О. Панкратова - Выпечка из слоеного теста
Читать книгу О. Панкратова - Выпечка из слоеного теста, О. Панкратова . Жанр: Кулинария.
Название: Выпечка из слоеного теста
Автор: О. Панкратова
ISBN: -
Год: -
Дата добавления: 7 май 2019
Количество просмотров: 260
(18+) Внимание! Книга может содержать контент только для совершеннолетних. Для несовершеннолетних просмотр данного контента СТРОГО ЗАПРЕЩЕН! Если в книге присутствует наличие пропаганды ЛГБТ и другого, запрещенного контента - просьба написать на почту для удаления материала.
Выпечка из слоеного теста читать книгу онлайн
Выпечка из слоеного теста - читать онлайн , автор О. Панкратова
Ни один торжественный обед или же домашний фамильный ужин не получится в отсутствии слоечек из теста. В книжке досконально описана разработка приготовления слоеного теста различными методами: от несложного, к трудному.Также предложены всевозможные рецепты различных пирогов, тортов, коржиков, круассанов и пирожных с разными начинками.
Перейти на страницу:
Волованы подаются на завтрак или в качестве закуски на праздничный стол.
Маленькие порционные волованы приготовляются так же, как большие волованы. Но лепешки формуются диаметром 6 см и кольца шириной 1 см. Маленькие волованы не покрываются решеткой. Начинка может быть горячей и холодной. Холодные волованы наполняют икрой, крабами, раками, сыром, паштетом и т. п.
Подходят также сладкие фруктовые и ягодные начинки со взбитыми сливками или ванильным мороженым.
Перейти на страницу:
