Ева Пунш - Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов
Читать книгу Ева Пунш - Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов, Ева Пунш . Жанр: Кулинария.
Название: Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов
Автор: Ева Пунш
ISBN: -
Год: -
Дата добавления: 7 май 2019
Количество просмотров: 373
(18+) Внимание! Книга может содержать контент только для совершеннолетних. Для несовершеннолетних просмотр данного контента СТРОГО ЗАПРЕЩЕН! Если в книге присутствует наличие пропаганды ЛГБТ и другого, запрещенного контента - просьба написать на почту для удаления материала.
Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов читать книгу онлайн
Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов - читать онлайн , автор Ева Пунш
Многим начинающим кулинарам кажется, что нет ничего проще, чем готовить по рецепту – достаточно найти хороший и в точности ему следовать. Но ни один, даже самый лучший, рецепт не расскажет, как правильно делать такие базовые вещи, как сварить рис или выбрать мясо, которое подойдет именно для этого блюда, и не объяснит, зачем класть в кастрюлю хрустальную пробку, чтобы получить самый вкусный бульон. Книги рецептов не научат основам кулинарной науки и технологии, а ведь именно эти знания, которыми щедро делится Ева Пунш, помогут вдумчивому читателю не только успешно справляться с рецептами любой сложности, но и создавать собственные – уверенно, легко и непринужденно.
