`
Читать книги » Книги » Домоводство, Дом и семья » Кулинария » Научный «туризм» - Владимир Михайлович Пушкарев

Научный «туризм» - Владимир Михайлович Пушкарев

1 ... 47 48 49 50 51 ... 61 ВПЕРЕД
Перейти на страницу:

Ознакомительный фрагмент

упаковок – соответственно – 12. Причем, розочка – это серьезная вещь, к ней даже опытные люди относятся с уважением – это вам не ножики для разрезания бумаги, которыми пользовались герои Бен-Ладена. Так что цена их "мерам", грубо говоря, 3 копейки.

Спал плохо. После тихой Марины нелегко было заснуть возле оживленной магистрали с автобусной остановкой перед окнами. Да еще и строительство сбоку. Утром я направился в Институт, как вдруг, подняв голову вверх, увидел, что прямо надо мной висят 4 бетонные плиты, перетаскиваемые краном. Пришлось резко менять курс.

В оплату номера входит завтрак. Это было приятной неожиданностью. Ну, многие наши мне рассказывали, как этим «надо пользоваться». Главное – с собой кулек побольше или сумку. Но я же ж интеллигентный человек, и даже могу написать это слово без ошибок! Поэтому я поел, как культурный, а, уходя, скромно захватил с собой персик. Еда неплохая – ветчина, салями, сыры, белый хлеб и французская булка, фрукты, разные соки, йогурты, естественно – чай-кофе и все к ним: сливки, булочки, масло, печенье… Очень вкусные круасаны. Спиртного нет! Короче, если правильно к этому подойти, то и обедать не скоро захочется. Я к таким завтракам непривычный, и по окончанию меня начинало обратно клонить в сон. В связи с отсутствием налаженного кухонного хозяйства, обедать и даже ужинать мне приходилось опять в ресторане или городских кафе. Так что я недельку пожил, как белый человек, даже чаевые давал официантам.

ТВ

Если дядя с дядей нежен,

СПИД, ребята, неизбежен!

Разместил вещи, щелкнул телевизионным пультом, чтобы убедиться в работоспособности ящика – и на первом же канале увидел двух довольно таки несимпатичных (один вообще лысый) мужиков, целующихся взасос. Как я понял через минуту из развития сюжета – показывали бракосочетание этих самых, которых наш любимый вождь Никита Сергеевич называл «педер…сами». Такое начало меня заинтриговало, но на других каналах все было более-менее привычным. Оказывается, Бельгия и Голландия, единственные страны, где эти гермафродиты могут сочетаться законным браком.

На ТВ – интернационализм! В основном, конечно, бельгийские каналы, но есть французский, немецкий, итальянский и голландский. Плюс БиБиСи, ну и эти проститутки из CNN – от них никуда не денешься. Для души – «евроспорт» на английском.

Работа

У меня уже не хватает слов и превосходных степеней для характеристики организаторов моей поездки. Это даже не редкие, а редчайшие козлы! Человек, с которым я должен был работать, именно на эту неделю ушел в отпуск! Приглашение от Дюмонта и его лучшей сотрудницы – Карин Менот я получил в конце февраля. Времени до конца июня, конечно, в обрез, но все же могли поднапрячься и спланировать нашу стрелку должным образом. Овладеть ДНК-микроэррей-методом (честно говоря, я даже не знаю, как это переводится на русский – ДНК-матрица, ДНК-массив, ДНК-биочипы…) за три дня, наверное, невозможно, но я мог бы поучаствовать и забрать домой результаты экспериментов с нашими образцами. Собственно говоря, биохимическая составляющая этого метода не такая уж и сложная (главное – не хватать грязными руками, не стряхивать пепел и не лить пиво на стекло с нанесенной ДНК), а вот анализ – это что-то особенное. Тут уже больше математики, чем биологии. Короче, для правильной обработки и интерпретации полученных результатов нужен достаточно опытный программист, к тому же еще что-то понимающий в молекулярной биологии. Дюмонт, в частности, нанял двух спецов по биоинформатике. Отсюда вывод – в настоящее время не стоит уж так сильно доверять результатам скороспелых статей с использованием модного метода.

