Рассада. Использование и развитие метода Митлайдера в России - Угарова Татьяна Юрьевна
Рассада. Использование и развитие метода Митлайдера в России читать книгу онлайн
«Рассада. Использование и развитие метода Митлайдера в России» — вторая книга из серии «Овощеводство на малых площадях». Первая книга этой серии «Семейное овощеводство на узких грядах. (Использование метода Митлайдера в России)» получила высокую оценку у овощеводов–любителей и выдержала к настоящему времени пять повторных изданий. «Рассада» является естественным и необходимым продолжением «Семейного овощеводства» и, в то же время, имеет большую самостоятельную ценность. Книгу по справедливости можно было бы назвать «Рассадной энциклопедией». В ней освещены все аспекты получения рассады, начиная от подготовки грунтов, получения и предпосевной обработки семян и кончая высадкой рассады. Описаны технологии выращивания рассады в плёночных теплицах, парниках, укрытиях. Особое внимание уделено выращиванию рассады в городских квартирах — в жилых комнатах и на балконах.
Для опытных огородников и новичков, для тех, кто хочет обеспечить свою семью овощами, и для тех, кто хочет пополнить семейный бюджет продажей качественной рассады, выращенной на садовом участке.
В каждый рядок стандартного ящика высевают от 50 до 120 средних семян и до 200-250 мелких (табл.12). Семена равномерно распределяют как по длине, так и по всей ширине бороздки.
Таблица 12 Количество семян овощных культур, высеваемых в стандартный рассадный ящик
Семена покрывают почвосмесью и поливают теплой водой. Семена сельдерея и салата не засыпают грунтом — они сами погружаются в него при поливе. Чтобы семена не всплывали и не переворачивались, полезно покрыть поверхность ящика рыхлой тканью, через которую свободно проникает воздух и поливная вода. Полив ящиков до появления всходов проводят через ткань. Ткань убирают, как только проклюнутся первые ростки. Промедление со снятием ткани, хотя бы всего на несколько часов, существенно ухудшит качество рассады.
Сразу после посева семян ящик снабжают этикеткой с указанием сорта и даты посева.
Рис. 3.21. Получение рассады мелкосемянных и среднесемянных культур
3.4.3. Посев крупных семян
Крупные семена высевают не рядками, а по одному семечку в лунку. Для формирования лунок пользуются универсальным маркером (раздел 3.2.2). Надавливая маркером на поверхность грунта, делают ямки, глубина которых зависит от размера семян.
Крупные семена заделывают в почве/ на глубину в 4-6 раз превышающую толщину (не длину!) семечка 
Исходя из этого правила, самые мелкие лунки делают для огуречных семян, более глубокие — для патиссонов, затем для кабачков, подсолнечника, кукурузы, и, наконец, самые глубокие лунки (до 3 см) для крупносемянной фасоли.
При работе с универсальным маркером (72 лунки) семена подсолнечника, кукурузы и фасоли помещают в каждую лунку, семена кабачков и патиссонов — через лунку, заполняя ряды в шахматном порядке, т. е. всего 36 семян на ящик.
Семена огурца при выращивании рассады до появления 1‑го настоящего листа высевают в каждую лунку, а при выращивании до 3‑го настоящего листа — через лунку со сдвигом (рис.3.22)
Семена тыквенных культур, подсолнечника и фасоли кладут в лунку горизонтально на плоскую сторону семени. Лунки засыпают почвосмесью и ящик поливают теплой водой. При посеве крупных семян нет необходимости в покрывающей ткани. Каждый ящик снабжают этикеткой с указанием сорта и даты посева семян.
Рис. 3.22. Получение рассады крупносемянных культур
3.4.4. От посева до всходов
С момента посева семян до появления всходов необходимо поддерживать поверхность грунта во влажном состоянии. Особенно опасно подсыхание грунта для мелких семян, которые лежат у самой поверхности. Высеянные семена поливаю теплой водой, мелкие — через рыхлую ткань, крупные — без покрытия. Нельзя использовать для полива прорастающих семян растворы удобрений.
