Легкий способ жить без кофеина - Джон Дайси

не придает вам ни сил, ни энергии. Что он делает, так это приводит вашу душу и тело в такое состояние, в которое они пришли бы, если бы к вам в комнату вдруг вошел свирепый тигр-людоед.

Это состояние было бы полезным, если бы в вашу комнату действительно вошел тигр; но оно совершенно контрпродуктивно, когда вы пытаетесь сделать уборку, написать статью, вести переговоры и обсуждать условия коммерческой сделки или заполнить налоговую декларацию.

Не стоит забывать о том, что если бы в комнате и в самом деле оказался тигр, ваш мозг естественным образом выделил бы совершенно определенное количество нужных химических веществ, чтобы вы могли справиться с возникшей ситуацией наилучшим образом.

В наши дни большинству людей редко грозит подобная опасность. Один из современных аналогов появления в вашей комнате свирепого тигра – агрессивный и безжалостный захват бизнеса. Но разве кофеин поможет вам одержать верх над противниками в такой ситуации? Разве только если вы дадите его своим противникам!

В подобных ситуациях ваше тело и так выделяет достаточно адреналина; кофеин перегружает ваш организм и заставляет вас нервничать. Вместо того, чтобы помочь вам ясно мыслить, кофеин мешает вам объективно смотреть на сложившуюся ситуацию и правильно реагировать на нее.

В одном из экспериментов ученые «скармливали» паукам разные наркотические препараты, чтобы посмотреть, как это повлияет на форму паутины. Интересно, что самую плохую и неупорядоченную паутину без какой-либо правильной структуры плели не те пауки, которым давали ЛСД или марихуану, как можно было бы ожидать, а те, которым давали кофеин.

Вы можете подумать: «Но под кофеином я писал замечательные тексты (или заключал выгодные сделки, или быстро убирал дом сверху донизу, или делал превосходные презентации)».

Я в этом не сомневаюсь.

Ключ к пониманию истинных причин всего этого можно найти в анекдоте о старике, который с утра до вечера стоял на одном из перекрестков в Нью-Йорке и время от времени щелкал пальцами. В конце концов к нему подошел мальчик и спросил:

– Старик, зачем ты весь день стоишь здесь и щелкаешь пальцами?

– Щелкая пальцами, я прогоняю тигров, – ответил старик.

– Но в Нью-Йорке нет тигров! – воскликнул мальчик.

– Вот видишь, – сказал старик, снова щелкнув пальцами, – у меня отлично получается!

Мораль такова: конечно, вы смогли сделать все это, находясь под воздействием кофеина. Но удалось ли вам сделать это благодаря кофеину или вопреки ему?

Не стоит забывать, что кофеин, как и никотин – наркотик, вызывающий зависимость. Основные симптомы кофеиновой абстиненции – головные боли, туман в голове, вялость и невозможность как следует сосредоточиться.

Конечно, зависимые от кофеина люди чувствуют себя более бодрыми и энергичными и могут лучше сосредоточиться после того, как в очередной раз приняли наркотик. Но это происходит не в результате действия наркотика, который приводит разум и тело в состояние паники, ведь паника никогда никому не помогала ясно мыслить. Это происходит только потому, что наркотик временно подавил симптомы абстиненции, которые он же и вызвал.

Кофеин – это не только наркотик, но и сильный яд. Регулярное употребление любого яда делает того, кто его употребляет, очень усталым и истощенным. Поэтому, помимо того, что воздержание от употребления наркотика в ночное время делает вас по утрам сонливыми, ваш общий уровень жизненной энергии и ваше самочувствие снижаются из-за систематического отравления организма.

На самом деле по утрам ваше самочувствие падает втройне, и этот низкий уровень вы принимаете за норму. На самом деле эта ваша «норма» – легкое ухудшение самочувствия в результате абстиненции (воздержания от употребления кофеина), усугубляемое навязчивой тягой к наркотику и помноженное на угнетенное состояние разума, души и тела, вызванное зависимостью; любой зависимый человек страдает от всего этого и считает такое состояние своим «нормальным» самочувствием.

Сегодня подавляющее большинство из нас перед началом рабочего дня заставляет свой организм встряхнуться с помощью чашки кофе – сваренного в кофейне или растворимого кофе, залитого кипятком. Студент принимает дозу кофеина перед тем, как идти на лекцию или садиться писать реферат. Он может принимать энергетические таблетки, чтобы не спать полночи и готовиться к экзамену, хотя вместо этого ему следовало бы спать, восстанавливая силы, а на самом экзамене начинает паниковать из-за того, что не может принять свой наркотик.

В последнее время нередко можно видеть, как люди проходят в кофейне собеседование; зачастую там обсуждаются и заключаются важные сделки. Создается обманчивое впечатление, будто кофеин – своего рода социальная смазка, что только благодаря этому наркотику жизнь продолжает идти свои чередом и что дальнейшее развитие человечества зависит от наличия в кофейнях веганского кофе, сваренного на соевом молоке!

На самом деле мы стали нацией истощенных кофеиновых наркоманов, которые забыли, каково это – наслаждаться жизнью во всей ее полноте, и называют бодростью кофеиновый удар по организму.

Обратите внимание на то, что кофеин вошел в широкое употребление только в последние четыре сотни лет. Только подумайте: Джеффри Чосер написал «Кентерберийские рассказы», не прибегая к этому наркотику; Микеланджело расписал Сикстинскую капеллу, не выпив ни чашечки эспрессо, а полагаясь лишь на собственное трудолюбие, мастерство, талант и упорство! Леонардо да Винчи работал над «Моной Лизой» и «Тайной вечерей» без карамельного латте, а Римская империя была построена без единой чашечки американо или флэт уайт[7] и без единой банки энергетического напитка «Monster».

И хотя в Нью-Йорке действительно нет тигров, если бы старик из упомянутого выше анекдота действительно щелкал пальцами на одном из перекрестков этого города, связывать эти два факта и тем более считать первый следствием второго было бы категорической ошибкой.

Не будем забывать, что головокружительные высоты, которых достигла человеческая цивилизация с тех пор, как люди начали в массовом порядке пить кофе, – например, открытие ДНК, – были достигнуты не благодаря употреблению кофе, а вопреки этому. В конце концов, если у человека нет способностей к какому-то роду занятий – например, к игре на гитаре, – разве он станет талантливым гитаристом, если выпьет чашку кофе? Разве не очевидно, что человек достигает каких-то потрясающих успехов именно благодаря своей одаренности и несмотря на те вещества, которые он употребляет, а не наоборот?

Подавляющее большинство достижений человечества в искусстве и науке было сделано не благодаря кофеину, а благодаря подлинной творческой энергии, вдохновению и упорному труду. Вы наделены этими качествами и способностями с самого рождения. Они есть в каждом из нас, и вместо того, чтобы поддерживать и усиливать их, кофеин их заглушает – но, конечно, лишь до тех пор, пока вы не прекратите его употреблять!

Любой, кто употребляет кофеин, уподобляется человеку, который, несмотря