Евгений Щадилов - Лечимся овощами. Дача — вылечит, дача — исцелит
Приложение 2
Содержание витаминов в овощах (на 100 г съедобной части)
Овощи β-каротин, мг Витамин Е, мг Витамин С, мг Витамин В6, мг Никотиновая кислота, мг Пантотеновая кислота, мг Рибофлавин (витамин В2), мг Тиамин (витамин В1), мг Биотин, мкг Фолиевая кислота, мкг Капуста: белокочанная (ранние сорта) 0,06 0,10 30–60 0,10 0,34 – 0,07 0,02 – 22 белокочанная (поздние сорта) Следы 0,06 35–45 0,14 0,74 0,18 0,04 0,03 0,10 10 краснокочанная 0,10 – 50–60 0,23 0,40 0,32 0,05 0,05 2,90 17 брюссельская 0,30 1,00 120 0,28 0,70 0,40 0,20 0,10 – 31 кольраби 0,10 – 45–50 0,17 0,90 0,40 0,05 0,06 – 18 цветная 0,02 0,15 65–75 0,16 0,60 0,90 0,10 0,10 1,50 23 Морковь 1–24 0,63 1–14 0,12 0,55–1,47 0,26 0,06 0,05 0,25–0,60 9 Свекла 0,01 0,14 5–10 0,07 0,20 0,12 0,04 0,02 – 13 Петрушка: листья 1,70 1,8 58–290 0,18 0,70 0,05 0,05 0,05 0,40 110 корнеплоды 0,01 – 20–35 0,60 1,00 – 0,10 0,08 – 24 Пастернак (корнеплоды) 0,02 – 20 0,11 0,94 0,5 0,13 0,08 0,10 20 Брюква 0,05 – 17–40 0,20 1,05 0,11 0,05 0,05 0,10 5 Репа 0,1 – 20–65 – – – – 0,05 – – Редька 0,02 – 25–30 0,06 0,25 0,18 0,03 0,03 – – Редис – – 11,4–30 0,10 0,10–0,30 0,18 0,04 0,01–0,04 – 6 Томаты: грунтовые 1,20 0,39 16–36 0,10 0,53 0,25 0,04 0,06 1,20 11 парниковые 0,50 – 20 – 0,50 0,03 0,04 – – Баклажаны 0,02 – 2–19 0,15 0,60 – 0,05 0,04 – 18,5 Перец: сладкий зеленый 1,00 0,67 150 0,35 0,60 – 0,10 0,06 – 10 красный 2,00 0,67 250 0,50 1,00 – 0,08 0,10 – 17 Огурцы: грунтовые 0,06 0,10 10 0,04 0,20 0,27 0,04 0,03 0,90 4 парниковые 0,02 0,10 7 0,04 – 0,25 0,02 0,03 0,90 4 Тыква 1,50 – 8 0,13 0,50 0,40 0,06 0,05 – 14 Кабачки 0,03 – 15 0,11 0,60 0,10 0,03 0,03 – 14 Горошек зеленый 0,40 2,60 25 0,17 2,00 0,80 0,19 0,34 5,30 20 Горох (зерно) 0,01 9,10 – 0,27 2,20 2,20 0,15 0,81 19,00 16 Фасоль стручковая 0,40 0,10 20 0,16 0,50 0,20 0,20 0,10 – 90 Зерно следы 3,84 – 0,90 1,20 1,2 0,18 0,50 – 48 Салат 1,75 0,06 15 0,18 0,65 0,10 0,08 0,03 0,70 – Щавель (листья) 2,50 – 43 – 0,30 – 0,10 0,19 – 80 Шпинат (надземная часть) 4,50 2,50 50 – 0,60 0,30 0,25 0,10 – – Ревень (черешки) 1,25 – 10–20 – – – – – – –Приложение 3
Откройте для себя мир чтения на siteknig.com - месте, где каждая книга оживает прямо в браузере. Здесь вас уже ждёт произведение Евгений Щадилов - Лечимся овощами. Дача — вылечит, дача — исцелит, относящееся к жанру Здоровье. Никаких регистраций, никаких преград - только вы и история, доступная в полном формате. Наш литературный портал создан для тех, кто любит комфорт: хотите читать с телефона - пожалуйста; предпочитаете ноутбук - идеально! Все книги открываются моментально и представлены полностью, без сокращений и скрытых страниц. Каталог жанров поможет вам быстро найти что-то по настроению: увлекательный роман, динамичное фэнтези, глубокую классику или лёгкое чтение перед сном. Мы ежедневно расширяем библиотеку, добавляя новые произведения, чтобы вам всегда было что открыть "на потом". Сегодня на siteknig.com доступно более 200000 книг - и каждая готова стать вашей новой любимой. Просто выбирайте, открывайте и наслаждайтесь чтением там, где вам удобно.