В период прорастания семян в рассаднике температуру поддерживают в интервале 20-25°. Для прорастания перца и огурца оптимален температурный интервал 23-27°. В период прорастания семян фасоли надо следить, чтобы ночью температура не падала до 12° и ниже.
Когда температура воздуха снаружи выше 0°, необходимо открывать вентиляционное отверстие, хотя бы на полчаса в день.
3.5. Уход за сеянцами
При появлении всходов, прежде всего, нужно снять ткань, которой были покрыты семенные ящики. Делается это сразу после появления на поверхности первых ростков, не дожидаясь полных всходов. Перед тем, как удалить ткань, прорастающие растения поливают сквозь нее слабым раствором удобрений. Такой полив, при котором снабжение влагой и подкормка совмещаются, называется удобрительным поливом.
3.5.1. Удобрительный полив сеянцев
Часто возникает вопрос, как проводить удобрительный полив, чтобы раствор удобрений не попал на листья. Но он должен попасть на листья. Концентрация солей в питательном растворе специально подобрана так, чтобы он не обжигал листьев.
Питательный раствор для удобрительного поливаУдобрительный полив производят раствором смеси 2а: Для приготовления раствора 500 г. смеси 2а добавляют на 200 л воды (бочку из–под горючего) или 25 г. (1 столовая ложка с верхом) на 10 л (ведро) воды.
Состав смеси 2а и ее приготовление даны в таблицах 10 и 11.
Удобрительный полив осуществляется прямо по листьям. Питательные вещества при этом поглощаются не только корнями, но и всей листовой поверхностью. Сочетание корневого и некорневого питания — главный «секрет» быстрого роста сеянцев при выращивании рассады по технологии Митлайдера.
Чтобы обеспечить равномерный полив, поливать сеянцы нужно из лейки, которая дает параллельные, а не расходящиеся струи (раздел 3.2.3). При поливе ведро с питательным раствором держат на уровне рассадных ящиков, банкой зачерпывают жидкость и, пронося ее над рассадным ящиком, поливают растения по листьям (рис.3.23).
Рис. 3.23. Удобрительный полив рассады
Правила удобрительного полива• С момента появления всходов вплоть до высадки в грунт рассаду поливают только растворами удобрений.
• Чистая вода для полива сеянцев и рассады не используется.
• Растения поливают не под корень, а по листьям.
• После каждого полива часть жидкости должна вытечь через дренажные щели.
• Необходимая равномерность в снабжении влагой и питательными веществами достигается, когда ящики стоят на абсолютно горизонтальной поверхности, а полив осуществляется с помощью лейки, дающей вертикально падающие, параллельные струи.
Частота удобрительного полива определяется уровнем солнечной радиации. В солнечную погоду, когда температура в рассаднике повышается, поливать сеянцы необходимо ежедневно. При затяжной пасмурной и холодной погоде, когда растения испаряют мало влаги, количество поливов можно сократить до 3‑х или даже 2‑х в неделю.
3.5.2. Досвечивание сеянцев в рассаднике
Осветительные установки для рассадника описаны в разделе 3.1.9.
Чем моложе растение, тем выше его потребность в свете. У всходов в первые два–три дня жизни эта потребность максимальна. Когда первые всходы появляются в рассаднике, уровень естественного освещения низок, а световой день короток. Всходам и сеянцам требуется электрическое освещение.
В феврале и марте всходам обеспечивается полное круглосуточное освещение.
В первые 2-3 дня после появления всходов их освещают круглосуточно. В последующие дни, вплоть до пикировки, световой день сеянцев должен составлять 16 часов. В солнечные дни это достигается утренним и вечерним электродосвечиванием, в пасмурные дни светильники остаются включенными в течение 16 часов.
3.5.3. Температурный режим
Преимуществом пленочных рассадников, как отапливаемых, так и не отапливаемых, является то, что в них автоматически устанавливаются суточные колебания температуры. (Значение суточных колебаний для роста и здоровья рассады обсуждается в разделе 2.3.2).
