Эликсир. Парижский парфюмерный дом и поиск тайны жизни - Тереза Левитт

22 Geison G. The Private Science of Louis Pasteur. P. 60.

23 Geison G. The Private Science of Louis Pasteur. P. 61; Mauskopf S. “Crystals and Compounds” // Transactions of the American Philosophical Society. N.s. 66. Part 3 (1976). P. 1–82.

24 Ihde A. J. The Development of Modern Chemistry. New York: Harper and Row, 1964. P. 172; Drouot M., Rohmer A., Stoskopf N. La fabrique de produits chimiques Thann et Mulhouse: histoire d’une entreprise de 1808 à nos jours. Strasbourg: La Nuée bleue, 1991.

25 Biot, “Mémoire sur une expérience de M. Mitscherlich, concernant les caractères optiques du paratrarte et du tartrate double de soude et d’ammoniaque,” Compte rendus de l’Académie des Sciences 19 (1844): 721.

26 Biot J.-B. “Mémoire sur une expérience de M. Mitscherlich”. P. 719.

27 Pasteur L. “La Dissymétrie moléculaire” // Oeuvres de Pasteur. Vol. 1. Paris: Masson et Cie, 1922. P. 371.

28 Pasteur L. “La Dissymétrie moléculaire”. P. 371.

29 Geison G. The Private Science of Louis Pasteur. P. 84.

30 Vallery-Radot R. The Life of Pasteur. P. 39.

31 Vallery-Radot R. The Life of Pasteur. P. 46.

32 Vallery-Radot R. The Life of Pasteur. P. 40, 41.

33 Vallery-Radot R. The Life of Pasteur. P. 54.

34 Meinel C. “August Wilhelm Hofmann – ‘Reigning Chemist-in-Chief’” // Angewandte Chemie. Vol. 31. No. 10 (1992). P. 1265–1398, 1271; Hofmann to the Ministry (1873), Geheimes Staatsarchiv (Merseburg), Rep. 76, Va, Sec. 2, Tit. XV, no. 70, vol. 2, 67.

35 Отсутствовал еще Шеврёль – он не смог прийти, но прислал извинения. Grimaux E., Gerhardt C. Charles Gerhardt, sa vie, son oeuvre, sa correspondence 1816–1856. Paris: Masson et Cie, 1900. P. 222, приводится в: Buckingham J. Chasing the Molecule. Stroud: Sutton, 2005. P. 124.

36 Jackson C. M. “Synthetical Experiments and Alkaloid Analogues: Liebig, Hofmann, and the Origins of Organic Synthesis” // Historical Studies in the Natural Sciences. Vol. 44. No. 4 (2014). P. 319–363. Более широкую картину см.: The Artificial and the Natural: An Evolving Polarity / Ed. by B. B. Vincent and W. R. Newman. Cambridge, MA: MIT Press, 2007.

37 Muspratt J. S., Hofmann A. W. “Über das Toluidin, eine neue organische Basis” // Annalen der Chemie und Pharmacie. Vol. 54 (1855). P. 1–29, 3, trans. by C. Meinel, “August Wilhelm Hofmann”, 1270.

38 Hollister P. “The Glazing of the Crystal Palace” // Journal of Glass Studies. Vol. 16 (1974). P. 95–110, 106.

39 Чарльз Доджсон – сестре Элизабет, 5 июля 1851 г.: The Selected Letters of Lewis Carroll / Ed. by R. L. Green. London: Palgrave MacMillan, 1989. P. 12.

40 Maxwell C. Scents and Sensibility: Perfume in Victorian Literary Culture. Oxford: Oxford University Press, 2017. P. 22.

41 Hofmann A. W. “Application of Organic Chemistry to Perfumery. From a Letter Written by Dr. Hofmann to Prof. Liebig” // Chemical Gazette. Vol. 10 (1852). P. 98–100; “груши-жаргонели” (p. 98); “сомнительное сходство” (p. 100).

