Геннадий Малахов - Целительные силы. Книга 1. Очищение организма и правильное питание. Биосинтез и биоэнергетика

Орехи: все.

Специи: соль.

Животная пища: говядина, свинина, колбаса, гуси, утки, рыба, раки, курятина.

Супы: бульон мясной, гороховый суп, крапивный суп.

Следует помнить, что чрезмерная стимуляция Капха приводит к появлению в теле слизи, особенно в верхней части тела – легких и носоглотке.

Теперь, определив по опроснику, к какому типу вы относитесь: монодошному, двудошному или смешанному, вы подбираете себе соответствующую диету и продукты. Если преобладает Капха, то берете первый вариант, а пищу из второго варианта включаете лишь эпизодически.

То же самое для Вата и Питта – берете первый вариант, а второй используете эпизодически.

Если у вас уравновешенный тип, то в равной мере используете все, что касается Вата, Питты и Капха.

Но на практике как однодошный, так и уравновешенный типы встречаются крайне редко, преобладают смешанные. На моем примере разберем такой случай.

Согласно опроснику, баллы у меня распределились следующим образом:

I. Внешние данные

Вопрос 1. . . . . . . .5

Вопрос 2. . . . . . . .5 Вата

Вопрос 3. . . . . . . .4

Вопрос 1. . . . . . . .4

Вопрос 2. . . . . . . .0 Питта

Вопрос 3. . . . . . . .2

Вопрос1. . . . . . . .0

Вопрос 2. . . . . . . .0 Капха

Вопрос 3. . . . . . . .0

II. Физиология тела

Вопрос 1. . . . . . . .3

Вопрос 2. . . . . . . .4 Вата

Вопрос 3. . . . . . . .2

Вопрос 1. . . . . . . .4

Вопрос 2. . . . . . . .4 Питта

Вопрос 3. . . . . . . .4

Вопрос 1. . . . . . . .2

Вопрос 2. . . . . . . .0 Капха

Вопрос 3. . . . . . . .2

III. Психология и умственные способности

Вопрос1. . . . . . . .4

Вопрос 2. . . . . . . .3 Вата

Вопрос 3. . . . . . . .3

Вопрос 1. . . . . . . .4

Вопрос 2. . . . . . . .4 Питта

Вопрос 3. . . . . . . .4

Вопрос 1. . . . . . . .2

Вопрос 2. . . . . . . .2 Капха

Вопрос 3. . . . . . . .2

IV. Предпочитаемая пища, сезоны года, перенесенные заболевания

Вопрос 1. . . . . . . .5

Вопрос 2. . . . . . . .4 Вата

Вопрос 3. . . . . . . .3

Вопрос 1. . . . . . . .3

Вопрос 2. . . . . . . .2 Питта

Вопрос 3. . . . . . . .3

Вопрос 1. . . . . . . .2

Вопрос 2. . . . . . . .1 Капха

Вопрос 3. . . . . . . .3

Итого: Вата – 45, Питта – 38, Капха – 16.

Если все это выразить в процентах (сложить 45 + 38 + 16 = 99, почти 100%), то получается, что в ежедневном меню я должен употреблять 45% продуктов успокаивающей диеты Вата; 38% – Питта и 16% – Капха.

Если это выразить во вкусах вторичных, то получится – 45% сладкого, 38% сложный вкус от первичных: сладкого, горького и вяжущего (во вторичном это будет 19% сладкого и 19% кислого) и 16% горького. Итого: 64% сладкого, 19% кислого и 16% горького. Конечно, будут кое-какие нюансы, но, исходя из признаков возбуждения дош, вы их сможете легко отрегулировать и добиться нужного баланса.

В отношении теплоты или холодности пищи процент складывается следующим образом: 45% + 16% = 61% должна быть теплая еда. Ведь доши Вата и Капха холодные и могут легко возбуждаться от холодной пищи, а 38% прохладная – для уравновешивания доши Питта. Примерно также можно подобрать пищу и по другим показателям: сколько круп, жидкостей и салатов.

Регулировку необходимо начинать с преобладающей доши или доши Вата (так как она главная для всех), а затем подрегулировать остальные.

Если у вас ничего не получается с регулировкой, то старайтесь, чтобы в течение дня вы принимали с пищей все шесть вкусов, и недели через 3—4 начнет выравниваться.

Критерием того, что вы «попали» необходимым питанием и вкусом в дошу, будет исчезновение симптомов возбуждения этой доши и хорошее самочувствие, приподнятое настроение после еды. Если «не попали», то тянет в сон, чувствуете неудовлетворение, дискомфорт, а также симптомы возбужденной доши не уменьшаются.

Для более точного «попадания» в дошу старайтесь в одном приеме употреблять совместимые продукты по качествам (теплоте, маслянистости и так далее) и по их вторичным вкусам. А также не забывать европейские рекомендации о приеме жидкостей, фруктов и так далее. Только в этом случае вы станете творцами своего здоровья.

Пропорцию дош можно менять в небольших пределах и добиться более благоприятного для вас сочетания. Например, типичному Капха можно стать стройнее и подвижнее, употребляя пищу Вата и Питта. Худому и тонкокостному, наоборот, питанием Капха и Питта, а также выполнением ряда других рекомендаций измениться в сторону Капха. О том, как это делать, будет подробно описано во втором томе.

