Кулинария - книги для онлайн-чтения. Страница 23
В разделе «Кулинария» собраны популярные и новые книги, которые можно читать онлайн бесплатно и без регистрации. Каталог регулярно обновляется.
Основы классической французской кухни - Джулия Чайлд
Автор: Джулия Чайлд
Описание: Джулия Чайлд – легенда, которая прославила французскую кухню больше, чем все французские повара, вместе взятые. Опа обожает щедро сдабривать блюда ...
Научный «туризм» - Владимир Михайлович Пушкарев
Автор: Владимир Михайлович Пушкарев
Описание: Сборник юмористических рассказов из жизни научных работников, просто из жизни, рассказы об отдыхе в Карпатах, Алатау, японских горах, на Десне, ...
Большой жирный сюрприз. Ошеломляющее открытие о том, как защитить организм от лишнего веса, заболеваний сердца и нервных расстройств - Нина Тейхольц
Автор: Нина Тейхольц
Описание: Десятилетиями нам говорили, что наилучшая из возможных – культура питания без насыщенных жиров. Меньше яиц, молока, сливочного масла и стейков – ...
Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни - Дэвид Вейтц
Автор: Дэвид Вейтц
Описание: «Поварам во всем мире известна истина: кулинария – это наука, а наука – это кулинария. На протяжении истории множество удивительных открытий было ...
Еда в гармонии с природой. Полезные рецепты «Современной русской растительной кухни» - Катя Воробьёва
Автор: Катя Воробьёва
Описание: Книга о пользе растительных продуктов для здоровья человека, дополненная легкими и простыми рецептами «Современной русской растительной кухни» ...
Еда будущего. Вкус перемен — 2021 - Софья Архангельская
Автор: Софья Архангельская
Описание: Мясо из растений, капсула вместо обеда, мука из сверчков — уже не просто слова из фантастических фильмов. Но кто будет все это есть? Готовы ли мы ...