42 Reports by the Juries: On the Subjects in the Thirty Classes into Which the Exhibition Was Divided. Vol. 1. London: William Clowes & Sons, 1852. P. 609.

43 Reports by the Juries. Vol. 1. P. 605.

44 “Hoffman’s [sic] letter to Liebig” // Annual of Scientific Discovery / Ed. by D. A. Wells. Boston: Gould and Lincoln, 1853. P. 227.

45 Свой секрет Колла опубликовал в 1851 г.: Quesneville G.-A. Secrets des arts. Paris, 1851. Vol. 4. P. 215.

46 Celnart E. Nouveau manuel complet du parfumeur. Paris: Roret, 1854. P. 246.

47 Barnes D. The Making of a Social Disease: Tuberculosis in Nineteenth-Century France. Berkeley: University of California Press, 1995.

48 Chaigneau M. Jean-Baptiste Dumas: sa vie, son oeuvre, 1800–1884. Paris: Guy Le Prat, 1984. P. 210. Rocke A. J. Nationalizing Science: Adolphe Wurtz and the Battle for French Chemistry. Cambridge, MA: MIT Press, 2001. P. 142.

49 Vallery-Radot R. The Life of Pasteur. P. 56.

50 Vallery-Radot R. The Life of Pasteur. P. 56.

51 Blondel-Mégrelis M. “Quelques aspects méconnus de la personne et de l’œuvre de Charles Gerhardt (1816–1856)” // Revue d’histoire de la pharmacie. Vol. 357 (2008). P. 39–62, 52.

52 Geison G. The Private Science of Louis Pasteur. P. 86. Гейсон насчитал, что до открытия Пастера, совершенного в 1848 г., в его трудах имя Лорана упоминается тринадцать раз, а за все дальнейшие годы жизни – всего один раз.

53 Pasteur L. Correspondance de Pasteur 1840–1895. Vol. 1. P. 236, приводится в: Geison G. The Private Science of Louis Pasteur. P. 88.

54 Лоран – Жерару, 13 июня 1851 г., no. 77: Correspondance de Charles Gerhardt. P. 267.

55 “Глядя на все эти деревья и цветы, на все эти растения, что появляются из земли, я принимаюсь проклинать всех этих Био и Шапталей”. Лоран – Био, 25 апреля 1851 г.: Bibliothèque de l’Institut, Dossier Biot.

56 Лоран – Дюма, 14 декабря 1851 г., no. 4: Jacques J. “Auguste Laurent et J.-B. Dumas d’après une correspondance inédite” // Revue d’histoire des sciences et de leurs applications. Vol. 6. No. 4 (1953). P. 329–349, 340.

57 Le Tcheou-Li ou Rites des Tcheou / Trans. by É. Biot, ed. by J.-B. Biot. Paris: l’Imprimerie Nationale, 1851.

58 Grimaux E. Charles Gerhardt. P. 242.

59 Chaigneau M. Jean-Baptiste Dumas. P. 147.

60 Rocke A. J. Nationalizing Science. P. 140; Флуранс, постоянный секретарь Академии наук, – г-же Лоран, 8 декабря 1853 г.: Архив Bibliothèque de l’Institut, Fonds Pellier-Laurent, #201.

61 Письмо Жана-Батиста Дюма, без даты, архивы Академии наук, досье Лорана.

62 Приводится в: Higonnet P. Paris: Capital of the World. Cambridge, MA: Belknap Press of Harvard University Press, 2005. P. 10. См. также: Harvey D. Paris: Capital of Modernity. New York: Routledge, 2003.

63 Ferguson P. P. Paris as Revolution: Writing the Nineteenthcentury City. Berkeley: University of California Press, 1997. P. 119.

64 Higonnet P. Paris. P. 175; см. также: Veuillot L. Odeurs de Paris. Paris: Palmé, 1867; Barnes D. The Great Stink of Paris and the Nineteenth-Century Struggle against Filth and Germs. Baltimore: Johns Hopkins University Press, 2006.