Юрий Константинов - Народные рецепты молодости и красоты

Ознакомительный фрагмент

Обед. Филе лосося, тушенное с овощами. Кусочек хлеба с отрубями. 1 киви.

Ужин. 300 г замороженных овощей потушить в оливковом масле, добавить 4 ст. ложки соевого соуса и 6 ст. ложек вареного коричневого риса.

Среда:

Завтрак. Салат из 1 киви, 1 небольшого банана, 1 яблока, 125 г биойогурта.

Обед. 3 кусочка хлеба с отрубями. Маленькая баночка сардин в томатном соусе. Овощной салат.

Ужин. 425 г тушеной овощной смеси. Небольшая порция макарон с тертым сыром пармезан. Свежие овощи. 1 яблоко.

Четверг:

Завтрак. 3 ст. ложки мюслей без сахара залить стаканом обезжиренного молока. Яблоко.

Обед. Половина небольшого авокадо. 3 ломтика обезжиренного сыра моццарелла. Салат из 2 помидоров, латука, 2 ст. ложек оливкового масла, базилика и черного перца. Булочка из муки грубого помола.

Ужин. 450 г тушеной фасоли. 3 большие сливы.

Пятница:

Завтрак. Яичница из одного яйца с ветчиной и помидором. Ломтик обжаренного хлеба с отрубями, намазанный нежирным маслом.

Обед. Кусочек хлеба с отрубями, намазанный нежирным маслом. Ломтик нежирной ветчины. Салат из помидора и латука, политый соусом из хрена. 1 яблоко. 1 небольшой бокал красного вина.

Ужин. Овощная смесь с грибами. Свежие овощи. 10 клубничек.

Суббота:

Завтрак. 6 ст. ложек хлопьев из отрубей и 1 ст. ложку изюма залить стаканом молока.

Обед. Овощной суп. Булочка. 2 мандарина.

Ужин. 400 г мяса с острым соусом, красным перцем и фасолью с рисом и салатом. 125 г абрикосового йогурта.

Воскресенье:

Завтрак. 2 сухих хлебца. Чашка творога. Помидор.

Обед. Овощной суп с зеленью. Булочка.

Ужин. 200 г тушеного тунца с салатом из сладкой кукурузы. Биойогурт.

2-ая неделя

Понедельник:

Завтрак. 1 небольшой круассан с джемом. Стакан апельсинового сока.

Обед. 415 г чечевичного супа с томатами. Кусочек хлеба.

Ужин. Жареная куриная грудка без кожицы с картошкой, отварной капустой брокколи и морковью.

Вторник:

Завтрак. 6 ст. ложек хлопьев с отрубями. Небольшой банан. 125 г обезжиренного йогурта.

Обед. Тушеный тунец. Овощной салат. Апельсин.

Ужин. Спагетти под винным соусом. Овощной салат.

Среда:

Завтрак. Каша быстрого приготовления с фруктовым наполнителем и легким маслом.

Обед. Овощной суп. Ломтик хлеба из муки грубого помола. Клубничный десерт со взбитыми сливками.

Ужин. 1 отварная картофелина. 6 ст. ложек творога. Овощной салат. Маленькая шоколадка.

Четверг:

Завтрак. 1 сухой хлебец с кусочком слабосоленой красной рыбы. 1 банан.

Обед. Салат из сыра моццарелла, помидора и листового салата. Клубничный мусс. Яблоко.

Ужин. Булочка с отрубями. 1 поджаренный на гриле бургер. Тонкий ломтик сыра чеддер. 1 ст. ложка кетчупа. Овощной салат.

Пятница:

Завтрак. 3 ст. ложки мюсли без сахара со стаканом обезжиренного молока. 1 груша.

Обед. 150 г суши. 200 г фруктового салата.

Ужин. 400 г тушеной трески с 300 г картофельных чипсов и 4 ст. ложками зеленого горошка. Небольшой бокал белого вина.

Суббота:

Завтрак. 1 тост из хлеба с отрубями. 1 вареное яйцо. 1 помидор.

Обед. Сэндвич с салатом и ветчиной. Персиковый или абрикосовый йогурт. Небольшой грейпфрут.

Ужин. Жареный лососевый стейк с 4 небольшими варенными на пару картофелинами и кукурузой.

Воскресенье:

Завтрак. 200 г консервированной фасоли. 2 тоста.

Обед. 1 пита. 10 ст. ложек салата из вареной моркови, помидоров, шампиньонов, зеленого перца с соусом тартар. 125 г ананасового йогурта.

Ужин. Запеченная куриная грудка с коричневым рисом и овощами. 4 абрикоса.

