Тыква. Выращиваем, ухаживаем и едим - Алёна Петровна Волкова
Тыква. Выращиваем, ухаживаем и едим читать книгу онлайн
Тыква совершенно незаслуженно обделена вниманием огородников. Алена Волкова, автор блога «Аленин сад», исправит эту ужасную несправедливость! Она расскажет о своемлюбимом овоще такие захватывающие истории, которые наверняка мотивируют и вас на его выращивание.
Вы тоже влюбитесь в тыкву, да так, что не расстроитесь, даже если в нее превратится ваша карета.
Почему тыкву можно не поливать даже жарким летом? Как вырастить гигантскую тыкву для выставки? Съедобны ли маленькие «декоративные» тыковки? На какой бок положить тыкву, чтобы сохранить ее до весны?
Вас ждут ответы на все тыквенные вопросы, а также секреты выращивания, авторские рецепты, описания самых интересных сортов этого уникального овоща и подсказки, как среди них выбрать тот самый. Скорее открывайте книгу, но будьте осторожны – тыква заразительна!
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
Сортотип Учики Кури, или Хоккайдо, – самый продаваемый сорт в мире, который относится к группе Хаббардов.
Кокозель – урожайный сортотип кабачка из Италии.
Стрейтнек, или прямошейка, – желтоплодные кабачки.
Классические зеленые цуккини лучше собирать тогда, когда они выросли в длину до 10–15 см.
Тогда их можно просто порезать вдоль и запечь в духовке с сыром. Подавать лучше сразу горячими. Оценят по достоинству даже дети.
Плоды у кабачков съедобны с момента возникновения на растении (съедобны даже цветы). Их можно есть в сыром виде, как огурцы, а также можно мариновать на зиму.
Круглые кабачки сорта Тондо ди Ницца названы по имени города, в котором выращивались с давних времен.
Главное в выращивании кабачков – не перестараться с числом кустов. На семью из четырех человек более чем достаточно трех кустов разных сортов.
Тыквы и кабачки – главные герои на детском осеннем празднике. Здесь стрейтнеки, кокозели, Учики Кури, патиссоны и белоплодные кабачки помогают реализации детской фантазии.
