Иван Зорин - Домашняя коптильня

Name: Домашняя коптильня
Author: Иван Зорин

Читать книгу Иван Зорин - Домашняя коптильня, Иван Зорин . Жанр: Хобби и ремесла.

Жанр: Книги / Домоводство, Дом и семья / Хобби и ремесла

Название: Домашняя коптильня

Автор: Иван Зорин

ISBN: -

Год: -

Дата добавления: 7 май 2019

Количество просмотров: 171

(18+) Внимание! Книга может содержать контент только для совершеннолетних. Для несовершеннолетних просмотр данного контента СТРОГО ЗАПРЕЩЕН! Если в книге присутствует наличие пропаганды ЛГБТ и другого, запрещенного контента - просьба написать на почту для удаления материала.

Купить полную версию книги

Домашняя коптильня читать книгу онлайн

Домашняя коптильня - читать онлайн , автор Иван Зорин

Иван Зорин откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает возможность вносить в нее усовершенствования, что-то менять, экспериментировать. Коптить можно практически любой продукт. В книге содержится большое количество старинных и современных рецептов: тут и копченая говядина по-гамбургски, и копченое мясо с серебряной закваской, и копченая «матрешка». Кроме этого, вы узнаете, как правильно подобрать дрова для копчения, как долго и при каких условиях хранить готовый продукт, чем вреден «жидкий дым» и многое другое.