Интенсивную диету можно заменить поглощающими калории физическими нагрузками. Следующие процедуры снимают по 300 ккал.

— часовая прогулка небыстрым шагом,

— игра в настольный теннис в течение получаса,

— 35-минутное катание на роликовых коньках,

— 25-минутные занятия на имитаторе лыжного бега в тренажерном зале,

— 50-минутная неинтенсивная нагрузка в классе аэробики,

— 30-минутная велосипедная прогулка,

— 25-минутные занятия на велотренажере,

— час игры в бадминтон,

— уборка квартиры 1 час 15 минут,

— танцы — 90 минут,

— 45-минутная пешая прогулка,

— пробежка в медленном темпе 30 минут.

Лучший завтрак — это каша. В понедельник — рис; во вторник — ячмень (перловая крупа); в среду — пшено; в четверг — рожь; в пятницу — овес; в субботу — кукуруза; в воскресенье — пшеница.

Сбалансированная фигура дает прекрасный вид вашего лица.

Внешние факторы повреждения кожи

— Механическое трение, приводящее к появлению мозолей.

— Химические вещества (кислоты, соли, щелочи), которые могут вызвать воспалительные кожные реакции.

— Термическое воздействие.

— Лучистая энергия.

— Микробы, грибки, дрожжи.

— Сухость воздуха.

— Вредные привычки (алкоголь, курение).

Старение кожи

Внимательно следите за состоянием всех органов вашего тела.

— Избегайте чрезмерного солнечного воздействия.

— Известный физиолог И.И. Мечников считал одной из важнейших причин старения организма — токсины, продуцируемые в кишечнике человека. Он рекомендовал нейтрализовать их воздействие употреблением кисломолочных продуктов.

— По мнению многих эзотериков, купание в открытых водоемах является источником молодости.

— Не стоит злоупотреблять отбеливающими и отшелушивающими косметическими средствами, которые преждевременно старят кожу.

— Минимум восемь часов сна — залог женской красоты.

— Избегайте спиртовых растворов и одеколонов, которые сушат и старят лицо.

Кожа в 16–25 лет

В период 16–25 лет достаточно осуществлять уход за кожей посредством питательных и увлажняющих масок и кремов, которые подходят по типу кожи, один — два раза в неделю применять мягкие отшелушивающие средства.

После 20 лет можно воспользоваться легкими кремами и гелями для век.

Кожа от 25 до 40 лет

Есть два типа старения кожи: мелкоморщинистый и деформационный. Мелкоморщинистый тип характеризуется множеством морщин по всему лицу, овал лица еще четок. Деформационный тип характерен для полных женщин. При этом морщин на лице может быть немного, а контуры лица становятся расплывчатыми.

В этот период уместно использовать средства против морщин, специальные дневные и ночные крема в соответствии с типом кожи.

В такие крема могут входить: экстракты морских водорослей, различные масла (масло виноградных косточек, персика), витамины (витамин Е), креатин, эктоин, гидрованс, бетаин, комплекс аминокислот, липосомы с гиалуроновой кислотой.

Можно применять мягкие деликатные мелкозернистые скрабы, кремы и маски, содержащие АНА-кислоты (фруктовые кислоты), которые обеспечивают равномерное отшелушивание омертвевших клеток, что способствует омоложению кожи, стимулирует синтез коллагена и эластина, ускоряет появление новых молодых клеток.

Кожа от 40 до 50 лет

Эпидермис становиться тоньше, сальные железы атрофируются. Возраст дает о себе знать — гусиные лапки в уголках глаз, морщины в тех зонах, где несколько предрасполагающих к старению факторов.

Гусиные лапки появляются вокруг глаз, так как кожа в три раза тоньше, чем на остальных участках лица, почти нет или мало сальных желез, а значит кожа не защищает себя от вредных факторов окружающей среды.

Гормоны также дают о себе знать — появляются волосы на верхней губе, происходят нарушения, которые ведут к появлению сосудистых звездочек.

Кожа после 40 лет сложнее переносит стрессы, загрязненный воздух, ультрафиолет. Уход за кожей в зрелом возрасте должен осуществлять с помощью косметических средств, повышающих активность кожи и обладающих подтягивающим эффектом.

Кожа после 50 лет

Внешние изменения кожи:

— мешки под глазами;

— лоб покрывается морщинами;

— между бровей пролегают морщины, опускаются уголки губ;

— морщинки под глазами;

— происходит опущение верхнего века;

— растут волосы над губой;

— кожа обвисает, изменяется овал лица. Если правильно осуществлять уход за кожей, заниматься спортом, то это будет поддерживать кожу в хорошем состоянии.