других государствах о них пока не знают.

По утрам меня начало чуть подташнивать и постоянно тянуло на яблоки. Теперь у меня через плечо висела сумка, которую мы набивали ими при каждом удобном случае. Грызла даже дичку, а вот от рыбы меня воротило. Не только чистить не могла, но и смотреть даже на неё. Похоже на токсикоз. Неужели я беременна? Вполне возможно, в последнее время свой цикл не отслеживала.

Всё внимание поглотила забота о животных. Нас с Никитой принимали теперь за своих вожаков или родителей в разношёрстной стае и следовали за нами. Муж даже начал учить их командам на привале, пока я готовила на костре на всю нашу ораву, а он не был занят добычей мяса.

Домой вернулись к середине осени. Деревья украсились золотистым нарядом и день значительно стал короче. Заморозков пока не было, но их приближение ощущалось.

Основной урожай родные уже собрали и сделали заготовки. Осталось заквасить капусту и прибрать мясо и сало на зиму. Семена вырастили и сохранили на следующий год. Корма для животных заготовили, стога стояли чуть в стороне от построек огороженные жердинами. Видимо под крышу сараев всё не вошло. Амбары заполнили зерном и мукой, теперь до нового урожая хватит.

Нас вышли встречать всей семьёй. На удивление животные в фургоне притихли, хотя так было всегда если мы въезжали в поселение по дороге. Да и зря щенки не лаяли, а котята голос подавали