Полдня со мной провозилась Карин – худенькая блондиночка с очень умными и живыми глазами. Судя по количеству и качеству работ ею выпущенных – действительно умница. Она популярно, на пальцах изобразила мне метод, а затем продемонстрировала работу лазерного сканера для считывания результатов опыта. Стоимость этого прибора и некоторых сопутствующих материалов такова, что шанс появления его в Украине в ближайшее время равен нулю или даже есть величина отрицательная.

В начале знакомства профессор и Карин попытались выяснить глубины моих познаний во французском. Я честно ответил, что знаю слово «уи». Затем, немного подумав, добавил еще – бонжур, мерси и классическую фразу – «же не манж па сис жур». После этого они повели меня обедать. Так что знание литературы иногда может оказаться полезным. Заказали мне сырого мяса (бельгийское национальное блюдо), причем очень много. Я сырое мясо люблю, но приготовленное по-своему – с солью, перцем, лучком и под соответствующие напитки. В общем, все съесть я не смог. Пиво было очень хорошее. Вообще считается, что бельгийское пиво – лучшее в мире (см. справку ниже). Я этого не исключаю. Правда, после апробации 5 сортов местного пива (средний градус – 8) в последний вечер, я некоторое время не то, что о бельгийском, о любом пиве не мог думать без отвращения. Национальной пищей бельгийцев являются: мидии, шоколад и жареная картошка с майонезом. Ну а запивают, как уже говорилось – пивом. Хотя популярны и вина – сказывается близость лягушатников.

По ходу выучил еще одно необходимое для моего существования в Брюсселе слово – пуассон, что значит – рыба. И должен вам сказать, что стоят эти пуассоны очень дорого. Блюдо из рыбы даже в дешевом ресторане – от 15 евро!

Дали мне во временное пользование компьютер, так что я смог отправить пару писем и скачать 40 мегабайт статей из недоступных для меня в Киеве (да и в Суонси) журналов. Печатать, кстати – очень неудобно. Мало того, что нет кириллицы, так еще и клавиатура устроена как-то по-идиотски – все буквы латинского алфавита перепутаны, по сравнению с английской раскладкой.

На следующий день я с предельным вниманием в n-й раз изучил методику выделения РНК. Преподавала мне ее приятная женщина, знавшая английский примерно в том же объеме, что я французский. Фразу (первые 2–3 слова) она начинала на английском, затем соскакивала на родной язык, причем очень быстрый, и в конце каждого раздела методики с надеждой спрашивала меня – окей? Я твердо отвечал – уи!

Вообще языки – это слабое место нашего человека. Джерри (она немного переживала, что меня никто не встретит в аэропорту) говорила, что для европейца знание 3–4 языков это естественно. Многие знают больше. Я уже не говорю о той же Бельгии, где каждый знает минимум три родных языка, а кто помоложе – еще и английский. А у нас знание одного языка, даже украинского – уже профессия! Ну, а людей,

1 ... 47 48 49 50 51 ... 61 ВПЕРЕД
Перейти на страницу:

Откройте для себя мир чтения на siteknig.com - месте, где каждая книга оживает прямо в браузере. Здесь вас уже ждёт произведение Научный «туризм» - Владимир Михайлович Пушкарев, относящееся к жанру Кулинария / Хобби и ремесла / Юмористическая проза. Никаких регистраций, никаких преград - только вы и история, доступная в полном формате. Наш литературный портал создан для тех, кто любит комфорт: хотите читать с телефона - пожалуйста; предпочитаете ноутбук - идеально! Все книги открываются моментально и представлены полностью, без сокращений и скрытых страниц. Каталог жанров поможет вам быстро найти что-то по настроению: увлекательный роман, динамичное фэнтези, глубокую классику или лёгкое чтение перед сном. Мы ежедневно расширяем библиотеку, добавляя новые произведения, чтобы вам всегда было что открыть "на потом". Сегодня на siteknig.com доступно более 200000 книг - и каждая готова стать вашей новой любимой. Просто выбирайте, открывайте и наслаждайтесь чтением там, где вам удобно.

Комментарии (0)