Your Name - Блокнот отравителя
Полезные мелочи и хитрости
Toranaga: для любого шоколадного торта будет супер - сырые коржи до выпечки обмазать смесью из взбитого белка с молотым сырым арахисом...
Бао: В рецептах часто встречается "зашить нафаршированную (курицу, гуся и т.д.) суровой или кулинарной ниткой".
Т.е. это сначала морока с иголкой с ниткой, а потом морока с вытаскиванием ниток из запеченной тушки.
Все проще. Берем несколько зубочисток, протыкаем ими где то через сантиметр-полтора (как были бы стежки от иголки) кожу, а потом накидываем на верхнюю зубочистку нитку и шнуруем вниз от зубочистки к зубочистке как шнурок в сапоге. Получается ровный, надежный, хороший шов. И когда тушка готова, то вынимаем зубочистки и нитка сама отваливается.
Danochka: Могу подарить рецепт простейшего кляра (как раз того теста, в которое обмакивают что-нибудь - рыбу, овощи, да хоть Ваши жуткие котлетки - и жарят): берёте равное количество муки и светлого пива. Например, по половине стакана или по стакану (одинаковому!) того и другого, тщательно перемешиваете - готово, можно обмакивать и жарить.
Откройте для себя мир чтения на siteknig.com - месте, где каждая книга оживает прямо в браузере. Здесь вас уже ждёт произведение Your Name - Блокнот отравителя, относящееся к жанру Кулинария. Никаких регистраций, никаких преград - только вы и история, доступная в полном формате. Наш литературный портал создан для тех, кто любит комфорт: хотите читать с телефона - пожалуйста; предпочитаете ноутбук - идеально! Все книги открываются моментально и представлены полностью, без сокращений и скрытых страниц. Каталог жанров поможет вам быстро найти что-то по настроению: увлекательный роман, динамичное фэнтези, глубокую классику или лёгкое чтение перед сном. Мы ежедневно расширяем библиотеку, добавляя новые произведения, чтобы вам всегда было что открыть "на потом". Сегодня на siteknig.com доступно более 200000 книг - и каждая готова стать вашей новой любимой. Просто выбирайте, открывайте и наслаждайтесь чтением там, где вам удобно.
