Лапин. Белый кролик идет в школу - Юлия Станиславовна Симбирская

Сахар-песок – 280 г

Ванильный сахар – 1 ч. л.

Масло растительное – 230 мл

Мука пшеничная – 380 г

Разрыхлитель – 2 ч. л.

Соль по вкусу

Изюм помой, пусть мама зальёт его горячей водой, и оставьте на 10 минут. Затем откиньте на сито и промокните бумажными полотенцами. Доверь маме порубить грецкие орехи большим ножом, а потом подсушить их на раскалённой сковородке. Если ты уже помыл морковь, пусть мама натрёт её на крупной тёрке. А ты в это время взбей миксером яйца с обычным и ванильным сахаром. От удовольствия и радости яйца превратятся в пышную пену, а ты добавь к ним растительное масло и снова взбей. Настало время соединить эту смесь с тёртой морковью, а потом просеять в чашу муку. Теперь скажи: «Мама, а орехи и изюм?! Что, забыла?!» – и щедро поизюмь и поорешь тесто. В это время мама застилает пергаментной бумагой форму для выпечки, а потом смазывает её сливочным маслом. Смело выкладывай туда тесто! Духовка уже пышет жаром – ровно 180 градусов. Настрой её на время выпекания 45–50 минут. Когда пирог прибудет из духовки на стол, не забудь ахнуть от восхищения и посыпь произведение морковного искусства сахарной пудрой.

Глава девятая, в которой мама Лапин отказалась от медалей

Многие жители в Клеверовой долине увлекались цветоводством. Например, выдры, которые не только гоняли по реке на моторной лодке, но и выращивали на подоконниках авокадо из косточки, а розы и орхидеи – в теплицах. Иногда к выдрам в сад приезжало телевидение, и нарядный корреспондент задавал вопросы про жизнь растений. Хозяйки с удовольствием делились секретами и позировали перед камерой.

Мама Лапин тоже разводила цветы. Она очень любила свой садик и огородик, а тыквы, горошек, топинамбур и флоксы любили маму Лапин – иначе почему они так старательно цвели, круглели и карабкались на забор? К сожалению, тыквы и флоксы нравились не только маме, но и гусеницам, которые часто заглядывали по знакомому адресу, выясняя, чем бы поживиться. Растения замирали от ужаса, но мама Лапин выходила на бой, строгая и решительная. Гусеницы сдавались без боя и удирали.

Весной мама Лапин съездила на выставку цветов и привезла таинственный мешочек на завязках, который положила в кухонный шкаф на самую дальнюю полку, а рядом прикрепила кнопкой объявление: «В мешочке несъедобное. Медовые сухари на полке ниже».

– Мама, а что там? – спросил Лапин, который обожал разгадывать тайны.

– Цветы! – ответила мама и улыбнулась.

Лапин прищурился:

– Но они похожи на какие-то коричневые камушки.

– Это луковицы гладиолусов. Вот увидишь, какие красавцы распустятся к Первому сентября, но до этого ещё далеко.

Лапин сомневался, что неказистые коричневые луковицы-камушки превратятся в красавцев, но спорить не стал. Потом он забыл о таинственном мешочке, да и в садик давно не заглядывал.

Наступил август. Как-то раз скунс, который перешёл работать на телевидение, застал маму Лапин в саду.

– О, да у вас тут тоже есть чем поживиться, – потёр лапы скунс, перегнувшись через забор. – Можно к вам на минуточку?

– Ну если вы не гусеница, добро пожаловать, – засмеялась мама Лапин и поправила любимую панаму в горошек.

Лапин тут же решил отложить игру в следопытов, которую собирался начать с бобрёнком и крокодильчиком в парке. Не каждый день настоящее телевидение заглядывает в их сад.

На грядке позади дома красовались гладиолусы. Трудно было поверить, что в неказистых луковицах из мешочка прятались такие цветы, похожие на мечи-кладенцы: белые, розовые, фиолетовые, красные, жёлтые, даже полосатые!

– Ух ты! – подпрыгнул Лапин. – Жалко, что я давно не заходил за дом и не заметил, как они расцвели.

– Зато ты сможешь выбрать любые цветы для букета на Первое сентября, – улыбнулась мама.

– Погодите, – вмешался скунс. – Для начала мы снимем репортаж.

Он настроил микрофон, чтобы взять у мамы Лапин интервью, а камера взяла крупный план белого гладиолуса с малиновой сердцевиной.

– Раньше я никогда не выращивала гладиолусы, но только потому, что у нас в семье не было школьника, – сказала мама Лапин в заключении своей речи. – А в этом году сын идёт в первый класс, поэтому о букете я позаботилась заранее.

– Значит, эти великолепные цветы отправятся в школу? – спросил скунс. – Но ведь послезавтра открывается знаменитая выставка «Лето, прощай», на которой все, кто хочет, могут представить достижения огородного и садового хозяйства! Неужели вы не хотите поучаствовать?!

– Хочу, но… – растерялась мама.

– Никаких «но»! У вас вон целая грядка астр. Вполне школьные цветы. Заполняйте заявку и приносите свои роскошные гладиолусы на выставку! – Скунс порылся в кармане модной куртки и достал листок с печатью.

Телевидение исчезло так же быстро, как появилось, а семейство Лапин собралось в гостиной на семейный совет. Лапин выглянул в окно и помахал бобрёнку и крокодильчику, которые забежали во двор и свистом вызывали друга на прогулку, ведь школа на носу и, скорее всего, в сентябре уже некогда будет играть в следопытов.

– Так. – Папа Лапин почесал макушку. – Задача со звёздочкой. Значит, завтра Первое сентября, а послезавтра выставка. Там ты точно получишь главный приз за свои гладиолусы. Возможно, медаль. Возможно, золотую!

Мама Лапин вздохнула:

– Мне ещё никто никогда не дарил золотых медалей!

– Но как быть со школьным букетом? – продолжил размышлять папа. – Уж несколько цветочков можно выкроить.

Лапин поёрзал на стуле. Он не знал, как быть, и ничего не мог подсказать родителям, поэтому отпросился гулять.

– Хорошо, иди побегай, – кивнула мама, – только не забудь про обещание примерить школьную форму, вдруг ты уже из неё вырос за две недели.

Игра в следопытов удалась. В парке всегда полным-полно следов, которые интересно рассматривать с лупой. Бобрёнок сразу нашёл следы велосипедных шин и выяснил, что их оставил его собственный любимый велосипед.

– Знали бы вы, какие у моей мамы выросли гладиолусы! – похвастался Лапин, когда все собрались расходиться по домам.

– А что это такое – гладиолусы? – спросил крокодильчик. – Их едят?

– Хм, думаю, что ими лучше любоваться, а ещё мама специально выращивала их для моего букета на Первое сентября. Хотите посмотреть?

Лапин, бобрёнок и крокодильчик побежали в сад мамы Лапин, потому что кто откажется посмотреть на школьные цветы? Только они собрались полюбоваться всласть, как во дворе послышались голоса.

– Только вы можете нас спасти, дорогая! – причитала мама-белка. – У нас завял школьный букет из оранжереи! Неужели мои крошки пойдут в школу без букета?!

Лапин, бобрёнок и крокодильчик переглянулись. И правда,