Надежда Семикова - Большая энциклопедия консервирования
Читать книгу Надежда Семикова - Большая энциклопедия консервирования, Надежда Семикова . Жанр: Кулинария.
Название: Большая энциклопедия консервирования
Автор: Надежда Семикова
ISBN: -
Год: -
Дата добавления: 7 май 2019
Количество просмотров: 337
(18+) Внимание! Книга может содержать контент только для совершеннолетних. Для несовершеннолетних просмотр данного контента СТРОГО ЗАПРЕЩЕН! Если в книге присутствует наличие пропаганды ЛГБТ и другого, запрещенного контента - просьба написать на почту для удаления материала.
Большая энциклопедия консервирования читать книгу онлайн
Большая энциклопедия консервирования - читать онлайн , автор Надежда Семикова
В книге рассмотрены разнообразные технологии сбора, обработки, хранения и консервирования овощей, фруктов, ягод, грибов, рыбы и мяса. Приведены сведения о полезных свойствах продуктов, а также о причинах порчи домашних консервов. Рассказано о последовательности переработки овощей и правилах подготовки тары – бутылок, банок, бочек, кадок. Специальный раздел энциклопедии посвящен рецептам старинных кушаний.
Читайте также
Татьяна Жукова - Малая энциклопедия консервирования
Р. Кожемякин - Домашнее консервирование
Агафья Звонарева - Салаты из овощей, фруктов и прочих продуктов
Дмитрий Коршунов - Заготовка плодов и овощей на зиму: Практические советы садоводам и домашним хозяйкам
Елена Крылова - Полная энциклопедия домашнего консервирования. Живые витамины зимой
