Юлия Демиденко - Рестораны, трактиры, чайные... Из истории общественного питания в Петербурге XVIII – начала XX века
Читать книгу Юлия Демиденко - Рестораны, трактиры, чайные... Из истории общественного питания в Петербурге XVIII – начала XX века, Юлия Демиденко . Жанр: Прочая документальная литература.
Название: Рестораны, трактиры, чайные... Из истории общественного питания в Петербурге XVIII – начала XX века
Автор: Юлия Демиденко
ISBN: -
Год: -
Дата добавления: 4 февраль 2019
Количество просмотров: 171
(18+) Внимание! Книга может содержать контент только для совершеннолетних. Для несовершеннолетних просмотр данного контента СТРОГО ЗАПРЕЩЕН! Если в книге присутствует наличие пропаганды ЛГБТ и другого, запрещенного контента - просьба написать на почту для удаления материала.
Рестораны, трактиры, чайные... Из истории общественного питания в Петербурге XVIII – начала XX века читать книгу онлайн
Рестораны, трактиры, чайные... Из истории общественного питания в Петербурге XVIII – начала XX века - читать онлайн , автор Юлия Демиденко
В книге на основе большого фактического материала рассказывается об истории становления и развития в Петербурге феномена «общественного питания»: о ресторанах, кабаках, чайных, трактирах и прочих заведениях. Также вы узнаете много интересного об их устройстве и конечно же о тех, кто там работал. В приложении приводятся примеры старинных рецептов. При желании вы с легкостью сможете по ним самостоятельно приготовить и отведать то, что принято было подавать на стол.Книга богато иллюстрирована и, несомненно, вызовет интерес у широкого круга читателей.