ГЛАВА 2

СЕЗОННОСТЬ ПИТАНИЯ

Человек представляет собой не самостоятельную сущность, а часть Природы как целого. Любые наши жизненные проявления подчинены единым природным ритмам– у нас есть свои внутренние приливы и отливы.

Я взял этот эпиграф неспроста. Ведь одной из ниточек, связывающих нас с природой, является питание. Посредством чего это осуществляется и как этим управлять – этому посвящен весь нижеследующий уникальный материал.

Существует простая рекомендация – питаться по сезону, но пропорция пищи меняется в зависимости от времени года. Так, С. А. Аракелян рекомендует летом потреблять 60% фруктов и 40% овощей, маслянистых семян и орехов. Зимой, наоборот, 60% должны составлять овощи и масляничные, зерновые, бобовые и семена, орехи, а 40% – фрукты или сухофрукты, мед. Дополнительно он советует в холодное время года употреблять цветочную пыльцу, съедобные дикорастущие травы – летом в свежем виде, зимой – в сухом.

Вообще маловато. Рекомендации Иисуса Христа по этому вопросу много больше. Мы опять обратимся к манускрипту «Евангелие Мира Иисуса Христа от ученика Иоанна».

…Питайтесь всем тем, что находится на Божьем столе: плодами деревьев, зерном и полезными травами, молоком животных и пчелиным медом. Вся остальная пища – дело рук Сатаны, ведет к греху, болезням и смерти! Тогда как богатая пища, которую вы находите на столе у Бога, дает вашему телу Силу и Молодость, – и болезнь не коснется вас. И действительно, это со стола Божия старый Мафусаил извлекал свою пищу, и если вы будете делать то же самое, я обещаю вам, что Бог Жизни даст вам так же, как и патриарху, долгую жизнь на этой Земле.

С начала месяца Хиар (май) ешьте рожь; в течение месяца Сиван (июнь) – пшеницу, самую совершенную из трав, дающих зерно. Сделайте так, чтобы ваш повседневный хлеб был изготовлен из пшеницы, чтобы Господь мог позаботиться о вашем теле. В течение месяца Тамиуз (июль) питайтесь кислыми плодами, чтобы ваше тело похудело и Сатана был изгнан из него. Вы должны есть фиги, богатые соками, в течение месяца Аб (августа), а в течение месяца Злюдь (сентябрь) собирайте виноград, и пусть сок его будет вам напитком. В течение месяца Маркешвана (октябрь) собирайте сладкий виноград, высушенный Ангелом Солнца (изюм), чтобы он укрепил ваше тело, так как в нем обитают Ангелы Господа.

Что же касается трав – питайтесь ими в течение месяца Тибет (декабрь), чтобы очистить вашу кровь от всех грехов ваших. И в течение декабря же начинайте пить молоко животных, ибо для того дает Господь траву на полях всем животным, дающим молоко, чтобы своим молоком они пополняли пищу человека. А в месяц Шебат (январь), когда останется излишек от того, что вы собрали, позвольте Ангелу Солнца высушить все фрукты для вас. Питайтесь ими вместе с косточками миндаля (зернами миндаля) в течение всех тех месяцев, когда деревья не плодоносят.

Ибо воистину говорю Я вам: блаженны те, кто едят лишь пищу со стола Господа и избегают мерзостей Сатаны.

Информация, заложенная в этих строках, колоссальна. Вы под конец этой главы сами убедитесь в этом.

Аюрведические рекомендации в этом плане следующие: год разбивается на три сезона – Вата, Питта и Капха. Сезон Вата начинается, когда сухо, ветер и холодно – это конец осени, – и продолжается зимой. В это время лицам с преобладающей доша Вата следует еще больше увеличить долю пищи, успокаивающей ее, чтобы не произошло возбуждения.

Сезон Капха начинается в начале марта и продолжается до середины июня – когда тает снег, туманы, сыро, идут дожди и прохладно. Лицам с преобладающей доша Капха в это время нужно увеличить долю пищи, успокаивающей ее.

Сезон Питта начинается, когда становится жарко и сухо, примерно с июля до конца осени. Рекомендации для людей с преобладанием этой доши те же, что и для двух предыдущих.

А теперь соберем воедино информацию о сезонности питания. За основу мы возьмем «Сезонный образ жизни» из «Чжуд-ши». Чтобы не запутаться, я вычленил только информацию о питании.

1. «В последний месяц зимы и (пять других), когда солнце движется к северу, усиливаются „острые“, „горячие“ и „грубые“. Силой и действием ветра и солнца качества Луны и Земли убывают. В это время увеличиваются силы жгучего, вяжущего, горького (вкусов)».

Если выразить это иными словами: растет сила Ян, и в этот период доминирует вторичный вкус горький.

2. «В сезон дождей, когда солнце идет к югу, силы вновь прибывают. Луна вступает в полноту своей прохладной силы, а солнце идет на убыль. Дождями и ветрами жар укрощается, растет сила кислого, соленого и сладкого вкусов».